芭樂怎麼吃有什麼功效

芭樂怎麼吃有什麼功效，這種食物有很高的藥用價值，它對於人體有很多功效和作用，食療是最健康也是最安全的方式，不按量食用可能會引發危險，看完芭樂怎麼吃有什麼功效，你瞭解了嗎？

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一、芭樂怎麼吃

1、直接食用

芭樂是鮮果，可以直接食用，將番石榴洗乾淨，不用削皮也可以食用。

2、與酸梅粉或者鹽巴搭配

芭樂的味道酸甜，口感細膩滑口，如果和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用，味道會更加獨特，將芭樂洗乾淨，切成塊後裝到碟子上，然後撒上適量的酸梅粉或者鹽巴，攪拌均勻即可食用。

3、攪拌成果汁

芭樂汁的口感很好，帶有酸甜味，適合寶寶和老人食用，將芭樂洗乾淨，切成塊然後放進攪拌機裏，往攪拌機加入適量涼白開，然後啓動攪拌功能攪拌成汁即可，也可以適當搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以豐富營養元素。

二、芭樂的功效

1、抵抗感染病

芭樂具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。

2、補充營養

芭樂能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 芭樂含纖維高，能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。

3、抗氧化作用

芭樂不但具有抗氧化的功效，還具有美白肌膚的作用，能夠有效的防止雀斑以及黑斑的形成，從而增加增加皮膚對紫外線的抵抗能力，是不少女性朋友們保持美白肌膚的最佳選擇。

4、降血糖作用

芭樂根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

5、解酒功能

芭樂根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

6、健胃消食、助消化

芭樂含纖維教高，能有效的清理腸道，能起到健胃消食、助消化的功效。

三、芭樂的禁忌人羣

1、常年便祕，陰虛火旺者不宜食用番石榴。

2、芭樂籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。

四、芭樂的注意事項

1、容易上火

番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便祕和上火，吃的時候要控制分量。

2、促進排毒

番石榴可生吃，可以滋養皮膚，降低血糖，促進排毒排便，尤其適合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

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芭樂怎麼吃

1、直接吃

芭樂除了裏面黑色的種子以外果皮和果肉都能吃，在吃新鮮的芭樂以前，需要用清水把它沖洗乾淨，最好取少量的食用鹽，塗抹在芭樂的.表面並用力揉搓，然後再用清水沖洗乾淨，這樣可以把它表面的髒東西徹底去除，再直接吃也會安全很多。

2、榨果汁

成熟的芭樂切成小塊，去掉籽放入料理機，加適量涼白開榨成汁，還可以根據自己口味加入冰糖、蜂蜜等調味。芭樂果汁中維生素C含量豐富，經常飲用可以滋養肌膚、美容養顏。

3、配蜂蜜

芭樂口感比較清淡，有些喜歡吃甜的人直接吃芭樂時會感覺它的口感並不好，這時就可以把它與蜂蜜搭配在一起吃。它與蜂蜜搭配在一起吃法是把新鮮的芭樂洗淨，去掉水分以後切成大小均勻的塊狀直接放在乾淨的盤子中，然後淋上適量的蜂蜜吃的時候調勻即可。

4、醃芭樂

在做的時候把新鮮的芭樂洗淨切片，加入適量的黃粉和食用鹽調勻以後醃製二十四小時，醃好以後取出可以直接吃，醃芭樂時也可以用酸梅粉來醃製，這樣醃好的芭樂帶有淡淡的酸味也特別好吃。

5、做奶昔

用芭樂做奶昔時需要準備200克新鮮酸奶，適量的蜂蜜，兩個芭樂，把芭樂去籽以後切成塊放在料理機中，加入準備好的酸奶，讓料理機工作制成奶昔後取出，加蜂蜜調味，然後入蜂蜜冷藏幾小時，取出後食有會感覺口感特別好。

6、芭樂燉雞

在需要的時候可以準備兩個芭樂，500克雞肉和適量的幹淮山和芡實，雞肉要放在沸水中焯掉血水，然後放到砂鍋中加入足量清水一起燉熟，最後放食用鹽調味。