白領飲食竅門有哪些

白領飲食竅門有哪些，白領爲保持身體健康頭腦清醒，就必須調整的飲食習慣，白領都會選擇一些正確的飲食習慣。那麼正確的飲食有什麼？朵朵女性跟你現在分享白領飲食竅門有哪些，希望對你有用！

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健康早餐

每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥麪包（或其他麪點)和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會使人感覺精神抖擻，如果不吃早飯，整個上午都會感到能量不足，工作效率難以提高，所以每天必須吃好早餐。

健康零食

因爲工作忙，午餐可能沒有時間，晚餐也可能會推遲。提前準備好“健康零食”，不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜，放些經過營養強化的穀物脆片、杏幹、葡萄乾、香蕉片、紅薯幹之類，再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁，在你飢餓的時候會助你一臂之力。

健康用餐

多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，遠離脂肪含量過高的食品。

白領的營養選擇

在飲食的安排上要適應白領女性的生理狀況和工作需要。文祕工作如起草文件、操作電腦、打印文稿、接待應酬等，主要是以腦力勞動爲主，提倡“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”的通常做法。

在三餐的飲食分配比例上，一般以早餐攝入量佔全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%爲宜。值得注意的是早、晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入。蛋白質的攝入既能補充腦細胞在蛋白質代謝上的需要，也能增強大腦皮層的興奮和抑制作用。

由於晚飯後至次日清晨的大部時間是在牀上度過的，機體的熱能消耗並不大，所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、麪食及油脂性食物。對於蔬菜、水果不但不應少吃，相反倒應多吃一些，這樣可以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持白領女性的體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極爲有利的。

其次，還要養成按時就餐和不偏食的.良好習慣。醫學家認爲，兩餐之間的間隔一般以4～5小時爲宜。如果兩餐間隔時間太長，容易感到飢餓，以致影響耐久力和工作效率；相反，兩餐間隔時間太短，消化器官得不到適當休息，不容易恢復功能，又會影響食慾和消化。千萬不能因爲工作忙或一味追求體形美而不吃飯或拖延就餐時間。

另外，尚需提及的是，白領女性參加陪酒的應酬機會較多，尤應注意飲食營養方面的問題。在酒席上不要偏食少吃。飲酒助興是必要的，但要適量，不能多飲。

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揭祕白領常見的4個飲食誤區

飲食誤區1、吃方便食品代替午餐

你是不是喜歡吃方便麪呢?職場女性的飲食誤區有哪些呢?例如方便麪、西式快餐(肯德基、麥當勞等)，這些食品營養含量都很低，如果中午僅僅吃一碗麪食或者一個漢堡，其中蛋白質(蛋白質食品)、脂肪、碳水化合物等三大營養素的攝入量是不夠的，尤其是一些礦物質、維生素等營養素更是缺乏。

再說，由於麪食會很快被身體吸收利用，飽得快也餓得快，很容易產生飢餓感，對於下午下班晚，或者下午工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量是絕對不夠的。

飲食誤區2、職場女性午餐吃太辣

現在很多人都喜歡川菜和湘菜，即使是午餐也不願意去放過品香辣的機會。對於辣椒，胡承康教授評價說，辣椒有其雙面性，有好也有壞，好的一面就是辣椒中含有充足的維生素(維生素食品)C，含有豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素，對經常面對電腦屏幕的白領的視力有好處。

適量辣椒能開胃，有利於消化吸收。但是，辣也是要有一個限度，特別對於一些有胃病的人就更不合適，吃得太多也會刺激口腔和消化道，還容易破壞味蕾。在現在夏季，中午吃辣極容易上火，爲了保證身心的舒暢，辣椒還是少吃爲妙。

飲食誤區3、用水果和零食代替午餐

職場女性的飲食誤區有哪些呢?很多女性都喜歡吃水果，午餐也不例外，甚至會用水果代替午餐來吃，認爲這樣午餐減肥一舉兩得。其實這也是一個誤區。胡教授表示，水果與蔬菜各有營養特點，兩者不能相互代替。

各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，讓腸胃新陳代謝保持正常，同時，使得一些有害物質沒有機會在腸道裏滯留和被吸收，這是預防便祕的有效方法。長期吃零食當午餐，也會容易造成營養不良，缺乏精神體力。

飲食誤區4、女性喜歡在午餐中喝酒

有部分上班族喜歡午餐喝酒，有專家提示，中午千萬不要喝酒，中午喝酒是最容易影響工作效率和工作質量的。因爲酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痹作用。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態，從而無法控制自己的情緒和行爲，這樣就會使人無法安靜下來，專心工作，預計的工作就無法順利完成。