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熱寒性食物一覽表

來源:秀美派    閱讀: 8.86K 次
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熱寒性食物一覽表,食物是我們身體獲取營養的主要來源,在我們的生活中可以接觸到很多不一樣的食物,食物也是有分類的,不同的食物對我們的身體有不一樣的影響,以下熱寒性食物一覽表。

熱寒性食物一覽表1

寒性食物

蔬菜類:主要包括苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、豆腐、白蘿蔔、西紅柿、茄子、芹菜、油菜、絲瓜、綠豆芽、海帶、紫菜、蘑菇、空心菜……

水果類:主要包括梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、蘋果、火龍果、哈密瓜、獼猴桃、山竹……

蛋白質類:牛奶、松花蛋、豆製品……

肉類:包括甲魚、鴨肉、田螺……

涼性食物

蔬菜類:旱芹、水芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、菠菜、蘆蒿、萵筍、竹筍、黃瓜、海芹菜、西瓜皮、紅薯葉、墨菜、野莧菜、佛手瓜、豬毛菜、金針菇、花菜、藕……

熱寒性食物一覽表

水果類:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚、橘子、柿子、桑椹……

肉類:鴨肉、水牛肉、鮑魚……

熱性食物

蔬菜類:扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕……

水果類:桃子、桂圓、荔枝、紅棗、榴蓮、山楂、櫻桃……

肉類:火腿、肉腸、羊肉、狗肉、動物腎臟、鹿肉……

以上這些爲大概的一個歸類,並不是說你是熱性體質就不能吃熱性水果,吃是可以吃的,但一定要少吃,否則就是火上澆油;應根據自身情況而定,均衡攝入。

熱寒性食物一覽表2

橙子是寒性食物嗎

橙子是涼性的。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,起源於東南亞,味甘酸性涼,含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及有機酸等營養成分,營養價值比較高,適量食用有利於人體健康。

體寒者可以吃橙子嗎

可以適量食用。

橙子是一類涼性的水果,裏面的寒氣比較充足,比較適合體質燥熱的人羣食用,這樣可以幫助中和他們體內的燥熱之氣,但是體質寒涼者體內寒氣比較多,過量食用橙子容易加重他們體內的寒氣,從而可能會出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生,不利於他們的健康,所以體質寒涼的人要適量食用橙子。

體寒者怎麼吃橙子

建議將橙子加熱之後再食用,這樣可以減少橙子中的寒涼之氣,具體做法如下:

材料:橙子、食鹽。

做法:

熱寒性食物一覽表 第2張

1、將準備好的橙子洗淨切蓋。

2、然後在橙子果肉扎一些小孔。

3、之後在橙子上撒適量的鹽,蓋上橙子蓋放進盤中。

4、最後把橙子放進鍋中隔水蒸10-15分鐘左右即可。

橙子每天吃多少合適

建議一天食用1-3個左右即可。

雖然橙子的營養價值比較高,適量食用具有一定清熱解毒、化痰止咳以及生津止渴等作用,對人體健康具有一定好處,但由於橙子性寒,過量食用人體刺激到人體胃腸粘膜,從而可能會對人體健康造成不利影響,所以一般建議橙子1-3個作用即可。

橙子怎麼保存比較好

根據具體情況而定。

適量較少

橙子是一類果皮比較厚的水果,一般可以放置比較長的時間,但由於橙子含有大量的蛋白質、維生素以及有機酸等營養物質,這些物質在常溫條件下容易與空氣中的氧氣發生反應而引起變質,數量較少的話,一般建議將其放冰箱裏面冷藏保存比較好。

數量較多

要是橙子的數量比較多,不適宜放在冰箱冷藏,那麼這時候一般建議將橙子用保鮮袋裝起來,然後將其放在陰涼、乾燥、通風處進行保存,這樣可以將橙子保存一段時間不變質。

熱寒性食物一覽表3

哪些寒性食物不利於養生

拒絕寒性飲食

1、水果蔬菜,飲食有法

水果大多是屬於涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,很多減肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜爲主要食品,日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀。我們在臨牀上可以看到,很多減肥的女孩,多數會出現痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況,就是因爲不食穀物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的緣故。

這樣一來,不僅沒有五穀、肉類補充陽氣,人體的.陽氣得不到補充,而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣,最後發生陽虛寒盛,這種寒邪留滯於子宮內,形成“宮寒”,出現一系列的月經失調的病症。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節制,一是適量食用,一天一隻水果,如蘋果、梨等即可,一是空腹時不要食用,最好在飯後吃。

2、綠茶,飲之有度

再就是綠茶了。同樣是茶,紅茶的性質偏溫熱,而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,嚴格說來,適度地飲用確實可以使人體的上部,如咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,《內經》說“生病起於過用”,再好的東西,如果用得太過了,也會造成損害。

綠茶是涼性之品,喝的太多,比如有的人一天到晚,都把着一把茶壺,一天下來,能喝幾暖瓶的茶水,這樣大量的水、綠茶,就會削伐人體的陽氣,導致陽氣的不足。這種飲茶方式,對人體健康來說是弊大於利的。

同時還要注意,茶水不能空腹飲用,空腹飲用茶水,茶的寒涼之性會直逼下焦,損人真陽。很多人空腹飲茶後都有心悸、頭暈的症狀,就是體內陽虛水泛的一種表現。

正確的飲茶方法,應該是在飯後,飲茶3、5杯,這樣既有助於消化,又可以清解火熱,而對人體沒有損傷。

熱寒性食物一覽表 第3張

3、冷飲,請敬而遠之

首先是冷飲。到了夏季,很多人爲了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,爲了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。從這一點來說,冰箱的發明,實在是弊大於利的一種科技發明。

4、晨起一杯涼開水的誤區

不知從何時開始,我想至少有20年左右了,開始流傳這種保健方法:早晨一杯涼白開,可以調節內分泌,同時,還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛效仿,晨起飲用涼白開者甚衆。

但從臨牀調查來看,很多晨起喝涼開水的人,在幾個月、半年之後就會逐漸出現陽虛的諸多病症,女孩子會出現痛經、月經後期、甚至閉經,男性則出現胃病、關節疼痛、性功能降低等,有些人還會患上過敏性鼻炎以及其他纏綿難愈的病症。因爲,晨起空腹時,直接飲用涼開水,會大傷人體下焦陽氣,這種保健習慣,實在是害人不淺。

5、海鮮,請食有節制

在飲食物中,除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品,還有很多食品、飲品,雖然感覺上去溫度並不低,但是按照中醫藥屬性的劃分,卻屬於寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,象螃蟹、蛤蜊、生蠔等。

這些生物,由於長期生活在冰冷的海水中,自然容易形成寒涼的性質,所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸着薑汁等食用才行,這樣可以用薑汁的溫熱制約一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。

6、難以覺察的寒涼傷害——抗生素

其實,還有一種寒涼的東西最容易被我們忽略,就是西藥中的抗生素。很多人都有一種感受,就是在服用幾天抗生素之後,都會出現一定的胃腸不適感,要麼胃痛、胃脹,要麼食慾不振,要麼腹瀉等。我們一般會說抗生素有一定的刺激胃腸的副作用,這種副作用是什麼呢?

從中醫角度來講,就是損傷人體的陽氣。因爲抗生素有抗菌消炎的作用,均爲苦寒之性,口服之後,最易傷脾胃。所以,長期服用、濫用抗生素,對人體的損傷,不僅僅是損害肝腎功能,最重要的是傷人陽氣,導致生命力的整體衰弱。所以從這個角度來說,輕易不要服用過量抗生素,也不要濫用抗生素。

熱寒性食物一覽表 第4張

2、四類病飲食需清淡

1、高血壓

春季是高血壓多發的季節,中醫認爲高血壓的發病與“肝氣”、“肝陽”的升發有太過密切相關。春天,凡有肝陽上亢的人,特別容易出現頭痛、昏眩。因此,提醒廣大高血壓患者,一旦感覺頭暈、頭脹痛時,除了要反覆監測自己的血壓,在醫生的指導下及時調整降壓藥外,還要注意飲食清淡,控制鹽、膽固醇、脂肪的攝入,嚴格戒菸限酒。

2、消化道潰瘍

胃及十二指腸潰瘍易在春天發作,引發上腹部悶脹、疼痛、噯氣頻繁、反酸及食慾減退等症狀。因此,春天對脾胃要進行全面調養。

3、精神疾病

春天是油菜花盛開的時節,在我國民間素有“菜花黃,癡子忙”的說法。因此,春季要注意嚴格監督精神病患者遵守醫囑,進行正規治療,切不可擅自中斷藥物。

4、慢性肝病

容易在春季加重的肝病包括慢性病毒性肝炎和原發性肝癌,同時,春季也是肝病治療的最好時節。肝木逢春,肝木之氣偏旺,這個時候給予有效的治療,可以達到事半功倍的效果。另外,人們要適當調整作息習慣,早臥早起,衣着寬鬆,舒展形體,多做戶外活動,克服倦懶思眠狀態,多呼吸清新空氣,舒展筋骨,增強機體對氣候的適應和調節功能。

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