怎樣挑選椰子水多，椰子是一種營養價值極高的熱帶生果，椰子的外殼是纖維組成的，裏面含有大量的果汁，並且肉質明淨，是很多人喜歡的食物，下面看看怎樣挑選椰子水多。
怎樣挑選椰子水多1
你在挑選椰子的時候，就可以手捧着椰子，晃一晃，如果你聽到椰子裏面的汁水比較清翠的話，那麼就表示這個椰子汁比較多，如果你聽到的聲響是，手感比較重，而且搖晃起來比較沉的`話，那麼就是椰子肉比較多的椰子了。
你還可以看椰子的尾部，如果葉子的尾部是白色的，那就是嫩椰子，如果是棕色的那就是老椰子，因此在挑選的時候，你可以根據自己的口感來挑選營養價值頗高的椰子。
椰子的挑選技巧
看外表：椰子的外皮是一層很好的保護傘能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮椰子就會失去了保護而將不再那麼新鮮了。（爲了方便運輸現在海南以外其他省份市面上賣的`幾乎都是不帶殼的椰子。）當然不帶殼的在短時間內不會變質但是時間長了水就會變味。所以一般挑選現採現賣的最佳。
聽聲音：選擇椰子的時候還要把椰子放在耳邊搖一搖聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲則說明這隻椰子已經老了或者是存放時間長了。選擇這樣的椰子來喝水則品味不出天然椰子的清香了。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破搖起來聽不見水響聲的只是清脆的聲音。
注意椰汁顏色：新鮮椰汁呈乳白色汁液濃稠油脂豐富香味四溢。變壞的椰汁有強烈酸味汁液中呈凝固狀不宜食用。椰汁很容易變質購買時要特別留意！鮮嫩的品種頂端的三棱稍堅實。假如按下時有軟蔫感覺表示果實太熟味道也就差很多了。
怎樣挑選椰子水多2
如何挑選椰子
第一、明確選擇椰子的目的，根據不同的目的選擇不同種類的椰子
我們當地人根據椰子表面的顏色將椰子分爲：青椰子和黃椰子兩種（海南島外的人把黃椰子稱爲金椰子）。這兩種椰子的口味和用途不太一樣，青椰子比較適合於喝水，黃椰子比較適合於吃椰肉、榨椰子油、燜椰子粉或者製作成其它調料等。
青椰子的水比較甜，無論什麼時候喝上一口都會覺得無比的清涼和爽口。所以大家在選擇椰子之前一定要明確自己的目的，如果你是爲了喝水，那麼我建議你選擇青椰子；如果你除了喝椰子水之外還想吃椰子肉，那麼我建議你選擇黃椰子。
第二、選擇食用椰子的時間
我想問大家一個問題，你什麼時候食用椰子水？可能大家會說，想什麼時候吃就什麼時候吃了。我想這個回答固然沒有錯，但是對於何時飲用椰子水這個問題，確實有一定的技巧。據傳說，中午12點摘的椰子，下午2點喝的椰子水是嘴甜的。也就是說一天之中中午12點至下午2點是最適合喝椰子水的時候。
雖然這個傳說我還沒有找到什麼科學依據，也沒有得到任何考證，但是現實生活中確實能夠說明這一點。我們小的時候經常是在這個時間段摘椰子和喝椰子水的，不知道是心理因素還是真有此事，總感覺到這個時候喝水確實是最甜、最爽口、最解渴的。希望到海南旅遊的朋友，也不妨在這個時間喝喝椰子水。
第三、選擇椰子的技巧
根據上面所說的，如果你想喝椰子水，那麼一定是選擇一個青椰子，然後在中午12點至下午2點之間喝水。這個固然不錯，但是選擇椰子也是有一定技巧的。
在選擇椰子時，一定要選擇帶有完整外皮的椰子。因爲椰子的外皮對椰子有一定的保護作用，如果沒有這層外皮，那麼椰子就會失去保護而不新鮮（但是不會在短時間內變壞），所以在選擇椰子的時候，最後選擇帶完整外皮的椰子。
另外，如果你只是爲了能喝到新鮮的椰子水，那麼在選擇椰子的時除了選擇帶有完整外皮的之外，還要把椰子在耳邊搖一搖，聽聽有沒有水響聲。如果有水響聲，則說明這隻椰子不嫩了或者說存放時間長了，選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出那種天然的清香了。所以我建議你換另外一隻。
多掌握一些挑選食材的方法我們在買夠才能買到更多美味營養的食物，這樣我們在購買椰子的時候就能夠仔細地挑選了，另外平時在生活中多注意一些細節也能讓生活質量提高。
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椰子的功效與作用
利尿消腫
利尿消腫是椰子最首要的效用，它含有富厚氣力元素鉀以及鎂，能加速人體內細胞液合成，並且能防備體內電解質混亂，時常食用能進步腎功能加速身材內過剩水份代謝，它能利水消腫是生存中緩解人體水腫以及小便倒黴的最佳選擇。
預防癌症
椰子這種生果中含有多種自然的抗癌身分，它們被人體吸取後，能剋制人體內致癌物質的活性，並能防備細胞癌變，它還能加強人體的抗病毒，能能剋制人體內癌症細胞的活性，人們食用椰子之後非但能進步身材的抗癌本領還能防備癌症擴散。
吃椰子的好處
增強身體抗病能力
人們吃椰子之後能吸取富厚的蛋白質以及脂肪高能吸取多種礦物質以及氨基酸，還能吸取富厚維生素以及糖類身分，這些物資能知足人體正常代謝對於養分的必要，並且能增進人體內免疫細胞再生，加強人體自身免疫功效，人體自身免疫力進步之後，身材抗病本領就會隨之加強。
美容養顏
美容養顏也是人們吃椰子的首要益處，由於椰子這種生果中非但含有糖類以及維生素，還含有一些生長激素以及植物蛋白，它們能滋養細嫩肌膚也能爲皮膚細胞增補細胞液並能過充血容量，能讓人類皮膚變的水嫩細滑也能延緩皮膚朽邁。
時常食用能進步皮膚彈性阻撓皺紋天生。除了這些益處之外，人們多吃椰子還能維持體內鉀鈉均衡，能防備高血壓產生，它對於人類的心血管也有顯着掩護作用。
