苦瓜孕婦可以吃不，在孕期的女性需要注意的事情還是有很多的，特別是飲食這方面，稍有不慎可能就會前功盡棄，所以我們千萬不可大意，下面爲大家分享苦瓜孕婦可以吃不。
苦瓜孕婦可以吃不1
孕婦可以適當吃苦瓜，但一定不能多吃。腸胃虛寒的媽媽就儘量不要吃苦瓜啦，以免引起腹瀉。
孕婦吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動較慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用，對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都有好處。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕婦適當吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病，有利於孕婦和胎兒的身體健康。
苦瓜具有清熱消暑的作用，對治療熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多有一定的療效，孕婦懷孕期間體溫上升，身體難散熱，這時候吃一些苦瓜，或者將苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。
孕婦吃苦瓜的壞處
雖然吃苦瓜有很多好處，但孕婦需要控制好進食量，以免過多進食苦瓜對身體造成危害。孕婦吃苦瓜若方法不當，則會對身體造成傷害。
由於苦瓜性寒涼，可能會對人體腸胃造成刺激，因此腸胃虛寒的孕婦不要吃苦瓜，以免引起腹瀉。
苦瓜內含有奎寧，奎寧有刺激子宮收縮、引起流產的作用。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。但作爲苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙，但是，爲了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。
苦瓜的功效與作用
很多人都知道，苦瓜營養價值極高，含有多種營養成分，富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，促進乳汁分泌和增進食慾等作用。苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10-20倍，具有預防壞血病，保護細胞膜，解毒，防止動脈粥樣硬化，抗癌，提高機體應激能力，預防感冒，保護心臟等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-P，有降低血糖的作用。
中醫認爲，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效，對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。
孕婦吃苦瓜的食用禁忌
苦瓜對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都很有好處。但需要注意的是，苦瓜性涼，脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。
據《健康時報》報道有人認爲苦瓜中含有奎寧，可能會導致流產，所以孕婦應忌食苦瓜。
不過醫師認爲，奎寧是從植物中提取有效成分而製成的藥品，確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作爲苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不計。
所以孕婦還是可以吃苦瓜的，不過要注意量，不應吃太多。
適合孕婦苦瓜的做法
釀苦瓜
原料：
主料：苦瓜200克，豬肉（肥瘦）200克。
輔料：雞蛋75克。
調料：鹽2克，料酒10克，姜5克，醬油5克，白砂糖2克。
做法：
1、將豬肉剁茸，加入雞蛋、鹽、料酒、生薑（切末）調勻，成豬肉餡。
2、苦瓜洗淨，去籽。
3、將調好的肉餡塞入苦瓜中，切成段。
4、鍋內下油燒熱，倒入苦瓜，用小火燒熟後。
5、加入料酒、白糖，燜燒片刻即可。
釀苦瓜的適用人羣：準備當爸爸的男性。
健康提示：此菜具有清熱解毒，益腎生精的作用，主治無精、少精症，對於溼熱下注引起的精少不育有治療作用。
苦瓜炒牛肉
材料：苦瓜1根，牛肉80g，豆豉5g，醬油5ml，鹽2g，油10ml。
做法：
1、苦瓜洗淨，縱向對半剖開，去籽，再切成塊；牛肉切片，備用。
2、中火加熱鍋中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全變色成熟後，加入醬油、豆豉，一起翻炒一下，將苦瓜塊放入鍋中，翻炒3-5分鐘，（可加入1-2湯匙水），至苦瓜完全成熟後，調入鹽，即可。
健康提示：苦瓜有很好的降糖作用，同時富含豐富的維生素等營養，非常適合孕期糖尿病患者食用，也可採用涼拌等方法食用。
苦瓜孕婦可以吃不2
孕婦是可以吃苦瓜的。因爲苦瓜有清熱解毒、養顏美容、降血糖等功效，能幫助孕婦清熱消暑、增進食慾，還可預防便祕。同時，因苦瓜中含有豐富的維生素C，還能增強孕婦的'免疫力，預防孕婦出現心血管疾病。
但苦瓜性寒、味苦，孕婦不宜過多食用。由於苦瓜中含有奎寧成分，容易引起孕婦腹瀉，刺激子宮收縮，甚至引起流產。所以，孕婦還是要適量食用較好。此外，建議孕婦在懷孕期間多注意營養均衡，少吃生冷、刺激性食物，以免對胎兒的生長髮育產生不利影響。
苦瓜的功效與作用
1、美容養顏
苦瓜能滋潤皮膚，使皮膚白皙。還能鎮靜、保溼肌膚，尤其是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁問題。此外，苦瓜中的有效成分還可抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，且具有一定的防癌、抗癌的作用。
2、降血糖、血脂
苦瓜中的苦瓜素能使攝取脂肪和多糖減少，具有降血糖、降血脂、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。同時，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、清熱解毒
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對於治療中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的療效。
苦瓜孕婦可以吃不3
苦瓜作爲日常生活中常見的蔬菜，由於它具有清熱消暑的作用，所以尤其適合在夏天食用，對於治療熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多有一定的作用。苦瓜的營養價值非常高。
有人認爲孕婦不能食用苦瓜，主要是因爲苦瓜中含有奎寧，這種成分會刺激子宮收縮，導致孕婦流產。
這種說法後來被專家推翻了。因爲苦瓜雖然含有奎寧，但它只是苦瓜裏面的一種微量元素，含量極低，所起的作用也就極小，小到幾乎可以忽略不計。
但是由於苦瓜性寒，脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用，否則容易導致腹瀉。
作爲營養價值極高的蔬菜，苦瓜對於脾胃沒有問題的孕婦是有好處的。孕婦常常會產生噁心想吐的症狀，這主要是因爲懷孕的女性腸胃的蠕動緩慢。
苦瓜除了可以清熱消暑之外，由於味苦，可以刺激唾液和胃液分泌，促進腸胃蠕動，有助於孕婦消化吸收，增強食慾。另外，由於苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，有利於降血糖，所以非常適合糖尿病孕婦患者食用。
懷孕期間，飲食上要注意的問題很多，如飲食衛生、食品選擇等問題，但營養均衡也十分重要，日常飲食要注意改善膳食結構，適量吃營養豐富的食物，爲胎兒的發育提供充足的營養供給。
簡而言之，孕婦是可以吃苦瓜的，但不可貪多。
