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寒假實習錦集七篇

來源:秀美派    閱讀: 3W 次
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寒假實習 篇1

“千里之行,始於足下”,這近半個月短暫而又充實的實習,我認爲對我走向社會起到了一個橋樑的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有着很大幫助,可以避免我畢業後的眼高手低現象 。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入大學面臨走向社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我可以向他們學習很多知識、道理。

寒假實習錦集七篇

實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,他是我在實踐中瞭解社會,讓我學到了很多在課堂上根本就學不道的知識,也打開了視野,長了見識,爲我以後進一步走向社會打下堅實的基礎。我想,作爲一名大學生來說,建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫。

最後,衷心感謝朔黃鐵路原平分公司給我提供實習機會!

寒假實習 篇2

爲了進一步的瞭解身邊的白色污染情況,我們意識到,只是在網上和書本中調查資料是不夠的,所以我們走訪了政府部門,希望能夠得到一些官方的資料以及建議,完善我們的社會實踐

我們聯繫並走訪了上海市黃浦區環境保護局的符局長。在符局長熱情的幫助下,我們瞭解到了更多的資料。

採訪錄音整理:

1. 普通老百姓對塑料袋的依賴性非常高,而且長久以來免費領取塑料袋已被視爲天經地義的事,xx的“限塑令”會使許多人感到不便,政府部門如何來處理這個問題?

答:關鍵是人的理念問題,一般老百姓對環保也有所關注,如空氣質量等等與生活息息相關的問題,但在觀念上以切實的行動配合環保的意識並不強。所以我們會加強對政策的宣傳。由於免費,現在國內家庭使用塑料袋都是用了就扔,消耗了很多可以節省的塑料袋,而在國外,塑料袋大多不是免費發放的。通過收費,可以促進塑料袋的重複利用,從而減少塑料袋的消費量,減輕對環境的壓力。同時,我們也會倡導使用替代產品,如布袋等,以減少塑料袋的消費量。

2. 我們的問卷調查發現,許多人都認爲限塑令的執行將造成不便,且有相當多的人對塑料袋對環境的污染不瞭解,對該政策有所非議。

答:很多人對塑料袋對環境的損害不瞭解。不可降解的塑料袋埋入土中即使100年也難以腐爛降解,即使是現在生產的可降解塑料袋,也需要相當長的時間,而若焚燒處理也對環境不利。而如今中國衆多人口在生活中所消耗的大量塑料袋對環境有很大壓力。我們政府部門應該配合政策加大相關環保知識的宣傳力度。如果大家都能從環保的角度來看問題,應該都能接受。因爲環保不僅是環保部門的事,而是人人有責的。

3. “限塑令”的執行勢必對現有塑料袋產業造成衝擊,這也關係到相當多的人就業問題,政府部門如何看待呢?

答:“限塑令”對塑料袋的厚度有了國家標準,禁用了超薄塑料袋,這也是促進塑料袋的質量,從而提高其被重複使用能力。現在國內的塑料袋行業主要由鄉鎮企業構成,很多是小作坊式的。“限塑令”的實施所導致的塑料袋需求量下降和塑料袋國家標準的出臺,將促使這一行業的優化整合,一些企業也許會消失或轉產,留下來的將是合格的企業,這也是市場經濟的自然調節。

4. 6月份限塑令的實施對生活會的影響。

答:不會造成大的影響。一項政策的實施,老百姓總有一個適應的過程,隨着時間的推大家自然而然會習慣,政策的實施是引導大家過更環保的生活。主要工作是加大對政策的宣傳力度,同時倡導重複利用塑料袋或使用紙袋布袋。

完成了這次採訪後,我們收穫很多。我們意識到白色污染以及xx的通知並不只是我們表面的看到的這麼簡單,這其中包含着很多潛層次的東西,處處透露着政府對百姓及社會的關心。一項政策的實施不但加速了對抗白色污染的腳步,加強全民的環保意識,還能整頓整個塑料袋生產市場,真是一舉多得,在這裏不得不佩服政府部門的深謀遠慮。

寒假實習 篇3

一、實習單位及崗位簡介

在大四的最後一個學期,我迎來了畢業實習。本次實習安排在開學後的六週,其主要目的是讓我們把在學校所學知識與實踐相結合,通過對司法實踐的瞭解進一步深化對所學法律知識的理解和掌握。

我此次在邢臺縣人民法院實習。邢臺縣人民法院是基層法院,共有四個民事審判庭、兩個刑事審判庭、一個行政審判庭以及六個派出法庭(分別是西黃村鎮派出法庭、南石門鎮派出法庭、將軍墓鎮派出法庭、路羅鎮派出法庭、東旺鎮派出法庭及黃寺鎮派出法庭),還有立案庭、高審庭、審監庭、執行局等。我被分到民一審判庭,民一審判庭主要負責審理合同糾紛案件,後我又到執行局呆了一段時間。我在這裏的工作主要是整理卷宗、旁聽庭審、練習撰寫判決書,還有幾次與其他工作人員到當事人住所地調查。

 二、實習過程概述

去實習時老師對我們說實習能否學到東西,關鍵不在於老師和法官,而在於自己,只有你帶着一雙求知的眼睛去觀察、探求,才能學有所獲。而且老師反覆強調實習的重要性,特別要求我們認真對待實習。

實習的第一天,確定實習崗位後我到民一審判庭去報到。民一庭內正在開庭,我便坐在旁聽席上旁聽。這是一起比較簡單的合同糾紛案件,庭審程序進行得很快,在雙方當事人拒絕調解後,法庭聽取了當事人的最後陳述,法官宣佈合議庭和議後擇日宣判,庭審結束。下午我被安排在庭內整理卷宗。

從第二天開始,我每天8點15左右趕到法院,先把庭內的衛生打掃一下。我們庭基本上每天上午開庭,不開庭又沒什麼具體工作時我就到其他庭裏旁聽

中午11點40分結束工作去吃飯。下午很少開庭,只有一次因上午沒有審理完畢,下午繼續開庭。除此之外大部分工作是整理卷宗(主要是排序、裝訂、登記)。庭長還給我安排了練習撰寫判決書的工作,把經過開庭審理的案卷讓我每三天寫一個判決書,寫完後再交庭長修改。在執行局呆的幾天除了和執行人員外出調查取證或送達傳票、執行令外,也同樣是整理卷宗。

 三、實習主要情況及體會

在實習期間,我主要做了以下工作:

1、整理卷宗。在實習期間幫助法官和書記員整理卷宗多份。在這些已經審結的案件中有不少的典型案例,涉及到事實的認定、證據的採信、責任的劃分等。在此過程中,通過對卷宗的翻閱和向書記員諮詢,我對合同糾紛案件從立案到審結的程序以及各種歸檔文書的分類有了詳細瞭解。

2、旁聽案件。市場經濟飛速發展的同時,人們法律權利意識不斷增強,再加上仲裁等非訴程序糾紛解決機構較少,導致民一庭的案件相對較多,且呈逐年遞增趨勢。這對我來說是一件好事,有充足的案件旁聽。以前在學校我參加過刑事案件的.模擬法庭,刑事案件很注重程序,法庭審理嚴肅。但在這裏,旁聽民事審判後感覺庭審比較隨便,氣氛比較緩和,有些程序性問題也省略了。

通過旁聽案件,我對民事審判的特點和程序有了詳細的瞭解,認識到民事案件的審理關鍵在於化解當事人之間的矛盾,促進社會和諧。與刑事案件着重體現國家強制力懲罰犯罪不同,民事案件的理想結果應該是讓雙方當事人實現共贏而又不失法律的尊嚴,這一點對法官的個人素質要求很高,這個素質不僅僅是法律方面知識要淵博,更要求法官有很高的人格魅力。

3、書寫法律文書。在實習的6週中,幫助庭長草擬了7份民事判決書,在撰寫的過程中出現了不少的錯誤。判決書的基本格式是首部、事實、理由、判決結果、尾部。首部寫當事人的基本情況,然後是原告訴稱,寫原告的訴訟請求、事實和理由,再寫 被告辨稱 ,其內容是被告的抗辯理由和事。然後是 經審理查明 部分,寫法院對證據的採納和不予採納的理由及認定的事實。此後是本院認爲,寫明判決的理由和所依據的法律,最後寫判決結果。我寫完第一個判決後交給庭長,他對我寫的判決書做了很多修改。

他說: 你前邊寫的還可以,但在 經審理查明 一部分存在問題較多,措辭不夠嚴謹,用語欠規範,陳述過於簡單,邏輯有失嚴密,說服力不足。 的確,我在寫 經審理查明 部分時,寫得過於概括,庭長說這部分要把案件所有的相關事實都加以分析,寫出對證據採納和不採納的理由,因爲判決要讓原告、被告雙方看,他們可能都不懂法律,作爲一個法律文書撰寫者,你要讓訴訟雙方看了以後,通過對判決書中認定事實的邏輯分析得出與判決書相同的判決,這樣才能讓判決具有說服力,纔會是一個成功的判決。

而我的判決只是對原告、被告存在爭議的部分事實作了分析,並不能讓人從我的 經審理查明和本院認爲 部分想當然的得出我做的判決。法律文書寫作這門課我在大二時學過,可惜當時認爲只是考查課,沒有認真學習。現在很後悔在學校是沒能好好學習這門課,以至現在不能完成實習中法官交給我的工作。回學校後我會努力補充文書寫作方面的知識,希望下次遇到類似情況時可以出色完成。

4、跟隨執行人員到被執行標的物所在地去執行。一般到了強制執行階段的案件都是很難執行的,有一部分是被執行人的確沒錢無力給付賠償款,即無財產可供執行;還有一類是有錢但還是不能順利執行,這些被執行人大多都提前把財產轉移或隱匿,因爲他們通曉法律。曾經有一個案件,申請人知道被執行人把錢存進了銀行,但執行人員去查詢後根本沒有發現被申請人的賬戶,這肯定是把錢存進了他人的賬戶。對於這類案件如果部門之間協調合力執行,會大大提高執行的效率。

實習期間,我利用這次難得的機會努力工作,嚴格要求自己,虛心向法官求教,努力學習法律、法規等知識,利用空餘時間認真學習一些課本之外的相關知識,掌握了一些基本的法律技能,從而進一步鞏固了自己所學的知識,爲以後真正從事法律實踐工作打下了基礎。

寒假實習 篇4

又是該寫總結的時候了,回顧這一星期的工作,受學校的安排,我的工作重心轉移到了曾老師的優質課比賽上,實習總結(第七週)。雖然,我只是幫忙做上課的課件,而這個課件從我一來實習就開始做了,差不多做了兩個月。但是這個課件真的是經過了反反覆覆的修改,凝聚着我無數的心血。課件有四段視頻,三段音頻,幾乎每段視音頻都換了三四次,最終確定後還是不斷地修改,一下子說視頻太長了,一下子說太短了,每次改變五六秒…另外,課件的內容是秒的認識,有五六個模擬秒針走動的動畫,鐘盤上有六十多根秒針,每個動畫裏面包含了上百個自定義動畫,每走動一格一個聲音…而每次做一點改動就預覽幾次效果,導致到後來一聽到那秒針走動的聲音就像是聽到噩耗一樣。晚上睡覺的時候,閉上眼睛腦海裏盡是一根根的秒針,密密麻麻,甩了甩不掉…有時候老師下任務,要在規定的時間內做出他們想要的效果,只好犧牲了睡覺的時間,經常做到凌晨,有時候甚至連午睡的時間也利用上了。說不累,不辛苦,那是騙人的。但是,一聽到曾老師拿到了一等獎,心裏有着說不出的快樂,爲曾老師感到快樂,爲我自己的努力感到欣慰,爲終於結束了這種生活感到高興。

至於教學工作,一方面是由於這星期大部分時間跟精力都放在課件的修改完善上,另一方面由於個人的原因,這星期的教學工作仍是一團糟糕。首先是應李老師的要求,在四(3)班上了一節思想品德課。因爲李老師希望我能在一節課的時間內講兩到三課的內容。所以我確定上課的內容是《做一個受歡迎的人》和《摒棄壞習慣》,實習總結《實習總結(第七週)》。按道理來說,這應該是很有趣,很貼近學生生活的內容。學生的學習興趣應該很高。而我雖然忙着修改課件,在課前也花費了不少精力來備課,也設計了相關活動來使得這節課內容更加豐富有趣。再加上我是四(3)班的實習班主任,一直以來都很想找機會跟他們單獨聊天。這次,剛好聯繫這一節課的內容,我設想讓他們幫別人成爲受歡迎的人。每人發一張小紙條,讓他們在上面寫上送給誰,希望他怎麼改正缺點成爲一個受歡迎的人,採取無記名的方式,寫完後交給我,再由我交給同學,並利用這個機會跟學生單獨聊天。我還準備了一個"小獎章"並把它命名爲四(3)班最受歡迎獎。而對於《摒棄壞習慣》這個內容呢,我就設想讓學生們自告奮勇站上講臺說出自己的壞習慣或自願讓同班同學幫自己找出並請同學們一起幫忙改正。這聽起來是多麼完美的一節課啊。可惜,還是因爲課堂紀律問題,課堂根本不能像我設想的進行。教學任務根本無法完成,只是勉強地講完了《做一個受歡迎的人》。活動是做了,可是效果很不理想,學生積極性不高。這又使我再一次深刻體會到課堂紀律第一,教學第二的道理。其次是五年級的信息技術課,這一節課純粹是因爲忙於修改課件沒時間備課造成的。星期三下午最後一節上課,而我直到倒數第二節都是忙於課件的。那天剛好有個老師請假了,我的兩個同伴又到了居委會幫忙,所以只能由我幫她代課。上課前的一節課,急急忙忙地做了個簡單的課件,又因爲這節課的內容少而且簡單,所以我還下載了一部電影,準備講完課就讓學生看看電影,誰料,好不容易下載完了居然轉不了格式。想想算了,不看了。準備上課,想退出U盤,退不了,情急之下,管不了那麼多,直接拔掉。問題來了,U盤的數據全丟了。慶幸的是,我還沒把學生帶到多媒體課室…算了,註定不讓我上課,只好讓學生在教室裏做作業…

寒假實習 篇5

20xx年的寒假就這樣過去了。在有些人看來很漫長,但我卻覺得很充實。看了看最近的文章,發現這個假期寫的東西好少,但是回想起來又發生了那麼多事。不是因爲我偷懶了,確實是假期裏一直都在忙,很少有時間去寫。今天就來作個總結吧。

首先從跳舞說起。這是我在兒時就有的一個夢想,現在終於有機會去實現它。這個假期學的很努力。雖然每次課後都汗流浹背,但是我是從心裏的喜歡它,所以覺得很快樂。我甚至還沒過夠在舞館裏學習的日子就要和這個舞館暫時說告別了,真是戀戀不捨。值得高興的是,我在2月28日舞館裏舉辦的新人街舞大賽中獲得了poppin組的第一名,總算是對我假期的付出有了個交待。我喜歡寒假班的這個集體,大家和諧統一。但無奈的是,隨着寒假的結束,這個集體也就解散了,希望大家以後都好。今年的暑假我還會回來學習,到時希望你們也在。再來說說關於跆拳道的吧。年前大家約好回館裏一次,集體訓練+吃飯。呵呵,好久好久沒師兄弟這麼全過了。老大也很開心,訓我們訓得津津有味。其實我們也很開心,之前的這段時間都是各忙各的,上班的上班,上學的上學,教課的教課,大家湊到一起實屬不易。

呵呵,上課就上課吧,老大提出要打對抗。我是很想啦,確實也好久沒打了。於是套上了護具,我和海亮就對上了!可憐我的小腿迎面骨啊,太脆弱了,被海亮的腿一撞,舊傷復發,又腫了。到現在好像還沒全好。大家都開玩笑說我是玻璃人,呵呵。年後去了道館兩次。一次是大家約好去訓練,想趁着都有空多練練。可誰知館長一看我們來了,喜出望外,居然讓我們當起了助教。可憐我們幾個,往那一站,給人拿靶,給人糾正動作,倒是頗有教練的風範,hoho~~~~~

第二次去是因爲館裏要打比賽了,組織教練員陪訓。我真的很感謝老大給我這次機會,可是我最後選擇了離開。不是不想去,是因爲那兩天的確是有事串不開。聽說辦的很成功,老大的參賽隊伍也有大豐收。呵呵,爲他高興。再來講講和同學和朋友的聚會。高中前後共聚了兩次。年前一次大聚會,大家隔了兩年大重逢,談天說地,很高興。年後是我們小集體聚會,去鞍山玩。這次寒假小學和初中均沒有聚會。至於朋友,大多數大家都聚過了,只有少數大家時間沒有挫開,沒見到面。特別要說的是,我請冰吃了一頓必勝客,是我欠她的生日宴。她去年10月份的生日,一直苦苦等到現在才還上,好可憐。呵呵,閒話不多說,希望你的病早點好吧。說說爺爺過生日的事吧。爺爺今年八十了,按照習俗,陰曆初八擺壽宴。這次真的是很夠排場了,整個酒店的一個大廳,十幾桌的客人,臺上的主持人和演員,形形色色祝壽的人,頗有電影古或仔裏爲老人祝壽的場景。(形容得聽上去讓人覺得彆扭哈)呵呵,主持人也挺能搞的,什麼鞠弓啊,跪拜啊,亂七八糟的儀式可是把我們孫子輩兒的害慘了。

吃飯時,有個從遼寧電視臺請來的唱歌的姐姐挺漂亮的,結果大家就拿她開始涮我,差點去要了人家的電話號碼給我。真是暈哦~~~~~~最後說說過年和學車的事。過年對我來說就兩件事,吃年飯和收紅包。我找不到第三件能讓我感覺到年味的事了。從大年三十吃到初八,在不同的地方。估計這回是又胖了。至於學車,因爲初八到初十我都有事,所以在我開學之前考不上路了,我也就自動地放棄了,留到了今年暑假再學。總的說來假期過得很充實。我計劃在今年的暑假,延續這樣的生活。

寒假實習 篇6

實習時間:

實習地點:汕頭市肯德基平東餐廳(萬客隆)

從學校出來一轉眼已經兩個月了。從最初的不捨,到出來以後的迷茫,到後來出來找工作的心切與面試時候的緊張,然後到現在穩定下來開始體驗與品味自己的工作。

因爲我是還要讀高職的,週末要讀書所以工作比較難找,到最後找到了肯德基。

去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業文化。肯德基的歷史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱爲kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校於1952年創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾(已於XX年10月在國內結束營業)、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。 肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。 肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,並致力於爲員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮,正是由於這個原因,越來越多優秀的年輕夥伴慕名來到肯德基。作爲世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一,肯德基成功的祕訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇於挑戰自己的年輕人敞開大門,並注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長。 肯德基的成功,源自於全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。然後還有肯德基的企業文化中比較重要的一點就是yes服務y-yes attitude 態度,e-eye contact 目光接觸,s-greeting with smile 微笑。

然後開始在肯德基上班,肯德基開始培訓我們,並且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對於食品安全極其注意,管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒,保證食品的衛生安全。以前沒在肯德基的時候以爲所有的餐廳之類應該都不會很乾淨,但是進到肯德基上班之後知道了肯德基對食品衛士和食品的口感都極其的關注,所有的食品都有它完善的製作流程和它的最佳賞味期,所有的食品只要過了它的最佳賞味期都會直接廢棄,僅僅是因爲口感不如剛剛出爐時候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。

我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房,還有一個就是騎手,廚房就是負責烤制食品和炸食品的,分別有烤區和炸區,烤區是製作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以爲我沒做過就不做介紹了。然後還有炸區,炸區是製作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷裏面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區,就是負責給各種雞肉上粉的。

寒假實習 篇7

彈指一揮間,20xx年寒假又到來了。那麼,每年寒假到來之際,都有什麼樣的安排呢?下面來分享下我的寒假飯店打工社會實踐情況:

今年的寒假,是有史以來最有成心的一個寒假。今天寒假我在飯店找了份工作,因而,我的寒假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。下面是我飯店打工的心得體會:

本着一顆不爲利益,只爲在實踐中磨練自己,在實踐中尋覓自己的不足,更爲在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會實踐經歷

工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手甚麼都不會,彷彿大家都以爲是約定熟成的東西了吧,我向他人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力往拖,總算是乾淨了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時乾的都不一樣,看這些老手們乾的都是有聲有色的。固然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我曉得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含着各自的規則,需要我們往遵守,往感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收穫很多,成長更多。

我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承當的起未來建設國家的重擔,尋求進步,刻苦求知,勤於實踐,全面成才勢必成爲廣大青年學生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓的,別以爲服務工作是一份簡單的工作,爲了讓我們熟習飯店的基本工作流程和熟習菜品,所以我們幹起了傳菜。固然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也能夠乾的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端着盤子往返來往,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想歷來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最後還是咬牙挺過來了!

寶貴的經歷勝過我們在課堂裏埋頭於課本里挖空心思,雖然這樣的實踐不能代表甚麼,但卻能使我們感遭到走出象牙塔後危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過後,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比他人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每件事的細微的地方,由於常常事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收穫是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變很多彩。

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。

餐廳是飯店中的一個重要部分,是客人用膳的主要場所,也是飯店取得最好經濟效益、彈性最大的部分之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,爲了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳餚,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點以後,但是我卻從中學到很多書本上沒有的知識,也順利的將所學充分應用到實踐當中,做到了理論和實踐的結合。

天天上班時間不固定,每週都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們先容菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員往哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峯期。4點半過往又開始打掃衛生。晚上五點到九點又是一個客流高峯期。

在服務中,有很多禮貌禮節和儀容儀表是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜餚的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,並且熱忱和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而正確的完成,而且在動作、表情等細節上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由於我們飯店的假期工比較多,由於社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收穫,有付出,就一定會有收穫。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,瞭解社會,深進生活,無窮回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。

走出校門融進社會的大舞臺,我們才真正體驗到本身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合,才能真正發揮它的價值。在實踐中我們才能真實的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向先輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。

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