紅豆薏仁湯怎麼做好吃，大家都知道紅豆薏仁水是很好的消腫利器，但是你們知道嗎，適當的食用一些紅豆薏仁水還可以起到解酒解毒保護心臟的作用，同時還能補血，那麼紅豆薏仁湯怎麼做好吃？
食材明細：紅豆，薏米，冰糖
1.先將紅豆和薏米清洗乾淨後浸泡幾個小時，或是頭天晚上將薏米紅豆放冰箱冷藏浸泡
2、將浸泡的紅豆薏米放入鍋中，加入適量的水。
3、加入冰糖，冰糖可根據自己的口感添加，若是由想要減肥的朋友，可以選擇不添加
4、煮20分鐘後豆子就全部開花了，如果想要更快，可以選擇高壓鍋壓15分鐘即可
紅豆薏米粥，是一道常見的粥品，主料是紅豆和薏米。
主治咽喉痛、咳嗽痰喘、風溼身痛、溼熱腳氣、溼痹、水腫、肺萎肺癰、咳吐膿血、喉痹癰腫、腸癰熱淋
有美容排毒、健脾去溼、消腫減肥等功效
紅豆薏米粥適合於大多數人羣，但由於薏米的黏性較高，對於胃腸道消化功能不好的人羣不要食用過量即可
01、紅豆薏米茶怎麼做
紅豆薏米茶做法：
1.紅豆和薏米洗淨後，用水涭泡12個小時以上；
2.將泡好的紅豆和薏米加入鍋中，倒入適量的水
水的量和平常煮粥時候的量差不多即可；
3.開大火煮開以後，關火，不要開鍋蓋，燜一個小時後，再開大火煮開，繼續燜一個小時；
4.將紅豆和薏米濾出即可，紅豆和薏米可以做成飯或者粥吃掉即可
營養價值：能夠消腫，排除體內溼氣和多餘水分，全家皆宜的一款簡單的茶水
薏仁性寒而紅豆可以中和薏仁的寒性
注意事項：
1、千萬不能加大米，雖然加入大米口感會比較粘稠，但會失去排除體內溼氣的功效
2、在熬製的過程中會有泡沫出現，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之後會消失
02、紅豆薏米水怎麼煮
其實，熬薏紅豆湯的做法是有許多技巧和講究的，並不是隨便一抓放在鍋裏煮一煮就行了
要知道，薏仁和紅豆都是很硬的'食物，如果你將它們直接放在鍋裏一直熬的話，大概滾水熬上一個多小時，薏仁和紅豆還是依舊很硬。
而且這樣做也會浪費熱源，還有可能會造成糊底兒
爲了讓煮的功夫稍短一些，你不妨提前將薏米和紅豆洗乾淨，用溫開水泡上三四個鐘頭，這樣跑出來的薏米紅豆就好煮多了。
開始煮的時候，你要在鍋內加入足量的水
因爲這個粥的主要精華就在湯裏邊
第一次水開之後，將火關掉，讓薏仁紅豆在鍋內悶上半個小時左右，然後再開火，滾上一會兒，再關火，過半個小時，薏米紅豆粥就煮好了。
這樣做出來的薏米紅豆粥，口感要好很多哦!你可以試一試呢!
紅豆薏米祛溼茶怎麼煮
薏米、紅豆，1：1的比例
步驟 2
紅豆、薏米，1：1的比例
步驟 3
保證鍋裏無油無水，微火炒制顏色變深，注意要不停翻炒，不然糊了就苦了
步驟 4
保證鍋裏無油無水，微火炒制薏米變成金黃色，注意一定要不停翻炒
步驟 5
因爲紅豆和薏米的炒制時間不一樣，所以不能放一起炒哦
炒制好後
鋪開放涼，才能密封起來，不然會有水汽，很容易會壞掉的
步驟 6
土茯苓，適量
步驟 7
炒制好的赤豆和薏米放入養生壺中
步驟 8
再把土茯苓放入養生壺中，土茯苓會浮起來，選擇煲湯模式
步驟 9
煲好後，就是這樣的'
加入了土茯苓以後，會有一點點甜，炒制過後的薏米沒那麼澀，不傷胃，對胃比較好
紅豆薏米粥怎麼做
紅豆薏米粥是一道很簡單易學的傳統甜品，下面是紅豆薏米粥的製作方法：
所需材料：
- 紅豆 100g
- 薏米 50g
- 糯米 50g
- 冰糖 適量
- 水適量
製作步驟：
1. 將紅豆和薏米淘洗乾淨，放入鍋中加足夠的水，煮沸
2. 將煮沸的紅豆和薏米，加入糯米，再次煮沸後改用小火熬煮約30分鐘至爛熟
3. 最後加入適量的冰糖，攪拌均勻至糖溶化，即可關火，趁熱食用
小貼士：
1. 在煮紅豆和薏米時，需要加足夠的水，否則會導致做出的粥太厚，口感不好
2. 在煮熬時，開中小火，時常攪拌，避免粘鍋，並注意加水，以防過程中粥太乾燥
3. 冰糖的數量可以根據個人口味酌情調整
4. 如果口感嫩滑更佳的話，可以事先用薏米浸泡5~10分鐘
這將有助於去掉薏米表面的苦味，讓粥口感更好
紅豆薏仁水有什麼功效
1、消腫減肥
消腫減肥是紅豆薏米的重要功效之一，因爲它們都是能利水消腫的，養生食材，放在一起食用，會讓他們利水消腫的功效更加出色。紅豆薏米不但可以清除身體內的多餘水分，還能祛除身體內溼毒，加快身體，對減肥瘦身有很大的好處。
2、解酒解毒保護心臟
平時多吃一些紅豆薏米，還能提高身體的解毒功能，它們含有的皁角苷，可以刺激腸道，加快身體的毒素代謝，而且能提高肝臟功能，增加它的解毒能力，平時在酒後喝一些紅豆薏米湯就能快速解酒。紅豆薏米含有的皁角甙和微量元素鎂等營養成分還能提高心臟功能，預防心臟病情。
3、補血催乳
紅豆薏米還具有一定的補血作用，它們含有的微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，也能提高身體的造血能力，可以補血活血，預防貧血，另外它含有的葉酸則能調節女性內分泌，對促進乳汁分泌有很大的'好處，它可以用於女性產後乳汁不足的調理。
4、美白滋養肌膚
紅豆薏米都是難得的美容食材，紅豆能補血可以緩解面色萎黃，而薏米中則含有豐富的維生E，這種物質不但能滋養肌膚延緩皮膚衰老，還能淡化色斑消除粉刺與暗瘡，平時經常食用不但能美白滋養肌膚還能延緩皮膚衰老減少皺紋生成。
煮紅豆薏仁要注意
我們都知道，赤小豆和薏米這兩種食材都是比較難煮熟的，如果不能充分煮熟，祛溼效果也會大打折扣。所以在煮粥的前一天，儘早先將薏米和赤小豆泡好，這樣第二天煮粥時，才能將兩種食材充分煮熟，纔能有效提高祛溼效果。
這樣煮更好喝
一、在鍋里加足夠多的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再開火，燒開後，在燜半個小時，這樣紅豆粥就煮好了。
二、使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進去，然後倒進去開水，塞緊瓶頭悶着，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發粘發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裏。敖粥的時候，水放得多一些，這些湯可以當茶喝。
沒煮爛容易脹氣
赤小豆和薏米的澱粉組織結構很緊密，因此沒有煮爛的話，很難被消化完全，大量沒有煮爛的赤小豆和薏米進入腸道中，會出現脹氣等消化不良的情況。
