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多肉的汁有毒嗎

來源:秀美派    閱讀: 1.59W 次
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多肉的汁有毒嗎,多肉植物大家都是很喜歡的,而且一說起多肉植物,相信給很多人的印象,精緻小巧的外形,這種萌萌的東西看起來就讓人喜歡。下面看看多肉的汁有毒嗎及相關資料。

多肉的汁有毒嗎1

部分多肉植物是有毒性的,但是大多數多肉無毒,不僅沒有毒性,而且可以放心食用,有毒的多肉植物僅僅是極少數的多肉植物。而且這些多肉植物的毒既不會散發出來,讓你呼吸到多肉的氣味就受到傷害;也不會被你誤食,發生中毒現象。但是家裏有小孩子的話,還是需要引起注意。

多肉的汁有毒嗎

以下多肉植物含有毒素,在養植時需要多加留心:

1、大戟科大部分多肉植物汁液有毒,如虎刺梅、麒麟掌、龍骨、光棍樹等,莖葉中的白色汁液會令皮膚出現紅腫、瘙癢等過敏症狀。

2、景天科奇峯錦屬的多肉,多數有針刺,容易對人造成傷害,接觸後皮膚會出現紅腫、瘙癢、過敏等症狀,攝入人體後可能損傷心臟。

3、蘿藦科的大多數多肉,汁液有毒,食用後會造成人體不適,引發噁心嘔吐等中毒症狀。

4、龍舌蘭科的部分多肉,汁液有毒,皮膚過敏者接觸汁液後,會引起灼痛,發癢 ,出紅疹,甚至產生水泡。

5、青鎖龍屬的玉樹,枝葉均含大量的大戟脂素,人體接觸其汁液,就會引起皮膚紅腫、疼痛、起泡。

6、烏羽玉,汁液有毒,野生的烏羽玉是一種致幻毒品。

多肉的汁有毒嗎2

什麼是多肉植物?

多肉植物並不是一種植物,也不是植物學上的一個門類,而是在園藝領域中,對組織器官肥厚多肉、多漿汁水分的多種植物的統稱。

事實上,多肉植物包含了植物學上幾十個科、數百種植物。其中以仙人掌科、番杏科、景天科、百合科(新的分類系統中有時將一些傳統上的百合科多肉植物歸爲黃脂木科)等最爲常見。

這些植物多生長在乾旱少雨的環境中,因此演化出多肉的特點,來儲存水分以度過不良環境。

多肉植物有沒有毒?

由於植物需要面對多樣的環境,以及病蟲害侵襲和動物啃食,因此很多植物會在體內產生多種化學物質,來抵抗這些對自己生活不利的外界因素。由於這些物質並不是維持植物生存的基本物質,因此這類物質被稱爲“次生代謝產物”。正是由於很多次生代謝產物被植物用來防禦,因此一些次生代謝產物的確具有對包括人在內的動物的毒性。

不過,由於不同植物中含有的次生代謝產物差異極大,而多肉植物又有極多類羣,因此我們無法籠統的稱多肉植物“有毒”或“無毒”,必須具體例子具體分析。

番杏科

各種番杏類多肉植物,如市面上常見的生石花、蝦鉗花、露草、枝幹番杏等,算得上是最可愛,也是最安全的多肉植物了,它們不僅形態可愛,而且幾乎不含對人體有害的次生代謝產物,有些番杏科多肉如心葉日中花等,甚至還可以作爲蔬菜食用。不過作爲觀賞的多肉植物來說,還是不要入口啦。

多肉的汁有毒嗎 第2張

百合科

對於諸如石蓮、黑法師、玉米石以及十二卷等傳統上的百合多肉科植物來說,它們的體內的'次生代謝產物對人體通常不具有毒性,可以放心的選購和種植,唯一需要注意的是一些植物體內會富集草酸等成分,如果不慎誤食會刺激粘膜,有強烈的幹、刺痛感等。不過這些現象通常一定時間休息後就會消失。

仙人掌科

仙人掌類植物也是屬於可以放心種植的多肉植物類羣,除了需要提防它們尖銳的刺外,是很好的家庭多肉植物選擇。不過有一類仙人掌類植物需要注意,那就是以無刺、質軟爲特點的烏羽玉類仙人球。烏羽玉類體內含有烏羽玉鹼等物質,具有致幻性,因此一定不要誤食。

大戟科

多肉植物中,爭議最大的莫過於各類大戟科植物,如鐵海棠、麒麟掌、布紋球等。有報道稱,很多大戟科植物由於含有“促癌物質”,因此被很多家庭列入了“黑名單”,這也是“多肉植物有害”這一流言最大的起源。

其實,所謂“促癌”物質,是由於這類植物體內乳漿中含有的萜酯類物質具有激活人體內本身感染的EB病毒的能力,而激活的EB病毒則可因爲其核酸的複製和重組,增加一些腫瘤發生的概率。此外,大戟科植物乳漿中的萜類物質多具有刺激性,接觸粘膜後可能會造成發炎、紅腫、疼痛等症狀。

如何避免多肉植物對健康的風險?

綜合以上信息我們可以看到,其實對於這些多肉植物來說,儘管體內含有的次生代謝產物種類不同,但是它們的一個共同點就是,都是需要吃進體內,或者接觸是植物損傷流出的漿汁,纔可能對人體造成健康上的風險。

事實上,無論是草酸、有毒生物鹼還是漿汁內的萜類物質等等,這些次生代謝產物都不是可揮發性的,而是存在於植物體內,只破損後纔會釋放到環境當中,進而接觸人體。

所以,照顧這些多肉植物,尤其是大戟科植物時,需要注意的是不要折壞植物、不要接觸植物的漿汁,以及防止幼兒寵物等誤食植物。注意這幾點,就能在很大程度上規避風險,享受種植多肉植物的樂趣。

多肉的汁有毒嗎3

大多數多肉植物都是沒有毒性的,例如景天科的多肉,不僅沒有毒,還不分還可以食用(朧月等)。

但確實也有些多肉植物是有毒的,僅僅限極少數的多肉植物。而且這些多肉植物的毒既不會散發出來,絕不至於像霧霾一樣吸無可避;也很難莫名其妙的像地溝油一樣混入食物中吃無所知。

它們只是很安靜的存在於它們的汁液中,等待某一天像神農一樣的吃貨,和爸媽盯得不夠緊的熊孩子。如果你的家中有上述兩個物種,那麼你就該警惕以下這些多肉植物。

多肉的汁有毒嗎 第3張

大戟科大部分多肉植物汁液有毒,如虎刺梅、麒麟掌、龍骨、光棍樹等,莖葉中的白色汁液會令皮膚出現紅腫、瘙癢等過敏症狀。

景天科奇峯錦屬的多肉,多數有針刺,容易對人造成傷害,接觸後皮膚會出現紅腫、瘙癢、過敏等症狀,攝入人體後可能損傷心臟。

蘿藦科的大多數多肉,汁液有毒,食用後會造成人體不適。

一般是無毒的,少數是有毒的,如:大戟科大部分多肉植物汁液有毒,如虎刺梅、麒麟掌、龍骨、光棍樹等,莖葉中的白色汁液會令皮膚出現紅腫、瘙癢等過敏症狀。

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