寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了，今年的寒假我過得與衆不同，我按照自己的意願去了上海愛晚亭酒店實習，我收穫的還是挺多的，特別是在對於以後所工作的熟悉方面，明白以後工作是在做什麼，還有了解這個社會，具體的說是上海這個地方的圈帶社會，寒假酒店實習報告。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活；實習讓我明白了社會的真實與殘酷性，讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的，在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的服務技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度爲他們着想，如何在不影響酒店正規制度的情況下，做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識，做到理論與實踐結合，瞭解並掌握酒店的有關服務流程與技能。同時，提升自身素質，完善自己的知識體系，達到鍛鍊能力的目的。
在正式實習之前。我們經過了一週的培訓，培訓的內容有：酒店的產品知識與服務技能，單位的規章制度等等。在後面的實習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，並很好的實施於我的工作當中，同時，自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最爲滿意的服務，實習報告《寒假酒店實習報告》。
磨刀不誤砍財工，之前的鍛鍊也就是爲迎接上崗所準備。初嘗當班是提着心吊着膽的，可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。
2、你心思縝密，具有很好的處理突發事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的爲其提供熱情、周到、主動的服務的慾望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小，都要以竭誠服務態度去面對每一個顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內，對於任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務的周到，爭取在最短的時間內發現問題亦或是突發事件，都得到及時糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映，對於酒店更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針.客人是酒店業的靈魂,沒客人那麼酒店就不會存在了。
在酒店的實習過程中，我瞭解到了很多酒店文化。飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
寒假期間，我在臨沂市中裕燃氣公司進行了實習。時間是XX年年2月1日至2月28日。實習期間努力將自己在學校所學到的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，在實習期間不遲到、早退，認真完成領導和同事們交辦的工作，得到領導和同事們的肯定，同時也發現了自己的許多不足之處。
回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。實習期間我被分配在公司辦公室實習，辦公室在一個機關中，是溝通上下、協調左右、聯繫各方，保證機關工作正常運轉的樞紐。能有機會在辦公室實習對我來說是一次很好學習的好機會，同時也是一場挑戰。作爲一名助理，我的主要工作具體方面包括文件發送，電話記錄，指令下達，傳真以及信件收發等。由於這項工作便於對企業整體運作模式的觀察，因此擔任此項實習工作更能夠將學過的專業知識與實際相對比。
剛開始去的時候，還真的有點不適應，感覺自己什麼都不會做，還好後來在老師的鼓勵和幫助下，我也開始有了點感覺，對公司環境開始漸漸適應了。由於以前在學校裏的時候條件的限制，我對日常辦公自動化和工具維護這兩個方面接觸的比較少。雖然大的服務器、激光打印機、傳真等我都見過，但是都沒有具體的操作和維護過，所以對這些方面我都只有一個大概的印象而已。不過後來在老師的一一介紹下，我對一般的打印機和傳真等方面都有了一定的瞭解。在開始的工作中，由於對人員和工作環境還不太熟悉，因此工作效率比較低，也出現了一些錯誤，比如發錯報價單、文件指令下達效率低等，但是經過後來的彌補，沒有造成經濟損失，同時總結經驗教訓並且努力在與員工溝通和協調方面下功夫，瞭解人員關係，適應企業環境，漸漸比較熟悉的掌握了業務技能，後面的類似工作便能應付得比較得心應手。由於業務方面的熟練，企業領導對我提高了信任程度，並且交給了我一些較爲複雜的工作。
在這裏通過協助同事們工作，我學到了辦公室的一些日常事務管理知識。這裏經常組織一些活動，通過組織和參與對我的組織能力和處理事情的能力有了很大的提高，並有機會參加一些社交場合，對自己以後的發展也奠定了一些基礎。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間裏，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的，即課堂教育與社會實踐的關係，以課堂爲主題，通過實踐將理論深化。
千里之行，始於足下”，這近一個月短暫而又充實的實習，我認爲對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有着很大幫助，可以避免我畢業後的眼高手低現象。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入大學面臨走向社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我可以向他們學習很多知識、道理。
在此次的實習工作中，我嚴守職業道德規範，認真完成了領導交給的各項任務，利用學習到的理論知識投入到現實的工作中，利用自己學到的知識解決現實中發生的問題，利用自己的特長爲企業提高效率。做好了自己的本職工作的同時，帶頭做出了一些如打掃衛生等各個方面的義務勞動，利用自己的組織協調能力，使得自己和員工之間的工作配合默契，提高工作效率，受到領導和員工的好評。
通過這次的實習，我對自己的專業有了更爲詳盡而深刻的瞭解，也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的`工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。雖然這次實習並沒有真正接觸到企業的高層管理，業務有的與企業管理聯繫並不是太緊密。但是，這幫助我更深層次地理解企業運行的模式，對專業學習和今後的工作提供了極大的幫助，使我在企業管理專業方面，不在侷限於書本，而是有了一個比較全面的瞭解。俗話說，千里之行始於足下，這些最基本的業務往往是不能在書本上徹底理解的，所以基礎的實務尤其顯得重要，特別是目前的就業形勢下所反映的擁有實踐的工作經驗的競爭力要遠遠大於僅僅侷限於理論知識。從這次實習中，我體會到，如果將我們在大學裏所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，用我們的實際動手操作在真正理解和學習我們學習過的理論知識，這纔是我們學習與實習的真正目的。
一、爲完善簡歷而尋找實習
轉眼，到了大學的最後一個暑假，橫在我們面前的一大問題是簡歷上的社會實踐欄內容太少甚至空白，至少對我而言是這樣的。而畢業找工作時，招聘單位往往首先看的是你的實踐經歷。於是，跟不少彷彿患有畢業焦慮症的大學生一樣，爲降低畢業即失業的機率，一放假即加入尋找實習的大軍中去。
二、尋找路上的辛酸
1.住的難題
我是在福州唸的大學，然而卻跑到人人嚮往的北上廣——廣州尋找實習，且是孤身一人。到達廣州首先面臨的問題是住。在廣州雖也有些親戚，然而都是進廠打工的農民工，他們都住在廠裏，根本沒有辦法給我提供住宿。而住賓館太貴，看到的最便宜的特價房也要68元每天。而租房住也是不太現實的，畢竟還沒找着實習，若沒找到怎麼辦?即便找到了，若離工作的地方太遠怎麼辦?況且要找只租一兩個月的房子太難了。好在母親聯繫上了一個在廣州工作的遠房親戚，租房居住的她慷慨解囊，接納了我。
2.找的辛酸
雖暫時解決了住的問題，可尋找實習的路上卻充滿艱辛。雖在各大網站上投遞了不少電子簡歷，但得到的面試機會卻很少。廣州是出了名的傳銷之地，而我的家鄉廣西雖也是傳銷重災區，對傳銷早已見怪不怪，然而要我一個人穿梭在這傳銷名市裏找實習，心多少是畏懼的，但未來的路還不是自己一個人面對，只能迎難而上了。
懷着畏懼我一次次地踏上尋找之路，每一次都早早出發，就怕遲到，但有時候卻還是沒有早到，甚至遲到。因爲有的單位離公交、地鐵站挺遠，且偏僻，不易找，冒着烈日找了老半天才找着。更可氣的是有的公交站牌上明明寫着經過此站，你坐上公交後卻沒有經過，而你要到的恰好是這個站，於是你不得不坐上老半天的公交返回、轉車。好不容易經過了這一番番波折，可面試完一兩天後也是結果出來時，要麼是杳無音訊，要麼是告訴你說你不適合。所幸的是面試了幾家後總算得到了回報。
三、初到廣告公司的種種尷尬
專業不對口、知識欠缺
我在的是一家廣告公司，是由一羣年輕富有活力的青年人組成的一家公司，其中我的老闆也就畢業四五年，我負責的是文案撰稿。雖然我所選的專業方向是傳播與策劃，有上過廣告方面的一些課程，然而像廣告文案寫作這些做文案必須瞭解、掌握的課程卻還沒有上，而我平時又沒有對這方面的知識加以積累，加上對做文案還須涉略的其它知識如營銷學、新聞學、傳播學、社會學、心理學等知之甚少，寫起來很吃力，下筆前總是得通過網絡查找下相關知識。
儘管做了相關準備，但寫出的文案還是不叫人滿意。我的文筆雖不錯，然而我現在做的是文案，不是寫文章。文案與文章不一樣，文案得圍繞品牌或產品的賣點轉，而文章則以個人情感思想爲中心，可隨心所欲。我大概是平時隨心所欲慣了，加上對文案相關知識的欠缺，寫出來的文案還是文章味較濃，總是要在借鑑別人文案的基礎上不斷修改。而努力雖有，但也許鍛鍊得還不夠，最終寫出的東西老闆還是作出了大量修改，只採取了一小部分。
四、城市的孤單
儘管在廣州有些熟人，然而各有各的工作，我休息時人家不一定也休息。即便同時週末休息，工作了五六個工作日後都感覺很累，只想睡懶覺，宅在家裏。況且雖處同一城市，但相隔卻不一定近，走動起來不是那麼的方便。
於是，每到週末我是既惶恐又期待，期待的是終於可以睡懶覺了，惶恐的是週末要怎麼過，呆在住處?可我畢竟剛從學校出來，又只是實習一個月，還有些激情，不像那些已步入社會許久的人一樣，週末除了宅家裏睡大覺外別的都不想做。
公司裏也有那麼些個愛在週末去玩的人，但畢竟是在同一單位，那些警告裏不是有很多在勸告你不要跟公司裏的人走得太近嗎，走得太近，讓他知道了你太多的信息，也許哪一天在關鍵時刻前程就是斷送在他手裏，防人之心是不可無的。
於是只能一個人了，獨自承受孤獨。好在我是與那位遠房親戚及其同學住一起，要不，回到住處，連個說話的人也沒有，只能無奈地做個孤家寡人。
五、經濟的煩惱
實習的工資一般不會高，甚至沒有，我也不例外，老闆僅給500塊錢每個月，包吃一頓中餐，其餘的早晚餐、交通費、住宿費等均無補貼。我住的地方離工作的地方要轉兩趟地鐵，一個多小時纔到，費用是6元每趟，雖辦了個羊城通，但也沒優惠多少。而吃的隨便吃個最便宜的快餐也要十塊錢，其餘的東西也並不便宜。所以儘管我很省，口渴了連水也捨不得買一瓶，看到漂亮的衣服、鞋子也永遠是心動未曾行動，但一個月的實習還是花了近兩千塊錢，其中的一千還是跟人借的。
好在是住在親戚家裏，多少獲得了些照顧，要不還會花費更多。
六、小結
儘管實習沒有一帆風順，碰到了不少尷尬與困難，但還是有所收穫，知道了自己所欠缺的東西，比如我的知識面太狹，對社會生活的無所適從。爲了以後的工作，也爲了豐盈自己的精神生活，太應該拼命地啃書了，讀衆領域的書籍。而畢業後身在城市的孤獨難以避免，需要考慮如何建立新的人際關係了。至於經濟的困境只能靠努力學習，拼命工作，開發智慧解決了。
我當然沒有因這些困難而氣餒，因爲太多的新人初入單位時都像我一樣，有太多不懂的地方，唯有經過較長一段時間鍛鍊後方能適應工作環境。我相信我也如此。
又是該寫總結的時候了，回顧這一星期的工作，受學校的安排，我的工作重心轉移到了曾老師的優質課比賽上，實習總結(第七週)。雖然，我只是幫忙做上課的課件，而這個課件從我一來實習就開始做了，差不多做了兩個月。但是這個課件真的是經過了反反覆覆的修改，凝聚着我無數的心血。課件有四段視頻，三段音頻，幾乎每段視音頻都換了三四次，最終確定後還是不斷地修改，一下子說視頻太長了，一下子說太短了，每次改變五六秒…另外，課件的內容是秒的認識，有五六個模擬秒針走動的動畫，鐘盤上有六十多根秒針，每個動畫裏面包含了上百個自定義動畫，每走動一格一個聲音…而每次做一點改動就預覽幾次效果，導致到後來一聽到那秒針走動的聲音就像是聽到噩耗一樣。晚上睡覺的時候，閉上眼睛腦海裏盡是一根根的秒針，密密麻麻，甩了甩不掉…有時候老師下任務，要在規定的時間內做出他們想要的效果，只好犧牲了睡覺的時間，經常做到凌晨，有時候甚至連午睡的時間也利用上了。說不累，不辛苦，那是騙人的。但是，一聽到曾老師拿到了一等獎，心裏有着說不出的快樂，爲曾老師感到快樂，爲我自己的努力感到欣慰，爲終於結束了這種生活感到高興。
至於教學工作，一方面是由於這星期大部分時間跟精力都放在課件的修改完善上，另一方面由於個人的原因，這星期的教學工作仍是一團糟糕。首先是應李老師的要求，在四(3)班上了一節思想品德課。因爲李老師希望我能在一節課的時間內講兩到三課的內容。所以我確定上課的內容是《做一個受歡迎的人》和《摒棄壞習慣》，實習總結《實習總結(第七週)》。按道理來說，這應該是很有趣，很貼近學生生活的內容。學生的學習興趣應該很高。而我雖然忙着修改課件，在課前也花費了不少精力來備課，也設計了相關活動來使得這節課內容更加豐富有趣。再加上我是四(3)班的實習班主任，一直以來都很想找機會跟他們單獨聊天。這次，剛好聯繫這一節課的內容，我設想讓他們幫別人成爲受歡迎的人。每人發一張小紙條，讓他們在上面寫上送給誰，希望他怎麼改正缺點成爲一個受歡迎的人，採取無記名的方式，寫完後交給我，再由我交給同學，並利用這個機會跟學生單獨聊天。我還準備了一個"小獎章"並把它命名爲四(3)班最受歡迎獎。而對於《摒棄壞習慣》這個內容呢，我就設想讓學生們自告奮勇站上講臺說出自己的壞習慣或自願讓同班同學幫自己找出並請同學們一起幫忙改正。這聽起來是多麼完美的一節課啊。可惜，還是因爲課堂紀律問題，課堂根本不能像我設想的進行。教學任務根本無法完成，只是勉強地講完了《做一個受歡迎的人》。活動是做了，可是效果很不理想，學生積極性不高。這又使我再一次深刻體會到課堂紀律第一，教學第二的道理。其次是五年級的信息技術課，這一節課純粹是因爲忙於修改課件沒時間備課造成的。星期三下午最後一節上課，而我直到倒數第二節都是忙於課件的。那天剛好有個老師請假了，我的兩個同伴又到了居委會幫忙，所以只能由我幫她代課。上課前的一節課，急急忙忙地做了個簡單的課件，又因爲這節課的內容少而且簡單，所以我還下載了一部電影，準備講完課就讓學生看看電影，誰料，好不容易下載完了居然轉不了格式。想想算了，不看了。準備上課，想退出U盤，退不了，情急之下，管不了那麼多，直接拔掉。問題來了，U盤的數據全丟了。慶幸的是，我還沒把學生帶到多媒體課室…算了，註定不讓我上課，只好讓學生在教室裏做作業…
短短的寒假一轉眼就過去了，但是在今年這個寒假我的收穫頗豐。
我今年寒假在一家銷售公司做業務員，其實以前我對於銷售這個行業根本看不起，感覺他們就是上門推銷的沒什麼好的，把它們當成社會的最底層。但是當我真正來到這裏之後這個行業包括這裏面的人真的讓我刮目相看，我來到的這家公司是一家銷售藥品的公司。
首先，業務培訓；
經理根據我們自身情況給我們培訓一些基本的業務知識，包括人際交往、禮儀、銷售知識等。雖然每天感覺挺累的但是感覺這些銷售老師們真的很厲害，他們的言談舉止、爲人處世、處理事情的態度還有講課的那種風格真的讓人佩服。每個業務員必須對自己公司的產品有相當細緻的瞭解，包括產品價格、功效、有無副作用等。如果不瞭解這些那麼你的產品根本賣不出去，對自己的東西都不瞭解誰會相信你呢。還有就是每個業務員必須對一些疾病還有引起疾病的原因有一定的瞭解，才能對症下藥，才能達到客戶滿意。 第二，產品服務；
產品服務其實很多人享受的時候感覺這些銷售人員很專業，但是所有人根本不知道他們背後吃得苦，做爲一個服務行業，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要儘可能滿足顧客的要求。對於顧客提出的問題必須第一時間作出回答，如果客戶不懂的要耐心解答知道客戶滿意爲止。
第三，產品售後；
售後服務也是至關重要的，這其實也是和產品質量有關的。現在人們的生活水平越來越高了，對於產品要求的質量也越來越高。所以公司推出售後上門
服務和調查。讓客戶能夠方便快捷的得到我們的服務，從而也大大提高了客戶對公司的好評。
第四，創新注入新活力；
創新是個比較流行的詞語，經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品，產品必須要大衆化，產品價格也要大衆化。而且只有敢於創新，才能讓公司有更多的市場寬度和廣度，才能更好的長遠發展。當然當代大學生也應該有創新思維。
第五，誠信是成功的根本；
經商之人最講究的是誠信是金，做人也是一樣。誠實守信不僅是中國自古以來的傳統美德，也是很多商人和企業的經商之根本。
第六，付出就有回報；
只有付出纔能有回報，付出就是“捨得”。原來我一直沒有真正理解捨得這兩個字的含義，通過在這個公司我才知道。捨得：大舍大得，小舍小得，不捨不得。只有真正的付出真正的捨得才能獲取更大的利潤。當然在這裏面每個業務員都是付出了自己的努力才真正的收穫了自己的回報。企業也是一樣，他付出了自己的誠信和優異的質量才收穫了更大的利潤。
這個寒假在這個銷售公司我學到了很多東西，其實銷售並不是我們想象中的那樣，銷售是一門非常綜合的一門學科，並且銷售還能鍛鍊我們的人際交往能力，還能鍛鍊我們的爲人處事的方式。在銷售中我知道了自己的能力什麼樣，我懂得了怎樣去“捨得”。我知道了怎樣去尊重身邊的每個人，怎樣去看待身邊的每一件事。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。
