空氣炸鍋必須用炸籃嗎，空氣炸鍋還具有煎炸烘烤等多種烹飪功能，現在已經成爲大家廚房裏面的常用電器，不僅可以一機多用，而且操作使用比較方便，那麼空氣炸鍋必須用炸籃嗎？
空氣炸鍋必須用炸籃嗎1
空氣炸鍋必須用炸籃嗎
空氣炸鍋不一定要使用炸籃的，只是說使用炸籃的話，後期的清潔工作會更加的簡單。且使用炸籃，可以更好的擺放食物，讓食物的加熱變得更加的均勻，食物的口感也會更加。
空氣炸鍋在開啓使用的時候，是通過將設備內部的熱管進行加熱來產生熱空氣，接着將熱空氣均勻的吹至食物的表面，並利用食物表面本身含有的油漬，來達到油炸食物的效果。通過空氣炸鍋炸出的食物，表面會更佳的酥脆。
首次使用空氣炸鍋需注意什麼
1、首次使用空氣炸鍋的時候，是需要將炸鍋內部的炸籃和桶都給取出來，再在內部加滿熱水，並加入適量的洗潔精浸泡一段時間，將空氣炸鍋的裏裏外外都清理一遍，避免沾染上灰塵，影響到食物的正常烘烤。
2、在使用空氣炸鍋的時候，還需要查看炸籃及桶內是否乾淨，有沒有殘餘油漬的存在，只有在確保乾淨後，纔可將準備好的食物平鋪於炸籃上。而在食物烘烤熟透之後，將電源線給拔掉，再將炸籃從空氣炸鍋中抽取出來。
3、當空氣炸鍋使用完後，是需要及時將炸鍋及其桶放入到水中浸泡一段時間，在整個過程中儘量不要碰到炸籃、桶意外的部分，以免產生燙傷。而且及時清洗乾淨，可以確保後期正常使用。
空氣炸鍋必須用炸籃嗎2
空氣炸鍋不是必須用炸籃，但是有炸籃方便漏油和收拾。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高溫加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋第一次使用前的處理方法
第一次使用空氣炸鍋前要先把炸籃和底部的收納桶取出，再往裏面裝滿熱水，之後往裏面倒入少量洗潔精浸泡一點時間，再把空氣炸鍋清洗乾淨並擦乾即可。
使用空氣炸鍋時，還需要檢查炸籃和收納桶內乾淨無油，再把處理好的食材平鋪在炸籃上。出鍋之後要拔掉插頭並小心抽出整個炸籃，之後放在耐熱的平臺上。
使用完空氣炸鍋後，要及時將炸籃和收納桶都浸泡在水裏，這個過程中不要接觸炸籃和收納桶把手以外的'部位，否則可能會導致燙傷。
空氣炸鍋首次使用注意事項
1、第一次使用空氣炸鍋要先取出炸籃和收納桶，往裏面裝滿熱水後，再倒入洗潔精浸泡一段時間，最後將空氣炸鍋洗淨並擦乾就可以。
2、使用空氣炸鍋還需要檢查炸籃和收納桶內是否乾淨無油，使用完要及時拔掉插頭並抽出炸籃，再把炸籃放在耐熱的平臺上。
3、如果需要預熱，只需要提前設定一下，再放入食物即可，一般都是要預熱五分鐘才能夠使用，如果沒有預熱的過程，可能也會影響到食物的口感，甚至是可能會出現一些不熟的情況
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空氣炸鍋的禁忌
1、忌超時加熱
空氣炸鍋烹飪食物，要按照規定的食譜時間操作，如過長時間加熱會導致食物烤焦，無法食用，還易損壞機器。
2、忌將普通塑料容器放入
一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
3、忌使用封閉容器
空氣炸鍋加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒空氣炸鍋。
4、拿取食物忌徒手
空氣炸鍋加熱食物後會比較燙，需要用隔熱手套拿取食物，否則徒手操作容易出現燙傷事故。
5、忌內部不潔操作
每次用完空氣炸鍋都需要進行及時清洗鍋內殘留的食物殘渣，若是不清潔的話，容易滋生細菌等有害物質，導致下一次烹飪食物時這些有毒物質進入食物中，對健康不利。
6、不要靠近水源
空氣炸鍋一定要擺放在通風的地方，不要太靠牆，便於散熱，而且空氣炸鍋最好不要放在靠近水源的地方，因爲工作的時候空氣炸鍋整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差，容易留下安全隱患。
7、切勿頻繁開關門
空氣炸鍋雖然可以在中途打開，然後對食物進行翻面，但也不要頻繁的打開炸鍋，否則會導致熱量散失，反而食物不易熟，還十分費電。
8、不要用清水沖洗空氣炸鍋內部
烤制完成後，先拔掉電源，待空氣炸鍋冷卻後再進行清潔，清潔時應用乾布擦抹，若有調料或油漬殘留，可用毛巾蘸肥皂水輕輕擦拭空氣炸鍋內壁，但不要用清水沖洗空氣炸鍋內部，這樣會導致電子元件受潮，擦拭完空氣炸鍋內部可打開空氣炸鍋，排出溼氣。
9、首次使用需空燒
空氣炸鍋第一次使用需要先空箱預熱5-10分鐘，將空氣炸鍋溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘，由於空氣炸鍋內部用於保護的防護膜，可能會有異味發出，這是屬於正常現象，發熱管有一層保護用的油脂附在表面，第一次燒會有冒煙異味這些情況，用多兩次自然就會消失。
10、不要在空氣炸鍋上放置物品
空氣炸鍋的上方一般會設有散熱口，不要將飯盒袋、塑料袋或者其他雜物放在上面，容易導致其內部溫度過高而加速老化，嚴重的還可能發生短路，引起着火。
