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茶藝基本知識介紹

來源:秀美派    閱讀: 1.96W 次
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茶藝基本知識介紹

泡茶的要素

想相識茶藝必需先對沏茶的要素有一個全面的相識,由於茶葉中有多種化學成分,泡製不妥會影響茶湯的色、香以及味道。在泡菜時,茶葉與水的比例 ,沏茶用水的溫度以及浸泡的時間都有肯定的講求,會依據差別的茶葉有差別的請求。

泡茶用水的選擇

在茶藝中沏茶用水的選擇也很重在,在古代就有“水爲茶之母”的說法,如今茶藝中沏茶用水講求水質要清,水體要輕,並且水味要甘,聽說山間的天然山泉水是沏茶的主要選擇,要是沒有山泉水也可以選擇天然的井水大概市場上出售的桶裝礦泉水與純淨,而生存中常見的自來水是人們沏茶時最末位的選擇。

茶的品飲

茶的品飲在茶藝中是最首要的存在,寓目茶葉的形狀,賞識茶葉的顏色與茶湯的顏色以及撫玩茶葉在注水之後的變革,就都屬於品飲的規模,此外在茶藝中,人們沖泡好的茶湯並不會直接飲用,而是在賞色之後,聞香,末了纔會嘗味和品飲。

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