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滋陰補血的食物

來源:秀美派    閱讀: 5.93K 次
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滋陰補血的食物,女人想要好的氣血,就需要注意滋陰補血的食療來進行食補,滋陰補血,是女人養生比較注重,小編爲大家整理好了滋陰補血的食物的相關資料,一起來看看吧

滋陰補血的食物1

何首烏

補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。

當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

海蔘

滋陰潤燥,用於經前緊張綜合徵及更年期綜合徵。

海蔘冰糖羮:水發海蔘100克,加水煮爛,調入冰糖。

鱉甲

軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。

滋陰補血的食物

鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。

龜甲

陰虛血熱衝任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。

枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時。

百合

養陰清心安神,治療更年期綜合徵。

西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。

阿膠

用於血虛經少,衝任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

滋陰補血的食物2

滋陰補血的食物

阿膠

阿膠具有補血滋陰,潤燥止血,調經保胎的功效。可用於血虛萎黃,月經不調,眩暈心悸,心煩不眠等。阿膠有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病,並通過補血起到滋潤皮膚的作用。

歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸。是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行。

菠菜

菠菜也是補血聖品,其含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素,能很好的促進補血。有養血止血,斂陰潤燥的功效。菠菜含有大量的植物粗纖維,有利於腸道蠕動,幫助消化。

滋陰補血的食物 第2張

中醫認爲,枸杞有補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽之功效。枸杞還有補陰補血的作用,一般適用於肝腎陰虛、血虛引起的一系列的症狀,如腰膝痠軟、頭暈目眩、神疲乏力等症狀。女性也可以用枸杞泡茶來進行滋補。

紅棗

紅棗是衆所周知的補氣養血之聖品。其營養成份豐富,物美價廉,具有滋陰補血,補中益氣的功效。紅棗中的鈣和鐵,對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用。

黑葡萄

富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質。黑葡萄之所以呈現出黑色外表,是因爲它含有豐富的色素類物質,例如:原花青素、葉綠素等,這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色葡萄來說,黑葡萄還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。

黑米

黑米爲米中珍品,素有“貢米”、“長壽米”等美譽,具有特殊的營養價值。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因爲它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。

此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當於白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾和腰腿痠軟等症。此外,黑米對補血、止痛、治療內外傷等也有一定作用。產婦多吃黑米食品,身體可早日恢復,對少兒白髮也有很好的.功效。

滋陰補血的食物3

吃什麼補血快

1、豬肝

我們都知道,食物中的鐵主要是以血紅素鐵和非血紅素鐵兩種形式存在,血紅素鐵的吸收率高。而豬肝中含有豐富的血紅素鐵,它可與血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉結合,可被腸粘膜上皮細胞直接吸收,吸收利用率高。

2、鴨血

滋陰補血的食物 第3張

動物血中也含有豐富的血紅素鐵,在各種血製品中,豬血的含鐵量最低,鴨血的含鐵量最高,是豬血近4倍,與豬肝含鐵量差不多。也就是說,如果想要補血的話,選擇鴨血最好。

3、獼猴桃、鮮棗等富含維生素c的食物

上面我們說到食物中的鐵有血紅素鐵盒非血紅素鐵,其中植物食物中所含的鐵爲非血紅素鐵,它主要以Fe(OH)3絡合物形式存在,需要在十二指腸還原成二價鐵離子後纔可以被吸收。它的吸收率不高,但是吃這些富含鐵的植物性食物時,如果能同時吃富含維生素c的食物,可以促進非血紅蛋白素鐵還原成二價鐵,並與之結合生成可溶性螯合物,使鐵在高pH條件下也能成溶解狀態,有益於鐵的吸收。

另外,維生素c能加速磷在體內氧化,也有利於鐵的吸收。

4、紅棗

雖然紅棗中的鐵是非血紅素鐵,但這裏還列出來讓友們吃的原因是,因爲中醫觀點中,補血的同時也要補氣,而傳統中醫認爲紅棗有補血補氣的功效,更看重的是紅棗豐富的營養、整體補益的效果。特別是對於一些女性氣血不足的情況,紅棗有一定的補益作用。

5、當歸

這裏列出當歸補血,原理同紅棗。當歸在《本草正》中記載:“其味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,補血中之聖藥也。”所以,當歸被認爲具有補血和血、調經止痛、潤燥滑腸等作用。臨牀上常用來調理婦女月經不調、腸燥便難、跌撲損傷等因血虛血滯而引起的病證。所以,冬季不妨吃些當歸生薑羊肉湯益氣補血。

6、龍眼

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。可以常喝龍眼肉紅棗飲。

方法:把龍眼肉、木耳和紅棗泡後,放在碗內,放紅糖和水,蒸30分鐘。可以滋陰活血、補氣養血。

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