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水果類有哪些種類

來源:秀美派    閱讀: 2.46W 次
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水果類有哪些種類,水果不僅好吃,還富含各種維生素,不同的水果有不同的作用功效,有時候吃水果還可以緩解一些症狀,吃對了就有食療的作用。水果有好多在種,下面來認識一下水果有哪些種類。

水果類有哪些種類1

中醫所稱的熱性水果,指的是熱量高、糖分高的水果。如:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。

水果類有哪些種類

涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等。

中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。這些基本都是常見的。超市裏都有的。

天氣分寒熱,水果也是分寒熱的,如果自己的身體不適合吃寒性或熱性的水果,食用不當或吃得過多,就會對身體造成嚴重的負面影響。那麼,究竟水果如何分寒熱,愛吃水果的你又該如何選擇呢?

寒涼水果解燥熱夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨和各種瓜類。一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人羣可以適當多吃一些寒涼性的水果。

水果類有哪些種類 第2張

但是,寒性水果不能多吃,否則對身體有害。比如,梨味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因爲消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。

溫熱水果補虛寒雖說夏天寒涼性水果比較多,但在衆多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性,也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比較而言,這類人羣的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的`水果無疑是補寒妙法。不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等.

水果類有哪些種類2

1、漿果類:如草莓、桑葚、蔓越莓、藍莓、覆盆子、紅醋莓等,這類水果顏色鮮豔,常作爲裝飾用。

2、柑橘類:如橘子、橙子、檸檬、葡萄柚、文旦等,水果種類中維生素C的含量最豐富。

水果類有哪些種類 第3張

3、仁果類:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,含有數顆果核的水果,其中蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維。

4、核果類::如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。

5、瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,水分多、甜度高,屬於甜味水果。

桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,爲桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。

橙子(學名:Citrus sinensis 英語:orange),是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱爲黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。

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