雪蓮果怎麼吃比較好，雪蓮果外國名叫“阿貢”，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱“地下水果”。它含有大量水溶性纖維，那麼接下來小編帶大家一起去看看雪蓮果怎麼吃比較好。
雪蓮果怎麼吃比較好1
雪蓮果怎麼吃比較好
1、雪蓮果是菊科多年生草本植物，味甘性寒，其中呢其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，雪蓮果的吃法是比較多的，既可以生食，也可以當做配菜，熟食食用，以做菜食用爲例，具體做法如下：
材料：雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：
1、將銀耳洗淨，切去根部，撕成小塊。
2、雪蓮果去皮，洗淨，切丁備用。
3、砂鍋中放清水，煮開。
4、加入雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞攪勻。
5、開火煮半小時左右，加入冰糖。
6、續煮5分鐘後，盛出食用。
雪蓮果血糖高的人可以吃嗎
2、可以吃，但是要少吃。
一般正常情況下來說，高血糖患者的飲食主要以低鹽、低脂、清淡爲主，需要根據患者的標準體重以及每天的勞動輸出量計算出每天可以攝入的總熱卡數，然後根據總熱卡進行飲食種類以及量的分配。
雪蓮果是生活中常見的一種水果，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，高血糖患者是可以適當的進行食用的。
什麼樣的雪蓮果好吃
3、看外形
雪蓮果也是有好壞之分的，在挑選雪蓮果時要挑選體型飽滿，表皮光滑，沒有破皮腐爛的，如果有破皮或腐爛的雪蓮果其營養成分已經大量流失，口感也會更差。
看果肉
其次挑選雪蓮果需要選擇果肉是鮮亮的金黃色的雪蓮果，雪蓮果皮薄多汁，味道也會更甜，品質較差的`雪蓮果肉肉質發白或呈現淡黃色。
用手捏
好的雪蓮果手感比較硬，要是雪蓮果摸起來有點軟軟，麼就不建議挑選，這樣是雪蓮果一般是放的時間比較久，不夠新鮮。
雪蓮果生吃好還是煮熟吃好
4、都可以，但是建議生吃好些。
雪蓮果營養價值以及食用價值比較高，生吃的話，不僅口感爽脆，味道清甜多汁，還可以保留了絕大多數的營養成分，煮熟燉湯雖然能讓湯汁口感鮮甜，去除一定的腥味，但是在熬煮的過程中，可能會導致部分糖類等營養物質流失，降低雪蓮果的食用價值，所以雪蓮果建議生吃比較好。
雪蓮果怎麼吃比較好2
直接生食
1、雪蓮果和紅薯類似，是一種泥土裏的塊莖食物，可生吃，雪蓮果水分較多，適和生吃。
雪蓮果沙拉
食材：雪蓮果，火龍果，獼猴桃，酸奶。
做法：
1、三種水果洗淨，去皮，切小塊。備用。
2、將三中切好水果放一個大的果盤內，淋上酸奶即可食用。
功效：調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
雪蓮果做湯食用
2、雪蓮果湯
食材：雪蓮果，胡蘿蔔，排骨，白豆，花生，百合，蓮子，紅棗。
做法：
1、雪蓮果洗淨去皮切小塊，胡蘿蔔去皮切條，白豆，花生，百合，蓮子，紅棗等泡水，備用。
2、將較難煮的白豆，百合，蓮子等先煮至半熟，加入胡蘿蔔，雪蓮果等其他材料。大火煮沸，轉小火煲煮2小時，關火出鍋。
功效：快速清洗腸毒，排出體內毒素，淨化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
雪蓮果煮水食用
3、雪蓮果百合糖水
食材：雪蓮果，百合，桂圓，枸杞。
做法：
1、將雪蓮果去皮洗淨，切片，百合桂圓，枸杞先泡水發脹，備用。
2、鍋裏放適量水加入枸杞，雪蓮果，桂圓，大火燒開，加入百合，轉小火慢燉1小時即可。
功效：潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強免疫力、排毒降火。
雪蓮果做茶飲
4、雪蓮果茶
食材：雪蓮果乾6g、枸杞10g、當歸3g。
製法：用開水沖泡，將材料放進水中煮茶。每天服用1到2次
功效：主要治療男子陽痿、不育症。
雪蓮果做糕點
5、現在市場上還有很多將雪蓮果加工成果汁，作爲一種做糕點的原材料，也有將雪蓮果切小塊，放入到蛋撻中烤食。另外雪蓮果還能加工成果凍，味道也很不錯。
雪蓮果怎麼吃 吃雪蓮果的好處
1、雪蓮果怎麼吃
雪蓮果的吃法有很多種，最簡單，也最方便的吃法，就是把雪蓮果直接鮮食，鮮食以後可以把它用清水洗淨，去掉外皮，然後像吃蘋果那樣咬着吃就可以，口感特別好，還能清熱去火，另外雪蓮果還能和豬大骨一起煲湯喝，煲出的湯不但營養價值，還能補益身體，也能強壯骨骼，也能預防三高。
2、雪蓮果能淨化血液
雪蓮果能淨化血液，它能清理血液中的多種病毒，也能清理血液中的膽固醇，還能降血糖，平時食用可以減少高血壓和高血脂的發生，同時也能預防血栓和動脈硬化等常見疾病，另外雪蓮果還能促進身體內毒素的排出，它對減肥也有很大的好處。
3、雪蓮果能清熱解毒
平時人們吃雪蓮果能清肝解毒，可以清理人類身體內的多種毒素，也能提高肝臟的解毒能力，平時經常食用可以預防面部暗瘡和痘痘以及色斑等多種不良症狀。
另外雪蓮果中還含有二十多種氨基酸和一些鐵、硒以及鋅等微量元素，人體吸收這些物質以後可以加快代謝，也能提高身體免疫力，能起到強身健體的重要作用。
