經常吃鵝蛋的好處，鵝蛋對於大家來說並不陌生，鵝蛋中含有大量的磷脂，食用功效與保健價值都很出色，平時鵝蛋適合大多人羣食用，下面我們一起來了解經常吃鵝蛋的好處。
鵝蛋的功效與作用
1、增強身體素質增強身體素質是人們吃鵝蛋最重要的好處，因爲人們吃鵝蛋後能吸收豐富高質量蛋白和卵磷脂，還能吸收一些脂肪和多種對人體有益的礦物質，這些營養被人體吸收後能促進人體代謝，也能增強人體各器官功能，能讓人類健康水平明顯提高身體素質也會隨之增強。
2、健腦益智健腦益智也是鵝蛋的重要功效之一，它含有豐富的磷脂和卵磷脂，這些物質都能直接作用於人類的大腦，可以促進腦細胞再生，而它含有的微量元素鋅和微量元素硒，還能防止腦細胞老化，能增強大腦的抗氧化能力，平時人們經常吃鵝蛋，可以提高記憶力，也能促進智力發育。
3、預防緩解貧血鵝蛋中含有多種人體正常代謝所必需的微量元素，特別是微量元素鐵的含量比較高，人們食用鵝蛋後能增強身體造血功能，並能提高身體內血紅細胞的活性，它能讓人貧血症狀很快緩解，而那些正常人多吃一些鵝蛋還能防止貧血症狀發生。人們吃鵝蛋還能吸收一種叫肌醇的物質，這種物質是頭髮再生是必須的`營養，所以人們出現脫髮和掉髮時，及時吃一些鵝蛋還能促進頭髮再生。
4、補中益氣，緩解體虛鵝蛋是一種味甘性平的食材，它能補中益氣，也能緩解體虛，人們平時吃鵝蛋以後，能吸收大量的蛋白質和脂肪，以及多種維生素與礦物質，這些物質既可以促進代謝，又能滋補身體，能提高身體各器官功能，可以讓人體中氣下陷和身體虛弱的症狀快速好轉。
功效與作用
1、提高免疫：鵝蛋中含有優質蛋白質，主要包括蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵磷和蛋白，還含有人體必需的多種氨基酸，吃鵝蛋有助加快身體代謝速度，並能促進免疫細胞合成，提高免疫力。
2、補氣禦寒：鵝蛋性溫，有補中益氣之功效，天冷時多吃鵝蛋可以滋補身體，抵禦寒冷。
3、促大腦發育：雖然鵝蛋含有較多脂肪，但大部分集中在蛋黃中，而且含有較多磷脂成分，一多半爲卵磷脂，這種成分可營養腦組織和神經組織，適量食用鵝蛋可促進大腦發育，提高智力和記憶力。
經常適量的吃鵝蛋，對身體的健康非常有益，鵝蛋中醫認爲具有補中氣補五臟的作用，對於身體消瘦，全身乏力，中氣不足的人羣更爲適合鵝蛋的營養價值，非常高，含有豐富的優質蛋白，和多種維生素微量元素。
所以適量的吃一些鵝蛋，能有利於身體健康，也能夠有利於神經系統的'發育，能提高機體的抵抗能力。但也要注意營養均衡，在飲食上要注意飲食的多樣化。
一般長期吃鵝蛋可以補充營養。 因爲鵝蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素等營養成分， 可以滿足人體內所需的營養。 其次吃鵝蛋可以補腦，因爲鵝蛋中富含的卵磷脂，對神經系統和身體發育都有良好的作用。
其還可以延緩老年人的智力衰退，改善老年人的記憶力。另外鵝蛋還富含各種維生素和微量元素，長期食用還可以改善貧血的症狀。
常吃鵝蛋，主要可以補充蛋白質以及五臟。
一、常吃鵝蛋可以補充體內所需的蛋白質，可以起到預防肌肉衰減方面的好處。
二、常吃鵝蛋還可以補五臟。鵝蛋性味甘、溫，可以滋補五臟，從而具有增強身體素質的好處。另外，常吃鵝蛋還可以補充機體所需的維生素A。
常吃鵝蛋對身體的好處如下：
1、爲機體補充優質的蛋白質，而蛋白質構成了體內肌肉的原料，經常吃鵝蛋補充優質蛋白質，在預防肌肉衰減症方面的好處明顯；
2、補五臟，因爲從中醫食療的角度上來講，鵝蛋性味甘、溫，通過對五臟的滋補而有增強身體素質的好處；
3、爲機體補充豐富的維生素A，因爲在鵝蛋的蛋黃當中含有豐富的維生素A，而維生素A對於提高視力水平、緩解視疲勞方面的作用明顯，常吃鵝蛋補充維生素A有明目的好處。
女性長期吃鵝蛋的好處
1、健腦益智：鵝蛋中的卵磷脂和膽鹼有利於腦部及神經組織的發育，提高記憶力，讓女性思維活躍。
2、保護皮膚：鵝蛋中的鋅、鎂、銅、鐵等微量元素，可以促進皮膚的新陳代謝，保溼鎖水，增加皮膚的活性和彈性，修復和更新受損細胞，幫助皮膚抵抗日光損害。
3、保護視力：鵝蛋中的維生素A，可以維持正常的`視覺功能，預防夜盲症和視力減退。
4、增強免疫力：鵝蛋中富含蛋白質和維生素，女性長期吃鵝蛋可以增強身體的抵抗力，同時也起到抗衰老、預防女性婦科疾病的作用。
5、幫助胎兒發育：鵝蛋中含有豐富的營養成分，長期吃鵝蛋有利於孕婦的身體健康，也可以爲胎兒的發育提供營養，促進寶寶的大腦發育，減少寶寶患黃疸和溼疹的可能性。
女性長期吃鵝蛋的好處可以達到補充營養的效果，也能提高自身免疫能力。
鵝蛋裏邊的營養成分含量是比較豐富的，含有大量的蛋白質和卵磷脂，氨基酸含量也比較高，這些都屬於人體必須要的營養成分，愛吃了之後能夠補充所需要的營養物質，還可以達到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，對身體健康也是有好處的。大部分的人羣都是可以吃的女性、老年人、兒童等。
鵝蛋裏面的膽固醇含量也是比較高的，所以在吃鵝蛋的時候必須要合理的控制好攝入劑量。
