吃什麼眼睛又黑又亮，保護眼睛不僅要注意自己的眼睛習慣，還要注意自己的飲食習慣。除了養成良好的用眼習慣，還可以通過吃一些食物來養眼，下面來看看吃什麼眼睛又黑又亮。
1、聖女果
聖女果的味道和普通的番茄看似有着較大的相似性，其實它們本身含有的營養成分也有較大的差異性，所以他們在市面上的銷售價格會有較大的差距。據瞭解，聖女果是維生素的倉庫，裏面含有的維生素a遠高於其他的蔬菜和水果，當然其中含有的vc和Vp是非常豐富的，可以較好的清除體內的自由基，提高人體的抗氧化能力，從而讓眼睛變得黑亮，讓肌膚變得富有彈性。
2、藍莓
藍莓在很多人的眼中是一個非常好的水果，它被譽爲全世界水果之王可見其中的營養成分對人體來說有着多麼重要的作用，已經被國際粗糧組織列爲五大健康食品之一。藍莓可以增進眼部血液的循環，也能夠起到維持血壓的作用，這主要是依靠藍莓中的花青素來發揮的，所以可以讓眼睛變得黑亮。
3、獼猴桃
維生素c對我們的身體健康來說有着非常重要的作用，尤其是維生素c可以減緩光線和氧氣對眼睛造成的刺激性，可以大大降低白內障的發生概率，也可以減少電腦對眼睛和眼球帶來的影響而獼猴桃可以爲人體提供大量的維c，因此想要眼睛黑亮和健康就應該多吃獼猴桃。
4、橘子
橘子是一年四季都能買到和吃到的水果，並且根據時節的不同會有不同的品種出現，所以不必要擔心該水果的新鮮。很多人並不知道橘子中的維生素c超過80%都在果皮中，不僅對肝臟具有較好的解毒功能，同時還能夠起到養護眼睛的作用，能保護人體免疫系統的健康，因此我們在生活中可以多吃橘子，就連橘子皮也要好好的利用起來。
吃什麼對眼睛好
① 富含維生素A的食物
維生素A又名“眼睛的維生素”，主要作用就是保護我們正常的視覺功能。
它是黏膜細胞分化必需的營養素，能維持眼角膜的正常生長，防止乾燥和退化。
如果人體缺乏維生素A的話，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時還可能導致患上夜盲症。
對應食物：動物肝臟、魚肝油、魚子、菠菜、韭菜、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、芒果等。
② 富含維生素C的食物
維生素C是眼球晶狀體的成分之一，也是一種抗氧化劑。
它有助於清除視覺疲勞時形成的自由基，保護視力。
值得一提的是維生素C還可以在一定程度上減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內障的發生。
對應食物：檸檬、香橙、西紅柿、獼猴桃、山楂等。
③ 富含鈣元素的食物
“鈣”是眼部組織的“保護器”。
如果人體缺鈣的話，容易造成視力下降等不良後果。
對應食物：乳類、豆類、菌類、乾果類及海產品類等。
ps：有的海產品類（魚）還富含氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。
中老年人多食魚，有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。
但食魚還是應該適可而止，從保護眼睛健康的角度看，最好是每週食魚一至兩次，吃多了就不再起積極作用了。
溫馨提示
大家注意飲食要均衡，不要暴飲暴食，也不要爲了減肥而節食。
蛋白質，含有維生素A的食物對眼睛也有益。
缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜遊症。維生素A還可以預防和治療乾眼病。長期缺乏維生素A的時候，消除眼睛的疲勞，每天應該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。
眼睛是人體中結構複雜、異常精密的重要器官。保持眼睛的正常機能及眼睛在正常工作時，需要消耗許多微量元素，這些微量元素如果得不到及時補充，就可造成眼睛出現各種異常現象。
攝取適量的維生素A
如果體內缺乏維生素A，不僅使身體的.正常發育受到影響，也是眼睛患夜盲症及其它眼病的主要原因。
食物中的維生素 A，經人體消化吸收後可較長時間存在體內，不會因爲含量過多而被排出體外。食物中的維生素A可以抵抗高溫，不會因烹調過程中的高溫而受到較大損失。但維生素A的抗酸能力卻比較弱，容易遭受酸性食物的破壞。因此含維生素 A比較豐富的食物不能與酸性食物同時烹煮，以免維生素A白白損失掉。
含維生素A比較豐富的食品有胡蘿蔔、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產品。
攝取適量的維生素B1
如果人體內缺乏維生素B1，不但會引起胃、腸等消化系統的功能減弱，出現食慾減退、疲倦、四肢無力等現象，還會造成眼睛的視神經系統抵抗力明顯減弱，出現視神經炎等症狀，影響視力。
維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內，而是每天都會隨着新陳代謝排出體外，因而要保證體內有足夠量的維生素B1，必須每天都要進食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解於水中，因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時，最好不要先將其切碎，烹調時水分也應控制好，以免維生素B1損失過多，相應減少了人體的攝取量，從而造成體內維生素B1的缺乏。
含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜、豆製品、瘦肉及各種海產品。
攝取適量的維生素B2
人體內如果缺少維生素B2，也會引起消化系統機能減弱，影響人體的正常發育，而且還易誘發各種炎症，如口角炎、口腔炎和各種眼組織發炎。不少人在季節轉換之際，出現不明原因的眼睛乾燥、眼瞼發炎、結膜炎等症狀，就是人體在適應季節轉換時，出現暫時性代謝紊亂，使體內缺少了維生素B2的結果。
維生素B2有較強的抗酸性，不怕與酸性食物一起烹調，但抗鹼性很弱，易被鹼性食物破壞，因而不能讓含維生素B2的食物與鹼性食物一起烹煮。維生素B2也易溶於水，烹調時也要控制好水分，不要讓維生素B2損失過多。維生素B2藥丸儲存時，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來，不要被光線直接照射，也不要放在潮溼的地方。
含維生素B2較豐富的食物有牛奶、牛奶製品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產品。
攝取適量的鈣
鈣在人體發育過程中起着異乎尋常的"堅固"作用，特別是對骨骼、牙齒、眼球結構的發育成長尤其重要。人體中如果缺少鈣元素，不但易患軟骨病、牙齒髮育異常等疾病，還可造成眼球的結構異常，進而使眼內組織發育異常等眼病。食物中的鈣極易受酸性實物的影響而變成酸性鈣，酸性鈣是人體無法吸收的。因此在進食鈣類食品時，不要再同時進食酸類食品，烹調也要注意不要將兩者混在一起烹調。
含鈣質較豐富的食品有各種奶製品、各種豆製品、含蛋白質較多的食品及各種魚製品。
