果汁的營養功效，很多人都是喜歡喝果汁的，鮮榨果汁喝起來特別美味，所以很多人都喜歡做些鮮榨果汁來喝，果汁既有着酸甜的口感，又相對含有較好的營養物質，很多人都愛喝，下面分享果汁的營養功效及相關資料。
果汁的營養功效1
1、防止身體老化，幫助細胞再生
人體是由超過60兆的各種細胞組成的，而每天誕生和死去的細胞就有10億個左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，這些成分對細胞的分裂和誕生有着積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會提供人體其他必需的營養素，這不僅對細胞的生長有着促進作用，這些都可以防止身體老化。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質。在製作果汁的過程中，攪拌機會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細小，此時含在纖維素裏的一些很細小的營養成分都會變成可被人體吸收的狀態。
而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利於消化，對營養素的吸收速度也會變得更快。所以，長時間喝新鮮果蔬汁的人會比別人更加有活力，免疫力更強，皮膚會更好。
3、果蔬汁裏的維生素、礦物質有解毒作用
細胞的新城代謝正常進行，我們的身體纔會保持健康。各種毒素如果浸入人體會使細胞變形或破壞細胞，而且對細胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長時間和新鮮果蔬汁的話，在蔬菜汁裏的維生素、礦物質、生物等物質會分解和排除體內的毒素。
所以2~3天以後你會發現渾濁的小便會變得清澈。這因爲，在果蔬汁的作用下人體血液會變得更乾淨了。長時期喝果蔬汁，不僅會提高我們身體的抵抗力也會使大腦變得更加有活力。
果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養物質做成容易被人體吸收的濃縮狀態。而且比起生吃，果蔬汁會更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質等營養素最有效的方法之一是喝果蔬汁。
4、清潔腸胃
消化系統對人體很重要，因爲消化系統是爲所有器官維持功能提供動力的地方。其中腸是最重要作用的器官。人體的排泄物有時會妨礙腸的消化和吸收作用，而且因爲各種氟派酸會產生有毒物質使病菌容易侵入人體。飲用果蔬汁的話，果蔬汁中的無機鹼類和生物鹼、酸成分會把腸裏的排泄物分解排泄掉，所以對解決便祕，促進大腸活動，預防常見病都有效果。
5、對減肥有好處的果汁
飲用果汁能吸取理性營養物質，它不僅含有豐富的纖維素，而且會快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機物等身體必須的重要營養物質，果蔬汁的熱量有比較低，所以對減肥有着很大的幫助。
果汁的營養功效2
果汁的好處有以下幾點：第一，防止身體老化，因爲人體中每天都有大量的細胞死去，而果汁中的天然成分可以促進細胞的.分裂和誕生，果汁還會對細胞的生長有着促進作用，從而達到防止老化的功效。
第二，清潔腸胃，因爲人體中的排泄物有時候會妨礙腸胃的吸收和消化，而果汁中含有無機鹼和生物鹼，能夠分解人體中的排泄物，使其排出體外。
果汁屬於用新鮮的水果壓榨而成的一種飲品，裏面還有多種豐富的維生素和營養成分。適量的喝一些果汁可以吸收其中的維生素c起到美容養顏的功效。可以增強人體的免疫力、
可以軟化血管，可以吸收其中的維生素d，加快鈣離子的吸收，能夠增加骨骼的強度。而且果汁經過壓榨以後，裏面的纖維素含量比較少，可以降低纖維素在體內堆積的概率，防止出現腹脹現象。
果汁中含有各種人體所需要的維生素，而且它還能夠促進腸道的蠕動，以及吸收，還能夠改善便祕，讓皮膚變得光滑透亮，橘子汁中就含有大量的果膠，還有天然的礦物質，是能夠增進食慾，改善新陳代謝的。
蘋果汁中含有大量的天然糖，維生素，微量元素以及有機酸，適合體力衰弱的人經常服用，還能預防感冒，菠蘿汁中含有多種的芳香物，還有大量的有機酸，檸檬酸，所以它是能夠幫助消化的，香蕉汁是能夠適合心臟患者以及腎病患者服用的。
果汁的營養功效3
果汁的營養價值
人們喝果汁大多是因爲覺得果汁有營養，而且好喝。許多人認爲果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素C)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水，但果汁也不能完全代替水果。
老人和小孩適當喝少量果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因爲加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。
各種果汁的不同功效
1、蘋果汁：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓。
2、西柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。
3、奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐深瀉。
4、芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。
5、菠蘿汁：消腫，幫助消化，舒緩喉痛。
6、木瓜汁：消滯潤肺，幫助消化蛋白質。
7、西瓜汁：消暑利尿，降血壓。
8、香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。
9、葡萄汁：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。
10、檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素。
11、橙汁：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷。
12、草莓汁：利尿止瀉，強健神經，補充血液。
13、梨汁：能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素。
14、椰子汁：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。
15、桃子：清津味甘，肥良果(多食易消化不良，應洗淨)。
16、柿子：瀉血，便祕，可蒸柿餅食用，一天兩枚，可療肺熱，多痰，燥性，氣管炎，具潤肺止咳化痰之效(不可冰過)。
17、紅蘿蔔汁：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經。
18、哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴。
19、蓮霧汁：解熱，利尿，寧靜神經作用(加鹽可以幫助消化)。
20、棗子：可治便祕，利尿，益胃生津(空腹不可過食，須細嚼慢吞)。
21、荔枝：補血健肺，促進血液循環，心臟衰竭者可多食(已燥熱者不可多食)。
22、龍眼：乾的對健忘，心跳不正常，神經衰弱之失眠，有療效且滋補(隔水煮，不可多食)。
