什麼樣的人不適合吃蟲草?相信大家對蟲草並不陌生,這是一種常見的中藥材,吃了蟲草對我們的身體有好處,但是蟲草並不適合所有人吃。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下什麼樣的人不適合吃蟲草。
什麼樣的人不適合吃蟲草1
1、體虛多汗、自汗、盜汗者宜食;病後虛弱、久虛不復或衰勞體弱以及各種慢性消耗性病人宜食;腎氣不足、腰膝痠痛、陽痿yi精者宜食;老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管哮喘、咳嗽氣短、虛喘咯血者宜食;癌症患者及放療化療後宜食;糖尿病人、紅斑狼瘡、慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。
2、但是嬰兒、發燒(急性高熱患者)、婦女月經期禁忌服用;熱性體質的'人,高血壓中風患者,以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用;體內出血(如咯血、便血等)、腦出血人羣不宜吃,風溼性關節炎患者應減量服用,有實火或邪勝者不食用。
擴展資料:
1、蟲草性味甘平,具有潤肺補腎、止咳化痰、益氣壯陽、抑菌催眠的功能,因而對中老年人最易發生的痰喘咳嗽、盜汗陽痿、腰膝痠痛、失眠以及病後久虛不復等症,有顯著的食療功效。
2、蟲草中所含的多種氨基酸、微量元素,不僅可增強機體免疫能力、提高耐受力、抵抗疲勞外,還有較好的抗心律失常、降血壓、降血脂的功效。
3、蟲草中含有的超氧化物歧化酶,具有抗氧化清除體內“自由基”(細胞垃圾)的功能,對延緩機體細胞衰老、防止有毒物質對機體的侵害,也有顯著的功效。
什麼樣的人不適合吃蟲草2
蟲草怎麼吃
一、泡茶
蟲草2克,用80℃開水浸泡數分鐘後飲用。可反覆沖泡飲用,最後,取出蟲草食用。亦可根據個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。
二、煲湯
1、蟲草水鴨湯:蟲草10-15克、水鴨1只、生薑5片。
製法:水鴨去毛去內臟並洗淨,將瑞蟲草連同生薑一起放入鴨腹中燉2-4小時,加鹽調味食用。
2、蟲草花膠燉乳鴿:蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生薑片4片。
製法:乳鴿去毛去內臟並洗淨,花膠浸發後切片,將全部原料一起放入燉盅內,加水燉2-4小時,加鹽調味食用。
3、蟲草烏雞湯:草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.
製法:烏雞去毛洗淨並切塊,與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時,加鹽調味食用。
4、蟲草川貝燉雪梨:蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。
製法:雪梨削皮去心並切塊,將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時,取湯飲用。
三、蒸食
1、蟲草蒸雞:蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。
製法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將蟲草浸軟後,連同雞塊等所有原料一起置於盤子內蒸熟即可食用。
2、蟲草蒸肉餅:蟲草5-10 克、豬肉300克。
製法:用少量溫水將蟲草浸軟後,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽後做成肉餅,蒸熟後食用。
四、煲粥
蟲草10克、瘦豬肉50克、大米(小米)100克
製法:豬肉切成細片,將蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開,轉爲慢火煲約1-2小時,加鹽調味食用。
五、泡酒
蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒罈於陰涼處浸泡1-3個月後飲用。每次25-50毫升,睡前飲用效果更佳。
哪些人不能吃冬蟲夏草
1、少年兒童。冬蟲夏草並非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因爲它具有雄性激素樣作用,對少年兒童可能導致早熟,因此兒童不宜服用。
2、嬰兒、發燒(急性高熱患者)、婦女月經期禁忌服用。
3、熱性體質的人,有實火或邪勝者不食用。
4、體內出血(如咯血、便血等)、腦出血人羣不宜吃。
5、高血壓中風患者,以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用。
6、風溼性關節炎患者應減量服用。
適合吃冬蟲夏草的人羣
1、吸菸、酗酒、長期服用藥物的人。
2、工作壓力大,易疲勞者。
3、城市綜合症:免疫功能低下,急躁,乏力,煩躁不安或自覺衰老太快,容易感冒,過敏的人羣。
4、中老年人,缺乏運動、身體虛弱的人。
5、各類腫瘤患者。
6、肺炎、肺結核、肺氣腫、哮喘、慢性支氣管炎患者。
7、急、慢性肝炎,肝硬化患者。
8、患有心肌炎,心率不齊,腦中風,腦血栓,血管硬化,高血脂,高、低血壓的人。
9、患有急、慢性腎炎,腎衰,腎虛,尿毒症,糖尿病的人。