【導讀】：水果和蔬菜對女人的好處是非常大的，不僅可以幫助女人保持好的肌膚，還能提高免疫力和延緩衰老。
1、西蘭花、香蕉護腦
多吃西蘭花、捲心菜和花菜可以提高記憶力。這些蔬菜中含有一種叫做乙酰膽鹼的化學物質，它負責控制腦細胞的興奮度，腦細胞興奮度越高，大腦記憶能力越強。
大腦還喜歡富含維生素B6的食物，比如常見的水果香蕉，它除了會幫人振奮精神，提高工作效率，對於瘦身也有意想不到的效果。
2、胡蘿蔔、柑橘護眼
用眼過度的人可適當攝入富含β-胡蘿蔔素與葉黃素的果蔬，因爲一部分β-胡蘿蔔素進入體內後會轉化爲維生素A，這是視網膜感光必備的營養素;葉黃素會轉變成玉米黃素，這是視網膜黃斑的主要色素，能有效過濾紫外線，避免眼睛受到傷害，並防止眼睛衰老。胡蘿蔔、柑橘中富含β-胡蘿蔔素。
3、青椒、獼猴桃保護牙齦
獼猴桃被稱爲“維C之王”，常吃有助於牙齦健康，還能防止口腔潰瘍以及對皮膚有美白作用。其他富含維生素C的果蔬還有青椒、西紅柿、辣椒、橘子等。
4、西紅柿、草莓保護心血管
美國密歇根大學心血管疾病研究中心發現，櫻桃、草莓和西紅柿等紅色果蔬有助於降低患心臟病的危險，對於女性來說，美白和護膚功效更是一流。
5、百合、梨潤肺
百合味甘微苦，性平，可以潤肺止咳，清心安神。梨有清熱養陰，利咽生津，潤肺止咳化痰的功效。秋天潤肺尤爲重要，用百合和梨煲湯，對於身體又是另一種保護。
6、蘑菇、青蘋果護肝
肝臟排毒需要多種維生素的幫助，蘑菇中含有較多維生素C和纖維素，能促使鉛、砷、苯等有害物質排出體外;香菇中含有豐富的B族維生素，能協助修復肝功能，預防脂肪肝。
7、花菜、黑提補腎
中醫認爲，黑色入腎，多吃黑色食物有助於補養腎臟。黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素，還含有多種人體必需氨基酸，具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。
8、山藥、桑葚健脾胃
腸胃不好的人可常吃山藥、南瓜、土豆等富含澱粉的食物來健脾胃。
9、大蒜、蘋果保護前列腺
英國營養學家認爲，大蒜、洋蔥等蔥屬蔬菜能夠防止或阻止前列腺癌生長或擴散。大蔥防止前列腺癌的效果尤爲突出。研究發現，慢性前列腺炎患者的前列腺液內，鋅的含量比正常者明顯降低。蘋果中富含鋅，國外研究表明，每天吃1～2個蘋果可緩解前列腺炎。
10、萵筍、櫻桃保養關節
美國科學家發現，櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環，有助於尿酸的排泄，能緩解因痛風、關節炎引起的不適，對消除肌肉痠痛和炎症十分有效。萵筍有助於強筋健骨。
健康飲食小貼士：
A、核桃杏仁早餐粥
早餐喝粥是最佳選擇，因爲早晨是爲身體補水的最好時機。在單調的白粥中加入磨成粉狀的核桃和杏仁，不但能在清晨就積攢一定的便量，而且核桃和杏仁都有很好的潤腸作用，能幫助便便的排出哦。
B、主食要“粗”
膳食纖維減肥的好幫手，因爲膳食纖維能夠促進腸道蠕動，縮短大便在腸道內的停滯時間，而粗糧中含有豐富的膳食纖維，因此在主食中加入一部分粗糧，不僅能增加口感，更能增加飽腹感。
