【導讀】：大黃是什麼，大黃不是狗嗎，原來有一味藥也叫大黃，那麼大黃是什麼藥，又有什麼樣的功效與作用，下面和小編一起去看看吧。
大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱，也是中藥材的名稱。
在中國地區的文獻裏，“大黃”指的往往是馬蹄大黃。
在中國，大黃主要作藥用，但在歐洲及中東，他們的大黃往往指另外幾個作食用的大黃屬品種，莖紅色，氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。
秋末莖葉枯萎或次春發芽前採挖。除去細根，颳去外皮，切瓣或段，繩穿成串乾燥或直接乾燥·中藥大黃具有攻積滯、清溼熱、瀉火、涼血、祛瘀、解毒等功效。
大黃具有瀉熱通腸、涼血解毒、逐瘀通經等功效。
1、瀉下：大黃瀉下作用確切，作用部位主要在大腸，口服後，6～8小時發生瀉下作用。
2、保肝、利膽：大黃有保肝的作用。
3、胃黏膜保護、抗急性胰腺炎：大黃促進胃黏膜前列腺素生成，具有胃黏膜保護作用。
4、利尿、改善腎功能：大黃治療氮質血癥的機理可能是：①大黃瀉下作用使腸內氨基酸吸收減少。②血中必需氨基酸增高使蛋白質合成增加。③大黃抑制體蛋白分解從而減少BUN的來源。④促進尿素和肌酐隨尿液排泄。⑤抑制腎代償性肥大、緩解高代謝狀態。
6、對血液系統的作用
(1)止血大黃能縮短出血時間，作用確切，見效快。
(2)改善血液流變性大黃能改善血液流變性，使血液黏度及紅細胞壓積均降低
(3)降血脂大黃可使高脂模型動物血清和肝臟總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白及過氧化脂質明顯降低，有效成分爲蒽醌類、兒茶素等化合物。
6、抗病原體、抗炎、抗腫瘤、免疫調節
(1)抗病原體：體外實驗表明，大黃對多種病原菌有抑制作用，尤以葡萄球菌和淋病雙球菌最敏感；
(2)抗炎：大黃對多種實驗性炎症模型表現出明顯的抗炎作用，對切除雙側腎上腺大鼠仍有抗炎作用。
(3)抗腫瘤：大黃蒽酮衍生物、大黃酸、大黃素和蘆薈大黃素有明顯抗腫瘤作用。
(4)免疫調節：大黃可顯著提高感染模型動物的免疫功能，並在體內有誘生干擾素的作用。
綜上所述，大黃盪滌腸胃、攻積導滯、清熱涼血解毒功效的實質是瀉下、抗病原微生物、抗炎、免疫調節和清除腸道內細菌和內毒素等作用;逐瘀通經功效的實質是降低血液黏度、增加血容量、改善微循環等作用。
一般人每次1～5克比較適宜；脾胃虛弱、虛寒等病症患者忌服；不能超量服用，更不可長期服用。
用該品瀉下通便，煎服時應後下，或用沸開水泡汁，否則藥效會減弱。
服用大黃後，其色素會從小便或汗腺中排泄，故小便、汗液可以出現黃色。
此外，哺乳婦女服用後，嬰兒吮食乳汁，可能引起腹瀉，因此授乳婦女不宜服用。
由於該品又能活血行瘀，故婦女胎前產後及月經期間也必須慎用。
即使食用，也要在醫生的幫助指導下使用。
