你知道蘋果的功效和作用有什麼嗎？蘋果是我們生活中經常可以見到和食用的一種水果，其營養價值豐富，對人體是非常有益的。下面小編爲大家分享一下蘋果的功效和作用 ，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
蘋果的功效和作用1
蘋果的功效與作用
蘋果味甘酸、性涼。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、健脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。
1、生津止渴
蘋果可以潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
2、潤肺除煩
蘋果富含維生素，可以保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、健脾
適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
4、解酒
蘋果能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。
5、養心
蘋果能保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
蘋果的功效和作用2
1、促進生長髮育
蘋果對兒童的生長髮育有益，能促進生長和發育。
2、預防膽結石
每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的`人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、防止骨質疏鬆症
一項研究發現，只有蘋果中才有的複合物根皮甙可減少和炎症相關的骨質流失。另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平，可以大幅度增加血液中其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失，降低骨質疏鬆症風險。
4、防早老性癡呆
多吃蘋果有助於預防早老性癡呆，蘋果中所含的酚類物質具有抗氧化作用，能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害。
5、抗癌
每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、和卵巢癌等癌症發生危險降低9%～42%。
6、多吃蘋果可以保護前列腺
蘋果一向是營養學家們向大衆推薦的健康食物，最近國外一項研究發現，蘋果的好處又新增了一項，那就是長期食用可治療男性的慢性前列腺炎。
對於慢性前列腺炎患者來說，每天吃2—3個蘋果，就可獲得比較充足的鋅元素，達到協同治療前列腺炎、防止復發的目的，飲用蘋果汁或食用果醬都可以。
