食物中毒後的急救方法，快過節了我們都會大吃大喝，人們往往外出聚餐、請客吃飯，如果不小心食用了不潔食物甚至有毒物質，就會引發食物中毒。現在分享食物中毒後的急救方法有哪些！
食物中毒後的急救方法1
一、食物中毒類別
1、細菌性食物中毒
多是因爲餐具不乾淨或食物腐敗變質，細菌大量滋生，人吃了以後就會上吐下瀉，嚴重的還會導致中毒性休克，危及生命。
2.化學品誤服
每年都有把亞硝酸鹽當作食鹽誤食的，還有把農藥當料酒的，在SARS期間，甚至有人將消毒用的過氧乙酸當礦泉水喝了。
二、急救方法
1、發生食物中毒以後，首先要催吐。胃的排空時間爲1.5—4小時，催吐進行得越早，毒物就清理得越完全。可以用圓鈍的勺柄伸進嘴裏，刺激咽喉，引發嘔吐。
2、一般來說，吐一次胃裏的東西就清理得差不多了。需要強調的是，催吐必須在患者清醒的狀態下進行。如果中毒者已經昏迷，不能配合，千萬不要催吐，因爲嘔吐物有可能被吸入氣道，造成窒息。
3、如果腹瀉劇烈，導致體液過度丟失，會使得血容量下降，引發休克。所以，可以讓腹瀉患者喝一些溫的淡鹽水，以補充血容量。
4、對於誤服了酸、鹼等腐蝕性化學品的中毒者，可以喂其富含蛋白質的.食物，如牛奶、豆漿、蛋清等。這是因爲蛋白質可以跟酸、鹼結合，生成凝固性物質，以此減弱有毒物質對人體的危害。
食物中毒後的急救方法2
食物中毒的4個急救措施，大家一定要知道！
1、催吐：每個人的體質不同，食物中毒後身體的反應也是不同的。有些人可能只是會難受，有些人會上吐下瀉。其實食物中毒後吐出來的情況是最好的，如果沒有嘔吐的情況一定要進行催吐，減少身體對毒素的吸收。同時也要注意補充水分，防止身體脫水。
2、導泄：患者在中毒的情況下也可以服用瀉藥來排泄，儘量將身體內的毒素排泄乾淨，前提是患者食物中毒後精神狀態比較良好。
3、解毒：每個人食物中毒的情況不同，例如像海鮮變質引起的食物中毒，可將適量的醋兌少量的水服用可緩解中毒的情況。因此患者應針對不同的食物中毒的情況選擇適合的解毒方式，實在不行的話可打120進行急救，或者是通知家人去就近的醫院進行治療。
4、保留食物小樣：在確定自己食物中毒後，大家一定要保留自己的食物小樣，送去最近的醫院進行檢查化驗，這樣能幫助醫生能快速的採取有效的治療措施解毒，來緩解中毒後身體的不良反應。
對於食物中毒的急救措施大家一定要了解情況，以免生活中出現食物中毒的情況驚慌失措。大家在進行急救措施後還是要去醫院進行檢查治療，以免有毒素殘留。同時也提醒大家在吃東西之前一定要看食物的保質日期，變質或出了保質期的食物就不要吃了。
