糖尿病人可以吃甘蔗嗎，冬天是甘蔗上市的季節，很多人都喜歡買些甘蔗來吃吃，但有些人不宜吃甘蔗，因爲甘蔗本身含有糖分，可能會加重病情，今天就來分享一下糖尿病人可以吃甘蔗嗎。
糖尿病人可以吃甘蔗嗎1
一、糖尿病人可以吃甘蔗嗎
一般來說糖尿病人是嚴禁使用甘蔗的，甘蔗裏面的蔗糖含量非常高，吃的越多血糖也會升的越高，因此不建議糖尿病人食用甘蔗。另外，當糖尿病患者食用過多甘蔗之後，還會引起一系列其他的併發症。
當身體的血糖超過身體能所承受的限度，皮膚上的葡萄球菌就會大量生長繁殖，引發皮膚起小癤子或癤腫，病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血症，而且攝入過多的糖分也會是的身體的酸性代謝產物增多，個身體造成負擔。
二、爲什麼黴變的甘蔗不能吃
黴變的'甘蔗食用過後會有中毒的防線，所以不建議大家食用黴變的甘蔗。當甘蔗產生黴變時，其中的黃麴黴菌和寄生麴菌會大量繁殖，之後所產生的黃麴黴素會對神經中樞系統造成很大的損害，導致人出現嘔吐、頭暈、頭痛等現象，嚴重的身孩子會導致死亡。一般每年2月到4月會多發甘蔗中毒事件。
三、購買甘蔗注意事項
在市面上購買甘蔗是一定要注意最好不要購買那些質地柔軟、變色、出現酒味、長毛、紅心的甘蔗。一般發黴的甘蔗裏面成淡黃色、有橘紅、棕褐色的斑點，而還有一些紅心的甘蔗也是感染病菌的，最好不要食用。
另外，很多人都認爲只要將發黴的部分去掉就可以食用了，但其實發黴甘蔗裏面的菌絲已經延伸的甘蔗的每一個部位，只是我們肉眼看不到而已。
糖尿病人可以吃甘蔗嗎2
一、糖尿病人能吃甘蔗嗎
糖尿病人是不宜食用甘蔗的，甘蔗中的含糖量高達17%，而且大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖，這些糖分都非常容易被人體吸收，糖尿病人食用後是非常容易導致血糖升高的，所以不建議糖尿病人食用甘蔗。
除了甘蔗之外，含糖量高的水果糖尿病人都不宜食用，各種水果的碳水化合物含量爲6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。
一般而言，獼猴桃、草莓等含糖量較低，對糖尿病人較爲合適，而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
水果一般作爲加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
二、食用甘蔗注意事項
1、黴變的甘蔗不宜食用，黴變的甘蔗毒性很大，裏面含有一種神經毒素3—硝基丙酸，中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷爲主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時後，出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進而四肢僵直等現象，就是甘蔗中毒的明顯症狀，嚴重的還會導致昏迷和死亡。
2、甘蔗外皮顏色不同，食療功效也有所差別。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，尤其擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。
皮色深紫近黑的甘蔗，性質溫和滋補，能充飢、止咳、健胃，補充體力，但喉痛熱盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹慎食用。
3、甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰，另外葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如與葡萄酒同食，會降低機體對銅的吸收。
4、食用甘蔗勿過量。甘蔗含糖量達12~17%，過食易致高滲性昏迷，表現爲嘔吐、頭昏、煩燥不安、四肢麻木、神識不清等。
三、糖尿病飲食注意事項
1、適當操控主食量
在一般情況下，休息的病人天天吃主食250--300克;輕體力勞動者天天350--400克;重體力勞動者天天450--550克。待血糖下降和尿糖減少後，可適當增加主食25--50克。
主食要輪換食用或混合食用，以進步營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定，主食固定;病情波動，及時調整。要靈巧把握，使體重維持在標準範圍之內。
2、少食多餐
一日不低於三餐，有條件上下午安排間食和睡前進食，既保證吸收又減輕胰島素負擔。
3、忌辛辣食
糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲，陰虛爲本、燥熱爲標，而辛辣食品如辣椒、生薑、 芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。
4、遠離菸酒
酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可 使血糖驟降，誘發低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。
因此，糖尿病患者必須忌酒。 吸菸有百害而無一利，菸鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌，誘使血糖升高;吸菸可導致外周血管收縮，影 響胰島素和其他降糖藥在血液中的運行和吸收。
吸菸能誘發血管痙攣，損害血管內壁，而糖尿病又易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。
上述二者相互影響，可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中 風等嚴重併發症。因此，糖尿病患者，必須忌菸。
5、少吃酸性食品
糖尿病患者的體液多呈酸性。穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低，口感 上也不顯酸味，但在人體內徹底分解代謝後，主要留下氯、硫、磷等酸性物質，所以營養學上稱其爲酸性食物。而酸性體液對糖尿病不利，因此，糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品，多吃帶綠葉蔬菜，使體液呈弱鹼性 ，吃生菜對本病就有較好的療效。
