小龍蝦吃什麼？小龍蝦是備受歡迎的水產品，特別是在夏天，吃小龍蝦非常的火爆。隨着市場需求加大，很多人加入到了小龍蝦養殖行列。在養殖小龍蝦時，正確的食物供給是保證小龍蝦快速生長的關鍵，小龍蝦吃什麼呢？怎麼養殖？小龍蝦吃什麼？
小龍蝦食性很雜，動、植物性食物皆食，特別喜食多汁肥嫩的綠色植物，如水葫蘆、水浮蓮等，並且喜食昆蟲成體或幼體、蚯蚓、螺、蚌等動物性食物，對人工投喂的植物、動物下腳料及人工配合料也喜食。
在天然條件下主要攝食有機物碎屑、着生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉及碎片，特別喜食汁多肥嫩的綠色植物，如水浮蓮、水葫蘆、馬來眼子菜、綠萍和苦草等。動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等。在人工養殖情況下，可投喂配合飼料、農副產品加工的副產品(餅粕類、米糠、麩皮等)，屠宰場的下腳料以及細嫩的陸草、瓜果、菜葉等。
1、動物性飼料：可以做小龍蝦動物性飼料的東西有很多，比如屠宰場的雞鴨魚的下腳料，家禽家畜的內臟，市場上不好銷售的野生小雜魚和小蝦，這些都是價格比較低廉實惠的動物性飼料做成部分，當然也可以根據自己的當地情況，選擇合適的配料。
2、植物性飼料：小龍蝦養殖池塘裏面的水草，實際上本身就是非常好的小龍蝦植物性餌料，包括池塘裏面的一些浮游生物。
水草是淡水小龍蝦重要的營養來源。淡水小龍蝦是雜食性動物，可攝食水草中的眼子草、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮、水浮萍、苦草等嫩芽。
還有豆渣、豆餅、菜籽餅。麥麩等等，都可以用來餵養小龍蝦。但是餵養的時候一定要注意一點，小龍蝦不可以投喂粉狀飼料，比如麥麩，不可以直接撒入塘中，以免渾濁池水，堵塞小龍蝦的.腮，一般我們需要用水攪拌後，在陽光下暴曬一天，然後再進行投喂。
總之，小龍蝦既喜歡屹鮮雜魚、蚯蚓、螺蚌及畜禽內臟等動物性餌料，又喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂蝦用配合飼料，可見淡水龍蝦的餌料問題容易解決。根據一般經驗，全日的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌爲準。一般小蝦按體重的20%～25%，中蝦按體重的15%-20%，大蝦按體重的10%-15%投餌，每天投喂2次，早晚各1次。
養殖小龍蝦要注意什麼？
1、生長環境
小龍蝦在養殖過程中養殖的水不能太深也不能太淺，因爲水太深會影響它的呼吸，它偶爾也需要透氣所以不宜過深，其次不能太淺是因爲天氣的溫度會影響水溫，尤其是夏季這會對小龍蝦造成很大的傷害，所以在養殖時如果能有個坡度這樣就能更好的小龍蝦對水的一個要求，其次就是水質要勤換水同時也可以在水池中適量的栽種水草，水草既可以淨化池水、水質還可以爲它們提供一個休息娛樂的場所。
2、防逃措施
小龍蝦特別愛打洞，所以在養殖的過程中一定要特別注意做好防護措施，不然養殖的龍蝦等到你收成的時候就寥寥無幾了，一般的防護措施就是在放養前水池周圍以及池底都佈置好防逃網。
3、科學飼養
小龍蝦它們在奪食的時候是非常的殘忍的，爲了不要造成不必要的損失所以在飼養時要給到充足的飼料，並且同時在飼養時要注意將飼料打勻，要是都是一整塊一整塊的放下去也會導致爭搶食物的現象而且還會破壞水質從而應發疾病，所以在餵養的時候要特別的去愛護它們。
4、病蟲防治
雖然小龍蝦抗病能力比較強但還是要定期的對小龍蝦進行一些體檢並且需及時做好預防措施，當然它也有幾種最常見的病症就是纖毛蟲病和出血病，所以在日常的管理中要定期的撒入生石灰防止這些疾病的發生。
5、捕撈方式
經過四五的月餵養之後就可以進行捕撈了，在捕撈時要注意不要全部都撈出，基本上就是把大的先撈出上市出售小的繼續餵養，這時這些小的龍蝦也就會成長的比之前快很多。
小龍蝦的生命力極強，可充分利用池塘、稻田和一些荒灘、小坑塘等水體進行養殖，面積以2001-3335平方米爲宜。由於該蝦有掘穴打洞的習性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超過1m，爲避免掘穴外逃，養殖水體的四周埂寬應在1.5m以上，並在埂上四周設置0.5m高、內壁光滑的防逃牆或防逃板，建好注、排水系統。
食物組成龍蝦屬食雜性水生動物，可以攝食植物的嫩葉、植物碎片腐殖質碎屑、底棲藻類、絲狀藻類、水生昆蟲、陸生昆蟲的幼體、環節動物、小雜魚、貝類等。
龍蝦幼體主要攝食藻類、輪蟲、水蚤、枝角類和擾足類等到浮游生物。幼蝦主要攝食底棲藻類、枝角類、橈足類、小型水生昆蟲和有機碎屑等。成蝦主要攝食植物碎片、有機碎屑、絲狀藻類、固着硅藻、底棲小型、無脊動物、水生昆蟲和動物屍體等，尤其喜食螺蚌肉、蚯蚓、蠅咀、蠶蛹和小雜魚等。
完全人工飼料養條件下，龍蝦配合飼料基本上爲顆料配合飼料。顆料飼料主要由進口魚粉、豆粕、蝦殼、糠麩、骨粉和多種維生素、多種微量元素、誘食劑、蛻殼素、粘結劑等組成，要求顆粒餌料在泡水後能保持2個以上不散開，蛋白質含量在30%以上(幼蝦餌料含蛋白質36%以上)，添加優質魚粉佔25%以上(幼蝦40%以上)配合餌料的長度以5-12毫米爲宜，直徑以1-3毫米爲宜。
如果沒有龍蝦專用顆粒餌料供應的地方，可利用花生餅、豆餅餵養龍蝦。投喂時先將花生餅、豆餅粉碎爲顆粒狀，加入20%-30%的小雜魚、螺蜆肉等絞成的'肉漿拌勻投喂。也可將整個麩餅用水浸透後用手抓拌上魚再投喂。
小龍蝦放養準備
1、池塘整理
在蝦苗入池前，要認真進行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，儘可能減少水的滲漏。池堤要有一定的坡度。有條件的地方可在池底的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開挖一條溝，主要有利於早期蝦苗的培育管理和捕獲時操作方便。
2、清塘消毒
清塘消毒工作好壞直接影響蝦的成活率和養殖產量。
3、進水和施肥
注入新水時要過濾，以防止野雜魚及魚卵隨水入池。同時施肥培育浮游生物，成爲蝦的直接天然飼料。常用有機肥料施用量爲每畝75-100千克，使水色有一定的肥度。此時水位較淺，隨着水的加深，要逐步增加施肥量。具體要視水色而定。
4、種植水草
小龍蝦食性雜，儘管偏動物性，但在動物性飼料不足的情況下，也吃水草來充飢。小龍蝦攝食的水草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等。水草同時是蝦隱蔽、棲息的理想場所，也是蝦蛻皮的良好場所。在水草多的池塘養蝦，成活率高。
