雞、鴨、鵝等起步都較爲容易,而且可供借鑑的經驗也很多。
1、三黃雞
三黃雞因羽、喙、腳皆爲黃色而得名。三黃雞的生存能力強，產蛋量高，成年雞體重大約3到4公斤，其肉質細嫩，味道鮮美且營養豐富，在國內外都有很高的聲譽，是我國最著名的土雞品種之一，如果新手養殖的話，三黃雞這個品種也是非常好的選擇之一。
2、狼山雞
狼山雞是蛋肉兼用型雞種之一，品種最大的特點是產蛋多、蛋個大、體肥大、肉質鮮嫩，狼山雞按照毛色分爲黑白兩種。黑色的稱之爲“狼山黑”，白色的叫“狼山白”，其中狼山黑數量較多，狼山白數量極少。
3、固始雞
固始雞是中國著名的.肉蛋兼用型地方優良雞種，是國家重點保護畜禽品種之一。毛色以黃色、黃麻爲主，青腿青腳青喙，體型中等，具有耐粗飼，抗病力強，肉質細嫩等特點。
4、蘆花雞
新手養殖時候，要選擇生存力強並且身體比較強壯，適合自己所在的地區生長的一些品種，蘆花雞在我國是土生的一個雞品種，它的原產地是在山東省的汶上縣，其適應能力強，因此很多地區都可以養殖，飼養起來也是比較簡單的。
5、烏骨雞
烏骨雞的歷史可以說是非常悠久的，它的特點不僅僅是外觀全是烏黑色的，就連皮膚內臟骨頭都是烏黑色的，且它的肉質也是非常的鮮美，口感和營養價值都比較高，它有着非常高的藥用價值，因此深受消費者喜歡。
6、綠殼蛋雞
綠殼蛋雞產的綠殼蛋非常聞名，雖然這個品種的雞體型小，但是它產的蛋卻是並不小，產的蛋每一枚都重約40克左右，且綠殼蛋雞的蛋營養價值非常的高，裏面含有非常多的維生素以及很多人體所需要的微量元素，是天然保健食品，市場很受歡迎。
1、目前，多數農民利用丘陵山坡散養家禽，其實，平原地區的農民朋友也可利用當地的林地進行家禽散養現介紹一種新的散養家禽模式，供讀者參考選擇場地時，應儘量選取離村落交通幹線較遠相對安靜面積以不低於13公頃的；
荷蘭豬倉鼠，松鼠；3個月左右，因爲3個月的鵝就可以自己外出覓食了，而且體質也是最好的時候，不容易生病，比較好養鵝是一種頭大，喙扁闊，前額有肉瘤的動物，也是人們經常飼養的家禽品種之一養鵝具有耐粗飼適應強生長快投入少；
我爺爺就是養這些的，都差不多，不過鵝養河邊最好，就是鵝買的.人少，不過鵝蛋有營養又貴鴨有點髒，鴨的銷量不錯，鴨蛋也可以，雞是最好的，雞肉雞蛋都不錯。
2、41周齡可產蛋187枚，產種蛋數177枚，入舍母雞產健雛數154只，入孵種蛋最高孵化率91%以上艾維茵肉雞商品代生產性能商品代公母混養49日齡體重2615克，耗料463千克，飼料轉化率189，成活率97%以上艾維茵肉雞可在；
不要單看好養不好養，要看市場需求只要你專心去做，哪個都好養。
3、如果你想養殖，不知道養什麼，四個前景最好的雞品種介紹第三個就是珍珠雞，又稱爲山雞，因爲它全身的羽毛都是灰色的，還有規則的圓形白點，像珍珠一樣，因此被稱爲珍珠雞這種雞肉質細嫩，味道也很好，脂肪比較低雖然；
麻黃雞是國家級家禽品種之一，該雞的優點就是飼養簡單抗病能力強生長速度快，而且它的產蛋性能也不錯，其市場價格也算偏貴的，養殖範圍廣，現在已經成爲未來國雞中最具發展潛力的品類之一，市場前景廣闊，不僅好養好賣；
山雞，野雞養殖，野雞適應性廣，養殖成本低的，見效快，小房珍禽養殖場，小房山雞種苗場，提供種苗，養殖技術指導，技術培訓，銷售服務。
一、野雞
1、前些年由於受非典和禽流感的影響，人們不敢食用野雞，導致野雞養殖數量驟減，近幾年情況有所好轉，野雞市場價格持續上漲，現在商品野雞市場價格達到了24-35元/斤，養殖5個月左右就可上市。
2、國內一些廠家還形成了野雞深加工產業，用野雞皮毛製作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價高達280元以上，這延長了產業鏈，並且大大增加了產品的附加價值，今後5年內對野雞的需求將供不應求。
二、土鵝
土鵝的出欄週期爲3個月左右，土鵝市場價格爲25元/斤，但是養鵝的成本比較低，而且管理也比養肉雞簡單，伴隨着近幾年出現的鵝肥肝，養鵝的高峯期正在逐漸形成，市場的.需求量也在進一步上升，在國際市場也迎來了新的機遇。
三、肉鴿
1、肉鴿養殖的成本要低於肉雞，而且肉鴿飼養簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快和經濟效益高，是有發展前途的養殖業，也是快速致富的好項目，非常適合國營農、林、牧場和專業戶飼養，養殖週期一般爲1個月，4周齡的幼鴿一般長到500-600g即可出欄上市。
2、飼養肉鴿要求的房舍、設備簡單，規模可大可小，飼料消耗比較少，每對肉鴿日耗糧不超過100g，根據調查以飼養1對種鴿與1只蛋雞、1頭育肥豬比較，飼養1對肉鴿每年可盈利99.5元，比養1頭肥豬還多22元，比養1只蛋雞的年利潤高出2.2倍。
四、竹鼠
1、竹鼠的繁殖能力非常強，它不是老鼠一類，而是國家保護動物，主要以竹子爲食，也可飼餵植物莖葉和蔬菜瓜果，食物來源比較廣泛，養殖成本也很低，養殖大概3-4個月就可以進行售賣。
2、體重在3-5斤左右，價格高達40-50元左右/斤，竹鼠的肉質比較鮮嫩，膽固醇和脂肪的含量很低，在市場上的需求量也是非常大的。
