芒果的功效與作用禁忌症，芒果是一種營養價值很高的水果，生活中許多人都喜歡吃芒果，芒果應該是我們日常的生活中都會吃到的吧，芒果的味道是特別好的，現在分享芒果的功效與作用禁忌症。
芒果的功效與作用禁忌症1
1、芒果具有益胃止嘔、止暈止吐的功效
芒果能夠對高血壓引起的暈眩症、噁心嘔吐、梅尼埃綜合徵、等有一定的療效。
2、芒果具有健腦，降低膽固醇的功效
經常吃芒果可以不斷補充體內消耗的維生素C，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。芒果中含有芒果苷，可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。
3、芒果具有防治高血壓、動脈硬化的功效
芒果中含有維生素C、礦物質等，可起到防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
4、芒果具有防治便祕的功效
芒果中含有大量的'纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
5、芒果具有殺菌消炎的功效
芒果葉的提取物以及芒果未成熟的果實及樹皮、莖都能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒、可治療人體皮膚、消化道感染疾病的作用。
6、芒果具有美化肌膚的功效
由於芒果中含有大量的維生素，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
7、芒果具有防癌抗癌的功效
根據現代食療觀點來看，芒果中含有大量的維生素A、芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有防癌、抗癌的藥理作用。芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益
8、芒果具有祛疾止咳的功效
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。
9、芒果具有明目的功效
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿蔔素（維生素A原）含量佔水果之首位，能夠益眼同時具有明目的作用。
芒果的功效與作用禁忌症2
芒果
別名：庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋、果、漭果、悶果、蜜望、望果、面果、庵波羅果
禁忌人羣：皮膚病、腫瘤、糖尿病患者忌食。
芒果的基本介紹：
芒果是杧果（中國植物誌）的通俗名（拉丁學名：Mangifera indica L。），芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
芒果爲著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果的功效與作用：
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7、未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌；但也有報告在實驗室中無抗瘧或抗菌作用者。有報道食過量杧果可引起腎炎者。其樹膠-樹脂在醫療上之用途如阿拉伯樹膠。
8、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。
9、防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高於一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
10、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
芒果的營養價值：
1、芒果的含水量較高，約爲82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有澱粉，成熟轉爲糖。
2、成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。
芒果的選購：
1、自然成熟的芒果顏色不十分均勻，而催熟的芒果則只有小頭頂尖處果皮翠綠，其他部位的果皮則發黃。
2、催熟的芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味。
3、自然成熟的芒果有適中的硬度和彈性，而催熟的芒果則整體扁軟。
芒果的存儲：
將成熟的芒果放到冰箱裏可保存2~5天。將沒有成熟的，芒果放到一個紙盒子裏，然後放在廚房的角落裏，這樣可以保存幾十天，過一段時間要將他們放入冰箱裏。
巧切芒果的方法：
1、先把芒果洗乾淨然後立着放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核爲中心，在果核右邊切一刀，芒果被分爲兩部分。
2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分爲三部分了。
3、取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。
4、把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。
