荔枝和桂圓有什麼不同，相信有很多人喜歡吃荔枝和桂圓，因爲兩者都很甜，且營養價值很高，但一次性不能吃太多，否則很容易上火，今天小編就來跟大家分享一下荔枝和桂圓有什麼不同。
荔枝和桂圓有什麼不同1
一、荔枝的特點
荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
荔枝喜高溫高溼，喜光向陽，它的遺傳性，要求花芽分化期有相對低溫，但最低氣溫在-2～-4攝氏度又會遭受凍害；開花期天氣晴朗溫暖而不幹熱最有利，溼度過低，陰雨連綿，天氣乾熱或強勁北風均不利開花授粉。花果期遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，甚至失收。
二、桂圓的特點
果近球形，直徑1.2-2.5釐米，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間，果期夏季。
三、二者的區別
1、外形
桂圓的外形圓滾滾，而荔枝是有點像草莓的形狀，不會非常圓。
2、外殼
桂圓的外殼成棕褐色，而荔枝只有壞了的時候纔是棕褐色好嗎！新鮮的荔枝外殼一般是比較鮮紅的。而且桂圓的外殼相對荔枝來說會更硬、更脆。
3、味道
雖然荔枝有幾個品種，不同品種之間的味道有一定的差別，但是總和桂圓的不同，桂圓吃起來會有一種特別的香味，甜味會更膩，而個別品種的荔枝吃起來還會有點酸澀。
4、果肉
雖然桂圓和荔枝的果肉看起來都是白色的，但桂圓的果肉在吃的時候非常容易剝下，而荔枝的果肉會有少部分和果核連在一起，比較難整個果肉剝出。
四、桂圓的營養價值
桂圓裏面含有豐富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白質，值得一提的是它的含鐵量也非常多，可以幫助人體增強熱能和補充機體營養的同時，還能促進血紅蛋白再生，起到補血的功效。
而且，桂圓含有的鐵質和維生素比較多，可以對宮縮和下垂感起到緩解的作用，從而對於加速代謝的孕婦和胎兒發育來說，是具有安胎效果的。
五、桂圓的食用注意事項
如果出現心悸、心慌、失眠、健忘等因爲貧血而引起的症狀，不妨吃一些桂圓，由於桂圓中含有大量的鐵、鉀等礦物質元素，可以促進血紅蛋白的再生，從而改善上述的不適現象。
六、荔枝的營養價值
荔枝含有非常多的維生素C和蛋白質，這麼一來，對人體就能起到非常好的增強免疫功效，從而提高人體的抗病能力，還能美容養顏，讓肌膚變得更加光滑。
同時，荔枝中豐富的糖分可以有效補充人體的能量，補充營養，對失眠、健忘、疲乏的症狀有明顯改善的效果。而且，荔枝含有一種可以降血糖的物質，對糖尿病患者來說，是不可多得的水果。
七、荔枝和桂圓能一起吃嗎
荔枝和桂圓均屬於熱性食物，兩者都是容易上火的`東西，所以不建議一起吃，即使是一種水果，也建議少吃，並且荔枝和桂圓性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬於溫性食物，多吃很容易“上火”，故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用。
荔枝和桂圓有什麼不同2
一、荔枝和桂圓一樣嗎
答案是不一樣。荔枝是荔枝，而桂圓就是龍眼曬乾的，當然荔枝也可以做成荔枝幹。
二、荔枝和桂圓的區別
龍眼（桂圓)外殼是光滑的，荔枝外殼佈滿一個個凸起的小顆粒狀。
桂圓的核是圓形的，荔枝的核是棗核形的。
三、荔枝的功效
1、補充能量，益智補腦。
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增強免疫功能。
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視爲珍貴的補
3、降低血糖。
荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛。
荔枝除廣爲人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉。
荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
四、桂圓的功效
桂圓亦稱龍眼乾，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝爲貴，而資益則龍眼爲良”。對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。
1、功能主治
補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血癥。現代醫學實踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。
2、禁忌
（1）、內有痰火及溼滯停飲者忌服。
（2）、婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而龍眼性熱，因此，爲了避免流產，孕婦應慎食。
五、荔枝和桂圓哪個好
1、荔枝水分多，龍眼水分小；
2、龍眼比荔枝更甜，荔枝多少有點酸的；
3、龍眼曬乾是桂圓很值錢，荔枝曬乾不值錢；
4、荔枝和龍眼一樣容易上火，只是荔枝是溫熱，龍眼吃多了會燥熱。最妥當的方法是兩者都不要多吃，不要貪口，要適量而吃。
六、荔枝飲食禁忌
1、不能和黃瓜一起吃
荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。
2、不能和胡蘿蔔一起吃
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營養價值。
3、不能和動物肝臟一起吃
動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營養價值均降低。
4、不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿蔔同理，都是因爲另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會影響荔枝的營養價值。
