時至今日，人們的生活水平較以前有了一個顯著的提高，在這樣的環境下，肥胖成了越來越多的人非常困惑的話題。爲了減肥，人們一直信奉的就是要少吃，因爲很多肥胖都是吃出來的，可是吃得再少卻發現減肥沒什麼效果，自己卻成天在飢餓中度過。其實成功減肥的關鍵不在於少吃，而是在於我們怎麼吃。
少吃爲什麼不能減肥
節食是很多人選擇的減肥方法，因爲肥胖都是不良飲食造成的，在人們的思想中，既然吃得多一定會發胖，那麼幹脆就控制住飲食的攝入，吃得少點，這樣就有助減肥了吧。
其實造成肥胖的主要原因是身體攝取的熱量大於身體消耗的熱量，這樣多出來的熱量就會在體內轉換成脂肪，從而致人肥胖。
但是吃得少不代表熱量攝入就會少，像一些高熱量的食物，比如油炸食品，這樣的食物哪怕只是吃一點點，熱量也是高得驚人，所以才造成減肥難以成功。
另外，長期節食餓着肚子是非常難受的，因爲胃中沒有可供消化的食物，那麼分泌的胃酸就會刺激胃黏膜，造成胃黏膜受損，胃部健康也會大打折扣。
一旦胃部受損，那麼胃功能也會受到影響，造成胃部消化能力變差，哪怕吃得東西再少，也會出現不消化的症狀，難以被消化的食物就會在體內轉換成脂肪。
對於一些意志力不夠堅定的`人來說，如果這一頓吃得少，那麼到了下一頓飯，在飢餓感的推動下，爲了吃飽肚子，進食量肯定要比之前要多，這樣也會造成肥胖，導致減肥失敗。
所以說，吃得少不僅是一種非常痛苦的減肥方法，而且減肥效果往往並不能讓人滿意，想要成功減肥，就一定要知道怎麼吃，飲食合理纔是減肥成功的關鍵。
怎麼吃才能減肥
1、一日三餐合理分配
一日三餐是我們每天基本的飲食要求，很多人認爲早飯是可吃可不吃的，而且爲了早上可以多睡會，很多人就會節省吃早飯的時間，導致早飯要麼不吃，要麼就是以路邊快餐爲主。
其實一日三餐裏，早飯是最重要的一頓飯，經過一夜的睡眠，身體其實消耗了大量的熱量，此時如果不吃早飯，不僅會造成胃部蠕動力下降，而且也會影響體內的血糖，造成低血糖，不僅上午半天都精神不振，而且也會誘使午飯進食量變多。
所以早飯是一定要吃，而且一定要吃好吃飽，不僅爲身體補充了營養，而且也會使午飯進食量變少。
對於許多愛美的人士而言，肥胖可以說是他們一生的“敵人，爲了擁有苗條美麗的身材，不少人開動腦筋想出了不少減肥的方法。無論是飢腸轆轆的節食還是選擇去健身房揮汗如雨鍛鍊，能夠堅持到最後並獲得成功的人並沒有許多，不少人都遺憾的倒在了減肥的這條“長征路上。
現代人以瘦爲美，有些朋友對於體重非常敏感，哪怕只是稍微超過了自己心目中的標準體重，也會感到非常的急躁，深怕再也瘦不回去了。而另外還有許多人頂着櫥窗裏的美食暗暗吞口水，最後卻只能默默走開。羅馬不是一日建成的，減肥當然也不是一蹴而就的，況且對於一些特定的人羣而言，其身體的屬性就註定要比普通人更加容易發胖。
一、哪些人容易發胖?
1、中年人
人到中年，身體發福已經是一種很普遍的現象。這主要是因爲人的新陳代謝率發生了下降，相關研究表明，人體的基礎代謝率在超過二十五歲後就會逐漸的下降，大約每十年減少百分之五左右。而爲了維持人體每日的正常運行，我們每天都需要攝入大量的能量，所以可能在四十歲的時候依然保持着二十多歲的能量攝入。但是此時人的代謝率卻遠不及年輕之時，所以多餘的熱量就會囤積在體內從而形成肥胖。
2、產婦
隨着國家開放二胎政策的實施，產婦的數量也越來越多。無論在懷孕的時候有什麼樣的飲食習慣，在生育完成後都會逐漸的改變。如果爲了追求簡單方便而經常吃一些快餐或零食，那麼就很容易造成熱量攝入過多。此外，產婦的運動量比較少，往往大部分的時間都花在了孩子身上，變相的屬於自己的時間就減少了。
3、飲酒者
經常喝酒的人會有一個非常明顯的特徵，那就是“啤酒肚。很多人認爲酒是液體，怎麼會使人發胖呢?可是科學研究告訴我們，每一百克啤酒就能爲人體提供約五十千卡路里的熱量，八升啤酒就相當於一位成年人全天需要攝入的熱量。而且喝酒往往是和吃緊密聯繫在一起的，在餐桌上酒可以幫助人們增進食慾，令人胃口大開，吃得多了，自然也就容易發胖。
很多人喜歡吃肉，但是又擔心會發胖。不過營養學家表示，成年人每天肉食攝取量只要不超過300克，身體其實不會發胖的，而且吃肉最好是放在中午吃，這是因爲白天身體消耗的能量大，吃肉可以有效爲身體補充能量，而且只要控制住肉食的攝入量，其實不用擔心會發胖。
到了吃晚飯的時候，晚飯一定要吃少點，因爲晚上身體新陳代謝速度變慢，導致腸胃消化能力變差，此時進食量如果多的話，就會給腸胃消化帶來很大的負擔，所以晚上最好要控制住食物的攝入量，至於夜宵，小編建議，最好還是不要吃了。
2、控制吃飯速度
很多人吃飯的速度真的可以用“風捲殘雲來形容，雖然吃飯快可以節省吃飯的時間，但是這樣做對減肥無疑是一種阻礙。
如果吃飯速度快的話，很多食物並沒有得到充分咀嚼就被嚥進肚子裏，而且這樣快速進食也給腸胃消化帶來很大的負擔，雖然可以快速得到飽腹感，但是也帶來了消化不良的隱患，這樣就會導致發胖。
所以吃飯的時候，一定要細嚼慢嚥，這樣不僅可以細細品味食物的味道，而且也有助食物的消化，這樣就可以避免身體發胖了。
3、食物的選擇很重要
想要成功減肥，那麼食物的選擇是非常重要的，如果食物吃得不對，也是會造成肥胖的。
想要成功減肥，那麼一定要注意葷素搭配，多吃些水果蔬菜，這是因爲水果蔬菜裏含有對身體有益的維生素以及助消化的膳食纖維，可以提高腸胃的蠕動力，從而幫助腸胃更好的消化食物。
對於愛吃肉的人來說，豬肉這樣的紅肉最好不要吃，因爲豬肉的脂肪含量非常高，可以選擇雞肉和魚肉來替代豬肉，這樣既可以滿足吃肉的慾望，而且又不用擔心肥胖。
而在飲食烹飪上，一定要少放點鹽和油，食物以清淡爲主，因爲食物中如果加入的鹽和油過多的話，不僅會刺激人的味蕾，使人食慾大增，而且對健康也是不利的。
所以想要成功減肥，就一定要選擇合理健康的食物。
結語：到現在，還是有相當一部分人採取節食減肥的方法，自己餓得難受，減肥效果也並沒有那麼出色，既然少吃無法成功減肥，我們爲什麼不能改變一下自己的飲食結構，按小編推薦的方法來讓自己成功減肥呢?吃得健康合理纔是成功減肥的關鍵。
