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蛆死了能生蛆嗎

來源:秀美派    閱讀: 2.39W 次
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蛆死了能生蛆嗎,白色蛆蟲在我們的日常生活當中是很常見的,尤其是在水果長時間放置之後,就會看見,很多食物也都會出現這樣的情況,長蛆之後是不能使用的,以下蛆死了能生蛆嗎?

蛆死了能生蛆嗎1

不會,因爲蛆爲蠅的幼蟲,蠅有這樣的生物學特點,喜食腐食和血,且蠅習慣將卵產在生物體的皮下或表面。

卵可在此處孵化成蛆,蛆食腐爛組織,即可羽化成成蟲。

蠅類是完全變態昆蟲,生活史可分爲卵、幼蟲、蛹、成蟲幾個時期。

多數種類的雌蠅均產卵,但也有產幼蟲的。

幼蟲經過3~4天變爲蛹,蛹羽化即爲有翅會飛的成蠅

鹹魚長蛆了還能吃嗎

鹹魚長蛆了不能吃,有微生物分解,會有毒素生成,危害人體健康。鹹魚已經腐敗變質了,況且蒼蠅又是那麼的不衛生,一點鹹貨沒什麼,別把肚子吃壞了就不值當。

蛆死了能生蛆嗎

鹹魚長蛆什麼原因

一般醃製肉魚類都會有的,如果不嚴重洗乾淨了可以吃的,買的都會有的,但是建議少吃

漁民把魚就晾在沙灘上,人居附近的沙灘上蒼蠅很多,幾乎所有的魚乾上都有大量的蠅卵,如果長時間泡水,魚乾上的蠅卵就會孵化,白白的蠕動的蛆就出來了。

醃製食品如何防止生蛆

醃好後,先放在冰箱入味(臘月裏省去此一步),入味後拿出置陰涼處快速吹乾或晾乾,就不容易招惹蠅蟲。密封好,儘量包裝嚴密,包裝外面乾淨,蒼蠅是靠氣味才找到食物的,露天放置沒有太好的方法,水分少也可以。

蛆死了能生蛆嗎 第2張

肉類長蛆如何處理

一旦發現還是被肉蠅鑽了空子,在個別魚乾上下蛆了,那就要採取滅殺措施,把蠅蛆滅殺於萌芽之中。千萬不能把長蛆的魚乾未經處理,就跟其他正常的魚乾混放,否則可能造成大面積長蛆。

可以用高溫或是低溫滅蛆,家有低溫在零下18攝氏度以下的冰箱等速凍製冷設備,則可以把臘魚用塑料袋密封后放進去速凍半小時後取出晾曬;如果沒有速凍設備,則可以使用微波爐滅蛆,把長蛆的`臘魚放到微波爐裏,高火烤半分鐘;此外,如果有蛆還在表面,也可以用強光紫外燈殺滅。

蛆死了能生蛆嗎2

什麼是食物生蛆

食物生蛆實際上就是食物腐敗以吸引蒼蠅產卵,最後形成蛆蟲。下面來看看相關知識

食物中腐爛的氣味會招引其他蟲子,其中果蠅類昆蟲分佈於全世界,並且在人類的居室內過冬。由於體型小,很容易穿過紗窗,因此居家環境內也很常見,果蠅類幼蟲習慣孳生於垃圾堆或腐果上。

蛆死了能生蛆嗎 第3張

腐爛的食物,尤其是水果散發出來的氣味對果蠅非常有吸引力,它們個子小小,聞到這股味道就會飛到食物表面產卵,幼蟲就以發酵的水果爲食,溫度適宜的情況下果蠅22小時就能繁殖一代。我們還經常見到的是,在常溫下放置的肉,腐爛以後會長蛆,蒼蠅無處不在,其幼蟲是食腐動物,蒼蠅會在腐爛的食物中產卵生蛆。

腐敗變質食品不僅會生有蟲子,還會分解生成組胺,可引起變態反應,黴變甘蔗可引起急性中毒,長期食用含有黃麴黴毒素、青黴毒素的食物,往往可造成慢性損害。因此,腐爛的食物就不能在食用了。

蛆死了能生蛆嗎3

一、好好的食物,爲什麼轉眼間就長蛆了?

有人可能會說,臘肉放那麼久確實可能長蛆,但吃剩的食物幾小時內就長蛆是不是太誇張了?蒼蠅生蛆不可能這麼快吧?

這裏提到的蛆被稱爲“蠅蛆”,是蠅類的幼蟲。普通的蒼蠅一般是先產卵,在適宜的溫度和溼度下,大約需要經過8到24個小時才能孵化成幼蟲。不過也有一種特殊的蒼蠅叫做“麻蠅”,麻蠅不需要產卵孵化就可以直接產下幼蟲。

其實不管是蠅卵還是蛆蟲,都極其不耐高溫,在42 °C以上就不能存活。而我們日常烹飪食物的溫度遠遠高於42 °C,所以萬一買回的食材不太衛生,烹熟之後也不可能存在蠅卵或者蠅蛆,可以放心吃。但是,如果食物沒能及時吃完,慢慢地,它的溫度會降到40°C以下,這時正好遇上附近的麻蠅,它們就可能循着香味而來,在上面產下蛆蟲。

二、長蛆的水果一般不存在健康風險,其他生蛆的食物就不要吃了

回到文章開頭的關於臘肉的提問,自己製作的臘肉,如果醃製與煙燻的過程控制得不好,確實有可能長出蛆來。除了臘肉,生肉放在常溫下一段時間,也可能出現蛆蟲。醬油生蟲更是非常常見。

其實蠅蛆本身並沒有毒性,但是產卵或者產蟲的蠅類可能攜帶着多種病原體,它們與食物接觸時,也就可能把病原體傳遞到食物上。所以,對於這些生蛆的食物,謹慎起見最好還是不要吃了。

蛆死了能生蛆嗎 第4張

不過吃水果時,我們常常是快吃完了才發現裏面有蟲眼,如果誤食了果肉裏面的蛆蟲,會對身體有影響嗎?

西瓜、柑橘等水果中可能會出現白色蛆蟲,即瓜實蠅的幼蟲。瓜實蠅會影響水果的生長,但並不會危害健康。一方面,它們的體形較大,肉眼完全可見,不用擔心因看不見而誤食;另一方面,它們無法以人體作爲宿主,也不攜帶致病微生物。所以如果遇到不小心咬得“只剩下半條”的情況,雖然肯定會存在心理上的不適,但不必擔心會影響身體健康。

還有些水果,比如楊梅和櫻桃,內部可能會出現果蠅的幼蟲。但果蠅不容易攜帶病原體,幼蟲更是無毒無害。所以,對於楊梅和櫻桃,完全可以採取“眼不見爲淨”的態度。當然,如果心理上感覺不適,可以選擇用鹽水浸泡把它們“逼”出來,只是用鹽水泡過的水果風味會有比較大的變化。

三、避免遭遇蛆蟲之害,最重要的是正確儲存食物和保證廚房衛生

水果中的果蠅蛆蟲通常出現在水果的內部,從外表看不出來,作爲消費者並沒有什麼好的辦法去避免。不過它們的出現只是影響觀感和心情,即使吃到了也不會危害健康,並不值得過於糾結。

但肉類等食物中的蛆蟲不僅影響觀感,還可能傳播病原體,應該採取行動去防範。日常生活中,需要大家注意以下幾點:

1、暫時不吃的食物尤其是肉類,及時做好密封,並且放在冰箱裏保存;

2、廚餘垃圾是蠅類的生存場所,要及時清理並丟棄,若使用廚餘粉碎機處理,應該儘量粉碎完全並且放水充分沖走;

3、家裏如果有寵物,寵物食品要密封保存;每頓喂完後及時檢查,避免食盆以及房價角落的殘留。

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