【導讀】：隨着年齡的上升，血脂也會跟着一起飆升，靠依賴藥物來平衡血脂是沒辦法的辦法，但是除了藥物，我們還可以從日常飲食中尋找平衡。
洋蔥：升高“好膽固醇”
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
蘋果：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。
果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化爲膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。
如果你也有高血脂的潛在的問題的話，那麼你就應該試試上面這些蔬菜，也能能有效的幫助你降低血脂也是說不定的。
能調節血脂的蔬菜有哪些大家都知道了吧，高血脂在人羣中很常見，所以我們要在日常就要知道如何調整我們的血脂，在很多的蔬菜和水果中都有能夠有效的調節血脂的東西，上面的蔬菜就是，希望這些能夠幫助到大家。
