忌口油膩食物有哪些，油膩食物一般是指脂肪含量很高的食物，忌油膩不代表完全不攝入脂肪，脂肪是人體需要的營養素之一，適量攝入能夠爲機體提供能量，以下忌口油膩食物有哪些。
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“忌口”食物分類
中醫歷來認爲“藥食同源”，指出食物與藥草一樣，皆有“寒、涼、溫、熱、平”五性，“辛、甘、酸、苦、鹹”五味，並按食物的性味、功能，將須忌口的食物分爲6類。
1、辛辣類：
包括辣椒、胡椒、生薑、大蒜、韭類、花椒、青蔥、芥末、酒類等。
2、生冷類：
包括西瓜、梨子、柿子、菠蘿、香蕉等生冷水果;蘿蔔、白菜、苦瓜、竹筍、蠶豆等寒涼蔬菜;冰棒、冰淇淋、冷藏飲料或果品等冷凍食品。
3、發物類：
包括鵝肉、牛肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。
4、海腥類：
包括蝦、蟹、螺、貝類、帶魚、海鰻、烏賊、魷魚等水產品。
5、油膩類：
包括豬油、豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟和油炸、燒烤食品。
6、其他類：
鹹品，如食鹽、醬油、豆醬、醃鹹菜、醃鹹蘿蔔、醃鹹鴨蛋等;甜品，如白糖、紅糖、各種糖果、糕餅、甜食，以及含糖多的荔枝、龍眼、甘蔗等水果。
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忌油膩食物是什麼意思
意思是不能吃油膩的食物。
油膩的食物種類
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大，所以可稱爲：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品。
月餅也屬於油膩之物，因爲在製作時加入了大量糖和油，會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。
本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的湯也屬於油膩食物。
擴展資料
油膩食物的危害
1、易患心臟病、腦中風。吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附着沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。
2、引發癌症。有些癌症，如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與“油大”有着直接或間接的聯繫。
因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。吃進胃裏的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。
當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化爲某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。
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常吃油膩食物可能導致髮根出油？
清爽7招教你擺脫油性頭髮髮根
1、洗髮前注意事項
洗髮前，先梳理頭髮一次，確保頭髮不纏結。選擇合適的洗髮產品。洗髮時的水溫需要掌控，不宜過熱也不宜過冷，一般來說，與體溫相近的37度左右最爲宜。洗髮的時候不能用指甲撓頭皮，以免抓傷。
2、正確掌握洗髮的方法
一般人認爲洗髮很簡單，而且每個人都會洗，不需要什麼技術，其實不然，我們應該認識到洗髮包括洗髮和洗頭兩部分，兩者有不同的洗法和作用，洗頭是在髮根頭皮處通過手指甲進行抓撓揉搓，使頭皮上的皮脂、頭屑、污垢脫落浮出，隨着液沫衝乾淨，如果只注重洗髮不注意洗頭，待風乾後，頭屑會自行脫落，這樣就是頭髮洗得再幹淨也達不到效果。
3、溫水沖洗乾淨
用溫水沖洗頭髮是個相當重要的步驟，它在全面清理頭髮的死細胞、頭皮屑、雜質和油膩的脂肪的'過程，佔有舉足輕重的地位，如不把頭髮的泡沫、皮屑沖洗乾淨，那停留頭髮上鹼物質會對頭髮造成腐蝕而損傷頭髮，直接影響頭髮的光澤和頭髮的韌性。
4、洗髮後注意事項
洗髮後可以先用手指慢慢擠出多餘水分，然後輕輕地用毛巾吸乾。吹風時不能讓吹風機緊貼頭皮，並且需要讓吹風機上下晃動，保持與頭部之間45度角。當頭發仍溼時，選用闊齒梳將頭髮分爲若干部分，再溫柔地從尾端梳起，直到糾結完全解除。
5、飲食方面的注意事項
不論季節是否正在轉變交替，減少刺激性食物的進食總是一種好習慣。燒烤、辛辣、過甜、過油的食物都要少吃，以免“油”從口入。平時應多吃一些含鹼性多的食物，如海帶、紫菜。常喝鮮奶、豆類、水果等能起到潤髮的作用。
6、作息方面的注意事項
避免熬夜看電視、球賽、或者通宵唱K、吃夜宵。爲自己制定合理的作息時間表，每天保證八小時的睡眠。每日的生活要有規律可循。
7、染燙方面的注意事項
染髮燙髮不能同時進行。染髮和燙髮，期間最好間隔2-3個月的時間。染後燙後，可以爲頭皮頭髮做一番針對性的護理以減少染燙所造成的傷害。
