綠豆薏仁水的做法，這一段只想吃些清涼解暑的東西，家裏的飯菜也儘量安排的清淡爽口些，今天就上傳一道綠豆薏仁水吧，是夏天的解暑利器，那麼綠豆薏仁水怎麼做呢，讓小編來告訴你綠豆薏仁水的做法吧。
綠豆薏仁水的做法1
1、綠豆和薏米的比例是1：2的比例是可以的`，然後一起煮到撐到蓋，然後堡一會。
2、需要浸泡的，浸泡的話融合的會更好；
菜名：綠豆薏米水
材料：綠豆(60g)、薏米(120g)、水( 一大鍋)
做法如下：
1、綠豆和薏米洗淨，浸泡一個晚上(泡3個小時左右也行)；
2、泡好的綠豆和薏米瀝乾水分，倒入鍋中
3、鍋中多放些水，大火燒開後轉小火，慢慢煮一個半小時
4、煮好的水放涼或者趁熱都能喝，剩下的綠豆薏米加一些湯水加一勺糖或者牛奶製品，
攪拌一下就是綠豆薏米水
綠豆薏仁水的做法2
綠豆薏仁粥
原料：薏仁、綠豆、蜂蜜。
做法：
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜。
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時，煮到綠豆開花薏米熟透即可。
3、將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊。
4、等冷卻到四十度左右後，加入蜂蜜即可。
溫馨小提示：
1、喜歡更細膩些的，可以讓攪拌機多攪拌一會，打出來的粥更細膩，會像麪糊糊一樣。我喜歡稍微有顆粒感的，只是攪拌了大約30秒。如果家裏沒有攪拌機或料理機的，第三步就可以省略，直接煮好粥後就可以喝了。
2、加蜂蜜時，一定要等到冷卻到40度左右後再加，蜂蜜的營養纔不會被破壞。
3、不喜歡喝甜粥的，可以不加蜂蜜，直接配爽口小菜也可以。
