煮牛奶的正確方法。牛奶是一種營養成分齊全，組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食物。牛奶含有很多營養物質，煮牛奶的方法如果用錯，可能會導致牛奶的營養減退或者消失。煮牛奶的正確方法是什麼呢？如何加熱牛奶還能維持營養？煮牛奶的正確方法。
在煮生牛奶時，首先將牛奶倒入鍋中後加熱，待煮沸後上面一層會有很多泡沫，此時關火後待泡沫自然消失，再進行加熱，以此循環3次左右就可以，同時在加熱牛奶的時候不可放糖，可在睡覺前喝一杯熱牛奶，對健康有很大好處。
煮生牛奶的方法
在煮生牛奶的時候，首先將牛奶倒入鍋中後，開始先用大火加熱，待牛奶中開始產生很多泡沫的時候，就將火關閉後，讓泡沫自然消失，之後再進行加熱，以此循環的煮開3次左右，這樣就能得到牛奶的成品。
這樣不僅能有效的殺死牛奶中的病菌物質，還能最大限度的保存牛奶中的營養，但在加熱牛奶的`過程中，最好不要加糖，可待關火後再加，同時也不能煮沸太長時間，這樣會損壞裏面的營養成分。
牛奶中含有豐富的對人體有益的營養物質，可在每天早上喝一杯熱牛奶，以補充人體所需的能量，或者在睡覺前喝一杯，這樣能起到安神益氣的作用，還能提升人體的睡眠質量，有利於人體的健康發展。
牛奶是人們日常生活中常見的食物之一，牛奶的營養價值豐富，對人體健康又很大好處，然而喝牛奶也有講究，以下是3個喝牛奶的健康小常識，希望大家在喝牛奶時多加註意。
加熱牛奶的'正確方法
市面上的牛奶製品，都是經過工廠消毒或滅菌加工，並經檢驗合格纔出廠，買回來的牛奶產品可直接飲用。但若消費者需要飲用熱奶，則可對牛奶適當加熱。加熱的方法有：
1、熱水浸泡加熱，將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘。
2、用爐子直接煮，將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可，不必煮沸。
3、微波爐加熱，將牛奶倒入微波爐專用杯中，或將盒裝奶打開盒口直接放入微波爐內，加溫2分鐘即可。
