導語：香辣水煮螃蟹是很多吃貨們都非常喜歡的'一道菜式。以下是小編爲大家分享的香辣水煮螃蟹的做法，歡迎借鑑！
1.起油鍋下入螃蟹
2.將螃蟹炸金黃撈出
3.另起油鍋下入蔥姜，辣椒和香葉炒香
4.然後將調味品撈出，下入炸金黃的螃蟹，加水煮螃蟹入味
5.收汁，撒芝麻蔥花翻炒即可
