維生素c能提高免疫力嗎，平日裏多吃一些維生素c多的水果，因爲 維生素C是人體所需的重要物質之一，缺乏維生素C體內膠原蛋白不能正常合成，下面看維生素c能提高免疫力嗎。
維生素c能提高免疫力嗎1
維生素C，主要是通過三個方面來提高升人體免疫力的：
（1）促進膠原蛋白的合成 膠原蛋白的合成和神經遞質一樣，是需要羥化反應來完成的，而維生素C是參與人體羥化反應的。它可以促進膠原蛋白的生成，維護皮膚的黏膜完整，阻止外界病原微生物進入人體以此促進傷口癒合，當維生素C缺乏時，會引起膠原蛋白合成障礙。
早在18世紀歐洲遠洋航行的水手，在海上行駛時出現牙齦、皮膚、黏膜瘀血滲血，易感染、傷口不能癒合，甚至死亡， 無法找到致病原因，後來人們發現，主要是由於在航海過程中缺乏新鮮的蔬菜、水果，身體不能攝入到維生素C所致，補充了柑橘汁和新鮮蔬菜後症狀好轉。因此維生素C也稱之爲“抗壞血酸”。
（2）增強細胞的免疫防禦功能 維生素C是超強的抗氧化劑，還可以還原性存在於體內，在保護細胞膜不被氧化中發揮着重要的作用，以此增強了白細胞、中粒細胞的吞噬作用、活性氧的產生以及白細胞的戰鬥力，並通過促進自然殺傷細胞的增殖、活化、並抑制細胞的凋亡，促進免疫球蛋白的合成，支持黏膜及上皮屏障功能，防止活性氧的損傷起到免疫防禦作用。
（3）促進抗體合成 維生素C可促進抗體的合成，還是人體內的炎症調節劑，可以減少促炎細胞因子的產生 ，抵抗炎症因子的侵襲，提高抗病能力。
從以上可以看出，維生素C不僅在免疫活性細胞中增強了免疫應答（免疫應答中有類重要的細胞T淋巴細胞和B淋巴細胞），還通過支持非特異性免疫和特異性免疫反應中的各種細胞功能 ，來提高免疫防禦的，可以說，維生素C是人體免疫系統中重要的“激活劑，助推器”。
來看看有關維生素C的權威研究：
早在上世紀80年代就陸續有研究來佐證維生素C對免疫調節中佔的重要角色， 而且在2017年的綜述文獻中提到，維生素C無論是在上皮細胞的黏膜屏障的維持，還是在第一線先天免疫部分，可以幫助巨噬細胞、吞噬細胞本身的吞噬能力更強外。
也可以支持第二線，後天免疫，使B細胞和T細胞本身的分化和 增生能力提升。2018年2月醫學期刊《Antioxdants》內的一篇有關 維生素C對淋巴細胞的綜述表明：維生素C能夠促進T細胞和NK細胞的增殖，並影響其細胞功能。
毋庸置疑，維生素C是可以提高人體免疫力的！
如何正確補充維生素C？
維生素C確實可以提高免疫力，那我們是不是不管三七二十一，就可以肆無忌憚的補充了，不是，首先人體所需維生素C的量不是越多越好，補充維生素C需要多大的量，其次哪些人需要額外補充，哪些人不需要，都是我們應該瞭解的。
1、維生素C的需求量
中國居民膳食維生素推薦攝入量（RNI）14-80歲爲100mg/d，適應攝入量（14歲以上）均爲1000mg/d。
2、維生素C過量的危害和毒性
儘管維生素C的毒性很小，但是服用量過多仍然可以產生一些不良反應。有報告指出，攝入量超過1g時，尿酸排出明顯增加；超過2g,可引起滲透性腹瀉；超過4g時，可使尿液中的尿酸的排出增加一倍。
並因此而形成 尿酸鹽結石增多。過量的維生素攝入，還可引起子宮頸黏液中糖蛋白二硫鍵改變，阻止精子的穿透，造成不育，妊娠期服用過量的維生素C，可能影響胚胎的發育。還可能出現噁心、腹部痙攣、紅細胞破壞、泌尿道結石不良反應等。
3、維生素C的.食物來源
新鮮的蔬菜水果含量較高，也是食物補充維生素C的主要來源。蔬菜中，如啊：柿子椒、辣椒、豌豆麪、菜花、苦瓜、茼蒿、西藍花、蘿蔔纓子、豆角等，水果中：酸棗、冬棗、沙棘、獼猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圓、荔枝、柑橘、檸檬 、櫻桃等。
4、影響食物中維生素C含量降低的因素
①放久了、不新鮮的蔬菜、水果；②高溫烹調、過度烹調；③先切後洗菜的行爲
5、一般人需不需要額外補充維生素C
《中國居民膳食指南》推薦成人每天蔬菜的攝入量爲350-500g，水果的攝入量在200-350g，如果每天都能吃夠蔬菜水果的量，100g的維生素C的量很容易就能滿足，比如一個獼猴桃重110g左右，每100g中含有66mg的維生素C含量，每天吃到一個半就可以補足。更何況還要吃到其他蔬菜，因此不需要額外補充。
6、食物補充的優點
食物補充，食物中不僅含有維生素C，還含有多種礦物質、B族維生素以及類黃酮、萜類等植物活性成分，而這些營養素不僅可以促進維生素C的吸收，還對身體預防各種慢病有着很重要的作用。除此之外，還會讓你養成良好的飲食習慣。
7、什麼人羣急需要補充
學習、工作緊張的人、維生素C需求量增加的人，比如中晚期孕婦、哺乳期的女性，尤其是體內缺鐵的人，還有易感冒、經常吸菸酗酒的人，以及居住在受污染環境內的人羣，除此之外，壞血病、白內障患者。
8、妨礙維生素吸收的行爲因素
①經常吸菸、飲酒；②壓力大；③生活在污染區域；④喜歡吃油炸食物
9、維生素C補充劑的選擇
特殊人羣如果是短期爲了彌補每天膳食中維生素C攝入的不足，建議可選擇天然提取的複合維生素C片，天然的複合維生素C中不僅含有維生素C（含量不如藥片高），還含有酚類等生物活性物質，協同有很好的抗氧化作用。
當然了，也可以選擇合成的維生素C，如果選擇添加了黃酮類的更好，不過合成的大多都是隻有單一的維生素C，但要記得飲食中增加補充量。對於維生素C缺乏症者，可以直接選用藥店幾塊錢的維生素C片會更加實用。不用過分糾結哪個更好。
10、如何增強免疫力
維生素C可以增強免疫力，但最好的增強免疫力的方法是均衡、合理飲食，保持良好的心態，舒緩壓力、心情舒暢，適量增加運動，戒菸酒，保持充足的睡眠。
維生素c能提高免疫力嗎2
維生素C能提高免疫力，維生素C具有促進抗體形成的作用，高濃度的維生素C有助於食物蛋白中的胱氨酸還原爲半胱氨酸，進而合成抗體。維生素C還有解毒功效，有實驗證明能夠阻斷致癌物的合成，預防癌症，也可以幫助清除體內的自由基。
維生素C具有增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力，缺乏維生素C將使人體的免疫力和機體應激能力下降，但維生素C並不能預防感冒和預防流感。補充維生素C最好的方式是吃新鮮的蔬菜和水果，同時維生素C不能使用過量，過量會造成胃腸道不舒服，還可以出現皮疹、多尿的損害。
維生素C的功效
1、促進傷口癒合
維生素C缺乏會影響膠原蛋白的合成，毛細血管內皮的營養缺乏，容易導致細胞聯合障礙，使毛細血管的脆性增加，從而引起皮膚粘膜下出血。所以，維生素C不僅能預防壞血病，還能促進傷口癒合。
2、解毒
維生素C能預防中毒和預防藥物過敏，有着很大的還原能力，如果攝入量足夠大，還可以解除一些物質的毒性。
3、可以提高人體免疫力
維生素C可以增強中性粒細胞趨化性和變形能力，提高殺菌能力，在感冒時候補充維生素C可以有效幫助抗病毒，促進機體更好地恢復。
4、可以預防心血管疾病
維生素C可以促進膽固醇轉化爲膽汁酸，有助於預防低密度脂蛋白和防止動脈粥樣硬化的形成。
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維生素c是可以增強身體的抵抗力的，人體的維生素C水平含量最低，因而影響了機體的正常代謝和抗病能力，特別是年老體弱、貧血者極易染上呼吸道、胃腸道等各種感染性疾病，故補充足夠的維生素C就顯就於關重要了。
那麼什麼食物裏含有維生素c呢?冬令果品更是不可多得的維生素C的來耕牛。大棗、橘子、山楂、蘋果每天必吃些。尤其橘子不僅維生素C含量豐富，而且還含維生素A及P，對於夜盲症、皮膚角化、發育過遲以及高血壓患者均有輔助治療作用。
薯類 以馬鈴薯、紅薯含維生素C最爲豐富，且是人們喜愛之食品。冬季裏，在鮮蔬菜相對減少的情況下，常食大有裨益。 豆芽 豆類在發芽過程中會合成大量維生素C。冬季常吃豆芽會使維生素C得到補充。但豆芽中的維生素C不耐熱。
在食用時不可烹飪過爛、過熟，使維生素c，各種動物肝含有一定量的維生素C，是人們已熟知的可口食品，常吃一些不僅可補充維生素C，而且還可以從中獲得一些礦物質等營養素，可謂一舉多得。
增強身體免疫力還具有以下這些的方法：
1，堅持參加體育鍛煉：體育鍛煉是防病強身的靈丹妙藥，可使人保持年輕、緩衰長壽。但要堅持做到，每週至少鍛鍊三次以上;每次至少鍛鍊半小時;每次鍛鍊都要出點汗，也就是說要有一定的力度和強度，否則效果會很不理想。
2，要保證優質睡眠：夜間睡6.5至7小時;中午睡0.5至1小時;總計睡眠時間爲7至8小時。
3，要按時按量喝水：飲水應在晨起、兩餐之間和睡前，餐外需補充3至5升水。
4，要多吃些新鮮蔬菜和水果：各種蔬菜和水果要調樣吃。
5，要戒菸限酒：吸菸既害己又傷害別人，必須戒掉;酒喝多了既傷身又誤事，一定要少喝，最好是不喝。
6，蔥、姜、蒜、醋要天天吃：既可調味，更能殺菌，但不可多食。其中，蒜有百利，唯有一害，就是多食傷眼;晚上不要吃薑，晚吃薑，如吃砒霜!
7，不可多食甜食和糖：多食甜食和糖會誘發肥胖等多種疾病，並加速人的衰老進程。
8，牛奶、酸奶及豆漿要天天喝、交替喝：豆漿及奶類是飲品裏的極品，能補鈣、強身。
維生素c服用過量和過少會怎樣
1、服用過量，維生素C在體內分解代謝最終的重要產物是草酸，長期服用可出現草酸尿以致形成泌尿道結石。過量服用可引起不良反應：每日服1～4g，可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有時尚可見泌尿繫結石、尿內草酸鹽與尿酸鹽排出增多、深靜脈血栓形成、血管內溶血或凝血等、
有時可導致白細胞吞噬能力降低。每日用量超過5g時，可導致溶血，重者可致命。孕婦服用大劑量時，可能產生嬰兒壞血病。2、攝入缺乏：抗壞血酸缺乏，喪失了它最重要的功能，即羥脯氨酸和賴氨酸的羥基化過程不能順利進行，膠原蛋白合成受阻，引起壞血病的發生。早期表現爲疲勞、倦怠，牙齦腫脹、
出血、傷口癒合緩慢等，嚴重時可出現內臟出血而危及生命。長期維生素C缺乏引起的營養缺乏病稱壞血病(scurvy)，臨牀上典型的表現爲牙齦腫脹、出血，皮膚淤點、淤斑，以及全身廣泛出血爲特徵。
早在16世紀前後，已觀察到這種缺乏病的流行。大規模的維生素C缺乏病已少見，但在嬰幼兒和老年人中仍有發生。成年人中壞血病較少見，但限制飲食或長期又不吃果蔬者，常會導致維生素C缺乏病。
