冬天吃什麼暖和，冬天的時候真的十分的寒冷，這個時候只想窩在被子裏面，哪裏都不想去，其實有一些食物是可以讓我們的身體暖和起來的，小編和大家一起來看看冬天吃什麼暖和的相關資料。
冬天吃什麼暖和1
冬天客適量增加一些脂肪和高蛋白的攝取，羊肉，牛肉，鹿肉的禦寒效果較好，有益腎壯陽，溫中暖下，補氣活血的功效。
當然，吃肉也要控制量。每天100克即可。
怕冷的人，早晨起牀後喝一杯薑茶也能起到暖身的作用。還可以根據自己的喜好加入芝麻，大棗，桂圓等。另外，花生，核桃，栗子以及黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳，黑棗，烏雞等黑色食品，具有補腎的功效，冬天應該多吃。
堅果類屬於種子，它們中特別重要的營養素是維生素E和多種B族維生素，以及鐵，鋅，鈣，鎂等各種礦物質，還有一定數量的蛋白質。這些物質有利於人們在冬天抵抗寒冷。
寒冷的氣候，是人體的氧化產熱加強，從而也更加快了人體維生素的代謝。因此，冬季多吃蔬果，補充維生素也對耐寒起着很大的作用。
人怕冷還與機體無機鹽的缺乏有關。藕，胡蘿蔔，百合，山芋，青菜，大白菜等含有豐富的無機鹽，推薦在冬天使用。
冬天吃什麼暖和2
火鍋對大家都不會陌生，冬天這個季節最適合吃火鍋了，並且一家人吃火鍋其樂融融的是一件很熱鬧的事情，火鍋很簡單，什麼蔬菜都可以，挑自己喜歡的食材，然後挑選一個鍋底，選一些還不錯的蘸料，葷素搭配，營養又美味。
今天我們來推薦一個什麼樣的火鍋呢？它就是大蝦泡菜豆腐鍋，它的熱量很低，適合減肥的下夥伴，辣辣的泡菜鍋，搭配上海鮮大蝦，又保暖又美味，並且還不容易發胖。葷的素的全都有。
下面我們一起來看一下大蝦泡菜豆腐鍋是怎麼製作出來的。
首先，準備好所需要的材料，需要的材料有大蝦8只，豆腐1塊，一些研製的蘿蔔塊，蔥，青紅色辣椒，鹽，韓式辣醬，油
第一步，我們需要把蝦去除蝦線，洗乾淨備用，豆腐切成方塊，然後辣椒和蔥切成圈。
第二步，熱鍋倒油，然後把蔥花爆香，加入青紅辣椒炒出香味，再加上蘿蔔泡菜炒香。
第三步，炒制一會之後在鍋里加兩碗水，一些韓式辣醬，這個可以根據自己的口味酌情添加。
第四步，當鍋裏的水燒開之後，再加入豆腐塊，水再次燒開後，加入大蝦，這時候可以加入適量的鹽就可以出鍋。
材料不用侷限於我們所選用的這幾樣，也可以加入一些南瓜，豆芽，蛤蜊什麼的，都可以往裏面放，實在是一款特別美味的料理，這道美食我我們無需往裏面放，因爲泡菜本身就有鹹味，一定要加入淘米水，第二遍的淘米水非常的乾淨，無須有心理情結，比清水的味道強百倍，最後我們還一定要加上一丁點的糖，可以提香增鮮。
就這樣簡單的一份大蝦泡菜就製作而成，輕輕鬆就完成，並且這是一個低熱量可以讓你吃了感覺很溫暖的湯鍋。
並且這樣一鍋也不缺失營養，它更好地補充人們身體所含有的營養，並且代價也可以根據自己的口味進行適量的添加。現在口味越來越開放，各種地方的食材都會喜歡，比如泡菜和辣椒，也沒問題。
冬天冷，喜歡熱乎的豆腐暖鍋，買了韓式辣醬加泡菜，做了一鍋看上去紅通通，實際上並不太辣的素菜鍋，既暖和又不長肉。冬天吃這麼一碗，讓人直冒汗。
今天小編給大家分享的這道美食確實能增加我們的食慾，使我們的胃口大開，如果喜歡的話我們也可以，按照小編的做法，自己在家裏面嘗試着製作，非常的美味，而且營養全面，搭配也合理。泡菜豆腐鍋做法簡單，是特美味的可口下飯菜！
冬天吃什麼暖和3
麻辣涮肚，其實它有一點類似串串香火鍋，木耳肚絲牛肉蘑菇等食材，放在熱辣的湯裏。
再有就是冒菜，其實也是一種火鍋，叫做一個人的火鍋。有人說這道菜叫做前男友的腦花，太恐怖啦。
不辣的.有沒有，這道過橋菜是南方流行的，把片好的魚片，放在滾燙的湯裏，三四片一組，魚片多了不容易燙的好，製作幾乎無油，堂做能保證溫度，又有表演性，尤其適合冬季品鑑！
水煮魚No，No，No，這可是魚骨熬製的魚湯啊。先加豬油把魚頭、魚骨、魚腸煎烤一下，再用火力熬製兩三個小時，魚湯才能如此醇厚鮮美，裏面都是精華，另外過橋湯還可以採用母雞、豬手、瑤柱、火腿等食材慢火煲燉，每一種湯底都各有特色。
氣候寒冷的東北，只有圍着竈臺一邊燉一邊吃才能暖暖和和的。東北吃燉菜，保證有意想不到的收穫。燉出來的味道相當的好吃，如果有機會一定得嚐嚐東北的燉菜。
入冬過年的時候，人們會在空地上架起大鐵鍋，開始燉雞烹鵝殺豬煮魚
燉菜不容易涼，連湯帶水帶肉的，吃一碗燉菜來兩個大餅子一碗米飯就飽飽的，就像吃火鍋一樣，渾身熱乎乎的。
燉菜一邊吃一邊燉，白肉酸菜血腸從食材到火候都是非常講究的，也可做出酸菜拆骨肉，酸菜燉大骨，酸菜燉粉條。
都說酸菜白肉血腸好吃，很多朋友認爲酸菜拆骨肉加上血腸最好吃！其實凍豆腐也是東北菜裏的硬通貨，燉菜裏幾乎都可以加它，凍豆腐配酸菜尤其味美，趁熱吃時，裏面的汁燙得嘴直呵呵，整個人就暖暖和和啦！您知道嗎？東北冬天就在外面凍着大豆腐的。
魚燉豆腐，最後豆腐把所有的滋味都吸收進去，最好的吃法就是魚肉和豆腐一起吃，那才叫香呢！
比較有名的大鵝燉土豆、蘿蔔燉牛肉、小雞燉榛、白肉燉大酸菜、排骨燉芸豆、白菜燉豬肉，都是兩兩的搭配，一葷一素，有一句俗話，男女搭配，幹活不累，燉菜最關鍵是有湯有菜的，菜量也是超級大，特別實惠。
蘿蔔燉牛肉不稀奇，用牛尾來做燉菜才叫香，這一碗肉能吃一碗大米飯。
最後來一道瀋陽西塔的特色菜，叫做脊骨土豆湯，骨頭是新鮮豬骨，不同季節用不同的土豆，湯底是骨湯。做法類似羊蠍子火鍋，最後還可以下點蔬菜。
金針菇、土豆、脊骨、蘇子葉、紫蘇籽等等。最後骨湯濃香味道極爲舒適，暖暖和和的就開造吧。
