綠豆湯的做法

綠豆湯是夏季降火的糖水，也是老少喜歡喝的，那麼綠豆湯應該怎麼做呢？下面小編就來教教大家綠豆湯的做法，歡迎參考噢！

綠豆湯的做法1

第一步

將備好的綠豆、薏米、百合淘洗乾淨。

第二步

將洗好的綠豆、薏米和百合放入電飯煲裏。

第三步

按照個人需求加入適量水。

第四步

電飯煲蓋上蓋子煮30分鐘左右加入冰糖，按照自己的喜好加入。蓋上蓋子再等30分鐘左右即可。

第五步

消暑去火的綠豆湯就做好啦。

綠豆湯的做法2

材料

主料：綠豆300克

輔料：薄荷5克

調料：白砂糖100克

做法

1.綠豆放入清水500克煮好。

2.薄荷幹用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然後用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

健康提示：

此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可製成不同風味，又有增強其健脾益氣，利溼解毒的功效。

清涼祛火，利溼解毒，健脾醒神。

綠豆湯的做法3

1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。

2.鍋裏倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。

3.大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。

4.把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏，調入適量的白糖，放涼後即可食用。

5.綠豆湯是我們傳統的夏季清熱解暑的`一種“本土飲品”，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的煮法很多，可以添加薏米，蓮子或紅棗等，煮成相應口感和不同功效的消暑飲品。

小貼士

1、綠豆性涼，體質虛寒的人不宜多喝綠豆湯。

2、綠豆湯不是很難煮，綠豆經過清水浸泡後蓋鍋煮很容易軟爛。

綠豆湯的做法4

材料

綠豆，冰糖，薄荷葉

做法

1、綠豆洗淨，倒入電飯鍋，入冷水沒過綠豆小手指一截，摁下"煮飯鍵"

2、開鍋後，兌入冷水一小碗，蓋上鍋蓋，繼續煮。

3、連續三次，那綠豆就全部開花煮爛了。

4、新鮮薄荷葉，冰糖兌水煮成薄荷糖水，涼後裝進瓶裏冰箱冷藏。

5、盛出綠豆待涼後，放冰箱冷藏。想吃的時候，舀上半碗兌上薄荷糖水即可。