怎麼判斷葡萄壞了沒有，葡萄是生活中常見的水果，它吃起來酸甜可口，還具有豐富的營養，但很多人買葡萄時卻經常買到壞的葡萄。下面爲大家介紹怎麼判斷葡萄壞了沒有。
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光澤：一個好的葡萄，我想一定是有一個十分正常且明亮的光澤度的，如果一個新鮮的葡萄發出來的顏色是一種暗黑色，那就明顯是有問題的，要麼是壞的要麼就是不好的品種的，所以在選擇的時候要看葡萄的光澤來進行分析的。
甜度：甜度是評判一個葡萄是不是好葡萄的一種標準，但是這個標準並不是適用於所有的葡萄，也並不一定是所有的甜的葡萄都是好葡萄，正常的一種果甜是人能夠接受的，而不是那種香精出現的齁甜。
酸度：酸度其實在一定的角度上面來講的話是對於一個葡萄成熟與否的一種判斷，所以在選購葡萄的時候一定不能選擇那種純甜沒有任何一點酸味的，這種葡萄一般都是有問題的，選擇葡萄要選擇酸甜口味都有的那一種。
水分：水分對於一個葡萄來說是直接的影響好壞的判斷方式之一，你想想如果你面前兩支葡萄，一支水靈靈一支幹乾癟癟，你會選擇哪一個呢？其實大部分的人都是會選擇水靈靈的，這是人的一種正常的想法，也是人的一種正常的判斷力。
色澤：色澤就是對於一般正常品種的葡萄來講的，畢竟現在的葡萄都是一種紫紅色甚至是紫黑色，所以在市面上出現五顏六色的葡萄都是一些經過色素或者是經過染色出現的，一定要注意這個問題，選擇正常色澤的葡萄纔是最好的。
大小：葡萄的大小直接關乎着整個葡萄的質量，只要是在正常的範圍內，其實大家還是都會選擇一個相對大的葡萄去購買的，這也是能夠看出來，其實大家對於葡萄好壞還是有一定的判斷力的。
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吃葡萄的時候怎麼判斷葡萄是不是壞掉了
一、看顏色
建議大家是要看葡萄的顏色，如果葡萄的顏色是正常的，它的顏色是特別均勻，而且是呈黑紅色的，如果是壞掉的葡萄顏色是比較淡的，而且上邊還會出現一些灰塵，整個葡萄就會出現白色的顏色，所以說我們在購買葡萄的時候，一定要注意葡萄的顏色。
二、看形狀
葡萄如果是好的.時候，形狀是呈圓形而且是特別硬的，如果是這個形狀變了，顆粒比較扁或者上面有皺紋，這個葡萄就是壞掉了的，吃的時候我們一定要注意，壞掉的葡萄是不可以吃的，對身體會有一定的影響，會給身體帶來，不適應是讓身體造成拉肚子。
三、嘗味道
好多葡萄吃起來是特別香甜，而且是特別油油水的吃的，嘴裏是非常好的，如果是壞了的葡萄，他吃到嘴裏是特別色的，而且是特別酸，給人的感覺是特別不好吃的，我們在吃的時候一定要注意，如果葡萄變味的時候是不可以吃的，壞的葡萄吃到肚子裏會讓我們的腸胃受到感染。
大家在吃葡萄的時候，一定要注意這個葡萄的顏色和它的形狀，也要注意它的味道，如果是不正常的話，大家最好是不要吃，因爲壞了的葡萄會給身體帶來一定的傷害，使我們身體造成不必要的損失，會給我們身體造成一定的影響。尤其是孩子，如果吃葡萄的時候吃壞葡萄，會給孩子造成拉肚子，讓孩子的身體受到一定的傷害。
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如何選購好的葡萄
看外觀：成熟度適中的葡萄，外觀新，大小均勻、整齊，顆粒飽滿，外有白霜，枝梗新鮮牢固，在提起時，落籽較少或沒有。
看色澤：成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮豔，如玫瑰香味黑紫色，龍眼味琥珀色、紫紅色。
看果柄：如果果柄結疤，表示放的時間過長，不夠新鮮。
看果實：要挑穗重達250克以上，果粒大小一致，着色均勻，肉質變軟，沒有病果、蟲害和破傷果的爲佳。
聞氣味：好的葡萄，果汁多而濃，味甜，有香氣。
嘗口感：挑選時，可以試吃一串葡萄最下面的一顆，如果這一顆很香甜，一般整串葡萄都是香甜的。
看時間：挑選葡萄最主要的是要注意其採摘時間。一般葡萄的成熟期在8-9月間，有許多晚掛果的葡萄，由於天氣轉涼，積溫始終不到，雖然皮色轉紅，但糖度再也高不上去了。
此外，個大的葡萄其實不一定好，尤其是果粒顏色較淡的，這些葡萄通常是過量施氮肥或大量使用激素催大的，果皮薄容易裂果，果肉口味淡，在挑選時要注意這一點。
