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豆腐的簡單做法

來源:秀美派    閱讀: 1.95W 次
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豆腐的簡單做法,我們可以食用的東西非常的多,但並不是什麼都是適宜的,有很多的人都不能全部認識完全,而且人是雜食動物,所以那些適合自己食用還是非常少人清楚的.,以下是關於豆腐的簡單做法。

豆腐的簡單做法1

鮮美豆腐湯的簡單做法的做法

食材準備: 豆腐不要太多,半塊足夠,記得是嫩豆腐,海鮮菇切成段

豆腐的簡單做法

雞蛋打散,平底鍋倒少量油,倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮,雞蛋液凝固就好,不要煎老了。捲起出鍋。

豆腐的簡單做法 第2張

把起鍋的雞蛋皮切成條狀備用,其實切成別的形狀也行哈

豆腐的簡單做法 第3張

鍋裏放油燒熱炒海鮮菇,大蒜放裏面一起炒。炒軟以後加適量開水。

豆腐的簡單做法 第4張

倒入豆腐,雞蛋皮,加生抽,蠔油,鹽,中火煮6分鐘,起鍋前灑點胡椒粉和花椒粉做,還有灑入蔥花。給孩子做的菜,不要加雞精味精,雞精味精雖是增鮮,但打破了食物本身的鮮味。

豆腐的簡單做法 第5張

出鍋就醬紫啦~

豆腐的簡單做法 第6張

豆腐很嫩,湯很鮮,要不要來一口?

豆腐的簡單做法 第7張

兩個人,兩個菜,晚上打了兩杯燕麥豆漿,全部吃光光咯~~

豆腐的簡單做法2

豆腐最簡單的吃法的做法

豆腐切成小塊兒後用開水焯一下,撈出後過一下涼水,這樣炒的時候豆腐不容易散。

鍋裏放油後加入蒜末,爆香後加入豆腐,這時候轉最小火慢慢煎一會豆腐兩面微微發黃

豆腐的簡單做法 第8張

倒入料汁,上面所有料混合在碗裏,加入水攪拌均勻

豆腐的簡單做法 第9張

倒入料汁後翻炒均勻,大概一兩分鐘就可以

豆腐的簡單做法 第10張

出鍋前放入切好的蔥花,翻炒均勻,關火

豆腐的簡單做法 第11張

可以吃兩碗大米飯!特別入味,嫩嫩滑滑的,很好吃哦

豆腐的簡單做法 第12張

豆腐的簡單做法3

最簡單的老豆腐做法的做法

老豆腐先切片,薄厚適中。鍋中放油燒熱,轉動。慢慢一片片豆腐放進去,調中火,輕輕轉動鍋,讓油沾到每塊豆腐,兩面煎至金黃,放入蒜末,蠔油,生抽,鹽,辣椒醬,番茄醬,倒入一小碗清水,讓味道煮進去。

大火收汁,撒入蔥花即可。不需要沾雞蛋液,不需要澱粉,味道酸甜,帶點微辣。我家一週要做三次,每次一上桌,很快就光了。

這是我最愛的辣椒醬,做菜涼拌都很得味。

豆腐的簡單做法 第13張

沒有拍步驟,這是成品圖。

豆腐的簡單做法 第14張

小貼士

煎豆腐翻面時儘量不用鍋鏟,儘量用筷子翻。轉動,晃動下鍋,以防粘鍋。

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