爲什麼桌上不能擺8個菜，民以食爲天，從古至今，中國人的餐桌上都有不少規矩。比如不可以敲碗筷，上席的位置只能留給家裏的長輩座等等，那你知道爲什麼桌上不能擺8個菜嗎。
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爲什麼桌上不能擺8個菜
1、至於爲啥不能上八道菜，小編特地問了村裏的許多人，都說不能上八道。特別是家裏來客人了，是堅決不可以上八道菜的。又說是因爲七上八下這個詞語的緣故，但這種說法不多，更多的是因爲一個歇後語：狗上桌子——扒大碗。因爲扒和八同音，說出來是聽不出是哪個字的，所以人們久而久之就養成了一個習慣，上菜就避免出現八個菜。如果上八個菜，客人就會覺得主家在罵人了。
2、每個地方有每個的風俗，不能上八個菜是某些地方的風俗，這個有的地方的一個名菜“八大碗”是不矛盾的，有“八大碗”菜的地方也是不講究上面的歇後語的。
請客吃飯必須懂得6個規矩
時間觀念強
對於請客吃飯這件事情，如果你總是遲到的那位，必然也會給大家造成不愉快，提前總比遲到好，這是體現一個人的素養。
記得回請的禮貌
不要以爲總是吃別人的也是一件好事情，如果你只是一味地索取，我想必然也不會有很多人願意請你吃飯了，懂得禮尚往來，才能夠維持你們的關係。
注意座次的安排
對於請客吃飯這件事情，在餐桌的'座次也要有一定的排序，不要隨意讓別人坐下，對於一些資格老、輩分高的會不高興地，一定要按照一定的尊卑順序安排。
不要隨意給別人夾菜
現在人們吃飯都比較講究，對於夾菜這件事情，如果你不瞭解對方的口味就不要給他夾菜，在夾菜的時候選擇一雙乾淨的筷子，這樣會顯得比較禮貌。
不要隨意公開祕密
不要認爲吃過一頓飯就可以熟悉到什麼祕密都可以說，小心有人在背後使壞，一定要保守自己的小祕密，別人的祕密也不能泄露，這是一個人的修養問題。
關於餐桌上的禮儀
其實還是有很多的，一定要提前做好攻略，不然小心你會吃虧的，在飯桌上吃飯，最好是少言少語，這樣纔會讓自己出現更大的失誤。
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飯桌上幾個菜有忌諱嗎
1、趁熱吃
“菜來啦，趁熱吃！”它是餐桌上總聽的一句話。儘管食材趁熱吃味兒變香，但長期性超溫飲食搭配卻會引起食道癌等多種多樣消化系統疾病。我們的食道壁十分柔嫩，只有承受50~60℃的食材，超出這一溫度，食道粘膜便會燙傷起泡。假如反覆這般，可能造成質的轉變，發展趨勢爲腫瘤。因而，最好的食材溫度不是涼都不熱，在40℃上下。
2、邊看電視劇邊用餐
用餐時沒忘記開了電視機，是許多家中的習慣性，看起來瑣事卻對身心健康存有威協。用餐時專注力要集中化，最好是關掉電視等影響物，這也有益於咬合充足，有利於控制休重，繞開患慢性疾病的風險性。
3、餐桌上談工作中
一用餐就把握機會侃侃而談文化教育屬下或小孩的人許多。餐桌上說說家常話倒可以，但假如邊吃邊談工作中、談做生意、談考試成績就可能會防礙食物的消化消化吸收。由於人到集中注意力思索，或心理壓力很大時，植物性神經作用遭受壓抑感，消化系統血液供應降低，胃蠕動便會緩減。非常針對消化作用本就較弱的人而言，一心一意、輕鬆自在地用餐纔可以協助食材充足消化。
4、一刻離不了手機上
很多人乃至青少年兒童都習慣性手機上不不離，通電話、發信息、升級新浪微博手機微信，一刻閒不出來。用餐時也是這般，經常飯送進口裏，雙眼還自始至終盯住手機上，吃的是啥都沒發覺。爸爸媽媽假如容許小孩在用餐期內看手機，小孩的膳食結構通常很單一，並且更喜歡熱量高的食物，非常容易營養不良，家庭環境也相對性較弱。用餐時最好是停用電子設備，非常是未滿十八歲的小孩，父母更解決其個人行爲開展限定。
5、餐後抽根菸
大家常說“飯後一支菸，甚至超過活神仙”，很多人飯還沒有吃了，煙就先啓到了。餐後馬上抽菸對身心健康極其不好，傷害乃至比平常抽菸大10倍。楊力表述說，進餐後，消化道運行起來，血液循環系統加速，全身皮膚毛孔伸開，這時抽菸，全身組織消化吸收濃煙的工作能力提升，濃煙中的有害物會明顯刺激性呼吸系統和消化系統。因而，公共場合和家中都應當全方位嚴禁吸菸，煙癮來大的人最少要直到餐後三十分鐘再抽。
6、生着氣用餐
“伴着焦慮情緒、惱怒等負面情緒用餐也會危害身心健康”。一方面，負面情緒可能減少腸胃，導致消化不良;另一方面，還可能會促進高酸值、高胃蛋白酶的胃酸代謝，非常容易損害胃粘膜。除此之外，情緒焦慮不安會使腎上腺激素水準上升，進而毀壞胃粘膜天然屏障，它是造成消化道潰瘍和胃病的關鍵發病原因。因而，無論以前遇到什麼不開心的一件事，用餐時快速調節好心態很重要。
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中國餐桌上的講究
菜不擺三
所謂“菜不擺三”的意思就是在宴請賓客時，哪怕只有一兩個人，也不能上3個菜，原因有三個，首先，中國人聚餐或者吃飯講究一個團團圓圓，好事成雙，雙數在中國人眼中就是成雙成對圓圓滿滿的意思。
3爲單數，聽起來不是很吉利；其次，三的諧音爲“散”，寓意解散，中國人習慣將字諧音化，例如看望病人不能送梨，意味“離”。
所以同理，三這一數字在大家眼中不是一個好的寓意；最後，在祭祀時，常擺設三盤貢品或者菜品，如此招待賓客，客人可能會心生芥蒂。
筷不成五
所謂“筷不成五”，並不能按照字面意思理解，它是指的筷子的長短，主人分給每個人筷子必須長短統一。並且我們在用餐前和用餐完畢後襬放筷子時不能胡亂擺放，不能看起來長長短短的，因爲這樣會有“三長兩短”的意思，並不吉利，甚至還會得罪人。
除此之外，筷子也不能豎插在米飯上，這一行爲有燒香拜佛祭祀之意。
席不成六
所謂的“席不成六”就更有意思了，酒席桌上一般是“八仙過海”，也就是坐八個人，而不能坐六個人，主要是爲了避免賓客們坐成“烏龜席”。
所謂“烏龜席“是指一張桌子的兩側分別坐兩人，上下分別坐一人，俯瞰如此形態像是一隻烏龜，別稱王八。雖說烏龜在古代文化中有長壽的意思，但是也難免會讓人心生歧義，爲了避免誤會，所以纔有了這一諺語。
以上僅是中國傳統文化餐桌禮儀的冰山一角，還包括上菜順序、食用禮儀等等，雖說現在的我們除去那些慣用規範以外，很少了解其餘餐桌禮儀。
但在老祖宗留下的這些字裏行間裏所積澱出不僅僅是人們日常生活行爲習慣和經驗，更是彰顯了治國平家、爲人處世的真諦和道理，所以稱之爲五千年文化的精髓。
