自制狗糧一般蒸多久,衆所周知小狗狗是不能夠食用人類的飯菜的,其實狗糧的質量是會直接影響狗狗的成長的,因此養狗狗的主人都會好奇狗糧的加工,以下分析自制狗糧一般蒸多久.
自制狗糧蒸的時間隨狗糧的內容物決定。如果加有胡蘿蔔或者是肉類,可能蒸的時間就會比較長。無論是那種自制狗糧,都要保證蒸熟,以免狗狗吃了出現腹瀉的症狀或者感染寄生蟲。除此之外,自制狗糧一次也不要準備太多,保持新鮮。
自制狗糧的做法
準備材料 牛肉一斤 (或是雞胸肉,鴨肉都可以,我都是雞肉和牛肉換着做,也可以牛肉雞肉各半斤) 胡蘿蔔一個,土豆一個,紫薯一個,西蘭花或者包菜一棵,雞蛋兩個 (我是做的兩星期的量所以食材比較多,比例就按上面的就可以了)
牛肉,胡蘿蔔,西蘭花,都用絞肉機打碎 (買的奧克斯絞肉機便宜又好用) 土豆,紫薯切小塊蒸熟 加入雞蛋和少許橄欖油
加入麪粉和玉米麪攪拌均勻 如果攪拌時比較稀繼續加入麪粉和玉米粉,直到幹爲止(幼犬可以再加入兩勺羊奶粉)
做成獅子頭一樣大的丸子 蒸35分鐘左右
大丸子出爐咯
冷卻後切成丁(要完全冷卻後切的比較成型) 放冰箱冷凍(切記是冷凍噢) 吃的時候拿出來微波爐加熱1分30秒左右就好了 一般做一次可以吃一個星期 我現在一次都做兩星期的,省事兒
混着買來幹狗糧一起吃 我家土豆很喜歡吃,每次都舔碗碗
做了兩大盆,自己做的食材放心,幼犬長身體的時候要多吃些健康營養的,我家土豆吃了自己做的狗糧以後拉的臭臭也不怎麼臭了,毛毛也很順滑.
膨化狗糧配方
肉20%,米10%,麪食15%,茄子20%,奶粉10%,魚肝油2%,酵母3%,胡蘿素5%, 骨粉10%,鹽10克/千克。
狗糧膨化工藝的意義
狗糧的加工主要是指採用各種不同的手段和方法將多種原料或者單一原料成型,從而形成寵物營養性、適口性和消化吸收性得到最大化的改善,以發揮最大的潛在營養價值和使用價值的過程。
寵物食品狗糧的加工範圍非常廣泛,包括寵物休閒食品、零食、潔牙棒、結骨、壓骨、營養劑(液)、濃縮型狗糧粉、乾糧、溼糧、半乾糧、罐頭等等。爲了使其最大程度的發揮營養功能性,對其不同的原料進行不同形式程度的加工。
膨化食品的加工基本上分爲物理法、化學法、微生物法三大類,物理法主要是指將原料經擠壓、加熱、粉碎、黏結等;化學法爲將澱粉變性、蛋白質降解等;微生物法則是指讓某種原料進行發酵。在這裏就物理法中的膨化加工工藝進行簡單介紹:
首先,我們瞭解一下在狗糧加工過程中膨化的概念,膨化是一種食品加工方法,是把被加工的食品放入密閉容器中,加熱加壓後突然減壓,食品中的水分汽化膨脹,使食品中出現許多小孔,變得鬆脆,成爲膨化食品。 基本原理就是讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。
膨化技術作爲一種新型的食品加工技術,起始於1910年,在寵物食品上的應用在上世紀50年代的美國,由美國最早開始使用擠壓原理生產製造寵物食品,即利用膨化機內的螺桿和螺桿套筒通過對原料的擠壓使之升溫、加壓,並且將高溫高壓的`食品擠出模空,因驟然減壓而實現體積迅速膨脹的工藝。
狗糧採取膨化工藝的製造方法主要目的
1、提高寵物食品的適口性;
2、改變或提高寵物食品的營養價值;
3、提高寵物對食品的消化與吸收率;
4、改變寵物食品的形狀與結構,使之易於寵物採食;
5、改變寵物食品的不同營養指標含量,如:降低水份以便提產食品的保質期,有利於儲存;
6、改變食品的容重,擠壓制粒、壓塊增加食品的容重密度;
7、殺滅各種黴菌、沙門氏菌等有害物質,提高寵物食品的安全性、衛生性;
兩種不同狗糧膨化方法分析與對比
基於以上的目的,下面我們對狗糧膨化工藝中的兩種不同膨化方法進行分析與對比,利用螺桿擠壓膨化可分爲兩種,一種是幹法膨化法,第二種是溼法膨化法。
1、幹法膨化法
幹法膨化在生產加工中需要在原料中添加水分,原料在進入膨化倉之前不進行預調質處理,膨化過程中所產生的熱量全部由原料在機械擠壓的作用下通過螺桿、剪切板和膨化腔內產生。
2、溼法膨化法
溼法膨化法與幹法膨化的區別則是在進入膨化之前預先進行原料的調製,通過蒸汽或者水份以提高溫度,預先熟化。所謂的調質就是指通過蒸汽對寵物食品原料進行熱溼作用,使原料中的澱粉預先糊化、蛋白質變性、原料物質軟化,以此有利於提高狗糧的膨化制粒效果和提高膨化質量。
自制狗糧配方1:
配方:雞胸1斤、牛肉餡8兩、胡蘿蔔兩根(個頭適中)、土豆兩個(個頭適中)、海帶目測有3兩(實際我買的多,用不了)、圓白菜半個(個頭適中)、雞蛋一個、大蒜一瓣、鹽一丁點、食用油1勺半、白麪1斤、玉米麪8兩。
方法:把各種蔬菜和肉等用料理機打碎之後,放到麪粉裏,蒸成窩窩頭。
自制狗糧配方2:
配方:大白菜,捲心菜,小白菜,胡蘿蔔、菜薹(蔬菜類選擇2種即可);牛肉、豬肉;雞蛋黃或者蒸熟了的雞蛋);米飯;冠能狗糧;8in1鈣片(一天一顆)。
方法:
1、所有的蔬菜切碎,入鍋用植物油(少量)炒熟(半熟即可,保證蔬菜內的維生素不被破壞);
2、將牛肉切絲,豬肉攪成肉末,放、油入鍋翻炒,肉色泛白炒熟即可;
3、肉炒好後,將炒好的蔬菜倒入鍋中翻炒片刻,起鍋(期間不放任何佐料);
4、將煮熟的雞蛋黃拌碎(、可根據每次拌飯的量準備適量的雞蛋黃,保證每天一個即可);
5、自己吃的米飯,約佔總量的1/4,建議蒸的軟一點;
6、最後就是將以上的、咚咚拌在一起,約按米飯1/4+蔬菜1/2+肉類1/4+蛋黃的比例混合,拌勻即可。
自制狗糧配方3:
配方:糙玉米麪,羊肉片(約佔35%),少量雞肝,少量食鹽,少量南瓜,少量胡蘿蔔,少量複合維生素,少量複合礦物質,鈣粉,花生油。
自制狗糧配方4:
配方:20cm左右的大胡蘿蔔2根、鴨蛋大小的土豆3個、兩個土豆大的地瓜3個、大蒜1瓣、小白菜、雞胸肉、苞米麪餅子。
自制狗糧配方5:
配方:大米麪、小米麪、玉米麪、黑米麪、紅薯面、鴨肉、雞胸肉、牛羊肉、雞肝、熟牛油、胡蘿蔔、雞蛋、土豆、西紅柿、油菜、牛奶。