【導讀】：對於愛喝茶的人來說，信陽毛尖很多人都喝過，那麼信陽毛尖是什麼茶呢？信陽毛尖好喝嗎？下面就和愛秀美系小編一起來了解下吧！
信陽毛尖屬於綠茶，產地爲河南信陽，在全國都有很高的名氣，茶香味濃厚，有長久的熟栗子香，以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫；內質香氣清高，湯色明淨，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲後回甘生津沖泡四五次，尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨特風格，須知細採巧烘炒。採摘是制好毛尖的第一關。一般自四月中、下旬開採，分20~25批次採，每隔2~3天巡迴採一次。以一芽一葉或一芽二葉初展爲特級和一級毛尖；一芽二三葉制2~3級毛尖。芽葉採下，分級驗收，分級攤放，分別炒制。毛尖屬於綠茶類，曾被譽爲“綠茶之王”，製作毛尖茶時，新鮮的茶葉從茶樹上採摘下來經過殺青、揉捏、乾燥等工序製作而成，完全符合綠茶的特性，因此信陽毛尖也屬於綠茶類。毛尖茶沖泡出來的茶湯顏色碧綠，沖泡時，茶葉舒展開來，慢慢沉入杯底，茶葉勻整，柔嫩光滑，非常好看。而且沖泡出來的毛尖色、香、味、形均有獨特個性，香氣高雅、清新，味道讓人回味無窮。
信陽毛尖有防癌抗癌，防皮膚病，降低血脂和血壓，美白等作用。
1：消炎抗菌
信陽毛尖有消炎抗菌的作用，可以有效地預防腸道傳染病。
2：預防感冒
感冒了怎麼辦？如果不是特別嚴重可以喝信陽毛尖，因爲信陽毛尖茶的抗菌、消炎作用，能提高人的免疫力，起到預防感冒的效果。
3：分解毒素
信陽毛尖茶能分解菸草中的某些毒素，同時還能抑制尼古丁對人體健康所造成的危害。
4：止血止痛
信陽毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用，像意外的皮膚損傷出血，就可以用涼掉的毛尖茶水來進行沖洗，對傷口有止血、止痛等效果。
5：軟化血管
每天喝信陽毛尖茶，有助於降低血管中的血清膽固醇和纖維蛋白含量，從而降低血脂，軟化血管。
6：提神醒腦
都知道茶葉可以幫助提神醒腦，在工作疲憊、瞌睡或者精神乏力時，不妨泡杯毛尖茶來提提神，有助於紓緩壓力，提神醒腦。
7：抑制癌細胞
信陽毛尖茶可以有效抑制細胞突變與癌變，有助於抑制癌細胞的生長和擴散，長期飲用還能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。
