包子的熱量高嗎，包子是我們生活中經常吃到的一種麪食，爲了確保美味，都會在裏面加入各種各樣的餡兒，但對於很多想要減肥的人來說，最關注的還是熱量高不高，下面就來看看包子的熱量高嗎。
包子的熱量高嗎1
1、包子熱量
包子根據其餡料可以分爲很多不同種類的包子，而這些包子的熱量也因此有所不同。以常見的豬肉餡包子、三鮮餡包子以及香菇青菜餡包子爲例，每百克豬肉餡包子的熱量爲227大卡，100克三鮮餡包子的熱量則爲223大卡，100克香菇青菜餡包子的熱量則是168大卡。由此可見，油脂多的包子其熱量也會更高一些，因此減肥期間食用包子選擇油脂較少的包子爲宜。
2、營養價值
包子既是我國的傳統小吃也是發酵食物，而一般來說經過發酵之後，麪包不僅會因爲酵母的'作用而變得鬆軟好吃，還會大大增加營養。
而其原因就在於酵母的營養是非常豐富的，不僅含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、脂類，還含有大量的維生素、礦物質以及酶類等營養成分，並且發酵之後麪粉中的鈣、鎂、鐵等元素還能更好地被人體吸收利用。由此可見，包子是非常營養健康的食物，食用後對人體十分有益。
3、溫馨提示
經過發酵之後的包子會更利於消化吸收，所有兒童、老年人以及身體消瘦等此類消化功能較弱的人是比較適宜食用包子的。而對於要減肥的患者來說，晚餐是不適宜吃包子的，因爲比較容易導致發胖，相反早上則更適合吃包子等發酵食物，因爲這樣就能將能量很快釋放出來，讓人整個早上都精力充沛。
包子的熱量高嗎2
肉包一般指肉包子，屬於熱量比較高的一種食物，一個拳頭大小的肉包子熱量大約在230大卡左右。
肉包子中的維生素、纖維素、礦物質、澱粉含量都比較豐富，攝入體內可以增加飽腹感，能夠爲代謝提供能量。人一天要攝取1500—2000大卡左右熱量，早餐需要500大卡左右，知道肉包子的熱量是230大卡左右，蔬菜包的熱量是170大卡左右，也就是說早上吃兩個肉包子或者吃3個蔬菜包是不會超出熱量需求而長胖的。
建議在吃肉包子的時候可以搭配一些新鮮的蔬菜和水果，這樣可以促進腸道蠕動，適合消化功能差的人食用。經發酵後的麪包、包子等由於酵母中的酶可促進營養素的分解，故利於消化吸收，所以瘦弱的人、小孩和老人等消化功能差的人更適合食用這種食品。
晚上吃包子會發胖嗎
如果你是在減肥的話，那麼就不建議晚上吃包子，因爲這樣會發胖的。
包子屬於一種高油高鹽以及高脂肪和高澱粉的食物，因此容易使人發胖，而且吃得越多，那麼攝入的熱量就會越多，這樣更容易導致肥胖的出現。當然，如果你是在運動的同時搭配晚上吃包子的話那麼可能就沒那麼容易長胖，因爲運動可以幫助消耗一部分的熱量，而且如果怕會發胖的話，建議吃過晚餐後去散散步或者是跑跑步可以促進消化。
包子什麼餡好吃一點
1、豬肉大蔥包子餡
準備好豬肉，用前腿肉最好，肥瘦比例合適，差不多是三肥七瘦，而且肉質也很嫩，沒有前腿肉的話可以用五花肉或者梅花肉，這幾種肉都不錯，不建議用純瘦肉，也不建議用後腿肉，別弄錯了。
豬肉去皮，把表面沖洗一遍，如果有筋膜的話要去掉，再切小塊反覆剁成細膩的肉末，有料理機可以直接打成肉餡，但注意不要打成泥了。
碗裏放入生薑絲、蔥絲、乾紅花椒，倒入熱水泡一段時間，涼下來後抓揉幾遍，讓水變得更濃郁一些，去掉蔥姜乾花椒就可以用了，想節約時間可以放進鍋裏煮五分鐘，放涼後使用。
鍋里加油，放入生薑片、蔥段、八角，小火加熱，炸到食材焦黃後撈出，放涼使用。
肉餡里加食鹽、生抽、老抽、蠔油攪拌均勻，再加蔥姜花椒水，繼續朝着一個方向攪拌，分次加進入，一斤肉餡加二兩水。
水分充分吸收後，倒入一勺料油攪拌，再將大蔥洗淨剁成蔥末，放進肉餡表面，加一勺料油輕輕地給大蔥拌點油，最後再和肉餡混合均勻，這樣豬肉大蔥包子餡調好了。
2、醬肉包子餡
準備前腿肉，肥肉少用一點，瘦肉多一點，因爲肉餡待會兒要下鍋煸炒，所以爲了不那麼油膩，肥肉要少一些，但也不能完全用瘦肉，去皮洗淨剁好肉餡待用。
再準備半個洋蔥，喜歡吃就用一個，切成小丁待用，香菇切丁待用，生薑去皮切成薑末待用，還要準備一些醬料，分別有黃豆醬、豆瓣醬、甜麪醬，豆瓣醬最好放案板上剁幾下。
鍋內燒熱，加少許油，把肉餡倒進鍋內，喜歡肉丁的口感可以切大一點的丁，炒幹炒出油脂。
然後放入生薑末、洋蔥丁、香菇丁翻炒，炒香去腥，再放入醬料翻炒，炒出香氣後加一點點水進去，翻動均勻。
再加入生抽、蠔油、白糖、雞精翻炒，有這麼多帶鹹味的料，一般不用再加鹽，不放心的話可以嘗一下感受，不合適再調整。
調好味後關火，盛出後不着急包，熱的不能包，再加上有醬汁不好包，所以要放冰箱冷藏一下，豬油凝固後就可以包了。
3、胡蘿蔔粉條雞蛋包子餡
這款包子餡是素餡，但我覺得做好了比肉包子都好吃，每次剛出鍋我可以連吃四五個，撐得不得了，告誡自己下次吃少點，可回回記不住，看着普通，卻非常好吃，你也試試。
粉條提前用涼水泡，如果臨時做的話，就用熱水泡或者直接用水煮，粉條弄軟後切碎待用。香菇洗淨切碎待用，也可以用幹香菇或者幹木耳，提前泡發切碎待用。
準備一兩根胡蘿蔔，洗淨不用去皮，擦成細絲再剁碎，放一邊待用。
雞蛋打進碗內，加一點點鹽攪拌均勻，鍋里加油，燒熱後倒入雞蛋液，稍微定型後用筷子快速攪拌，雞蛋碎就出來了，不過過度炒，不然炒老了不好吃。
盛出雞蛋後，加一點點油，把胡蘿蔔碎倒進鍋內炒一炒，炒一下更好吃，炒幹後關火，倒入粉條碎、香菇碎或者木耳碎、雞蛋碎，放入食鹽、生抽、蠔油攪拌均勻，嘗一下味道，不合適再調整，這樣餡料就做好了，攪拌幾下放涼就可以包包子了。
