晚上吃什麼養胃？現在的人大多意識到自己的身體，要靠平時多多保養才能好，特別腸胃方面，要想養好胃，吃的東西是最需要去注意的，早中晚三餐都要準時，那麼晚上吃什麼養胃呢？
晚上吃什麼養胃1
首先第一種是粥類。這個相信很多人都瞭解了，北方的主食中就有粥類，只是很多人因爲各種原因放棄了喝粥。其實粥類非常養胃，尤其是小米粥，煮好後軟糯香甜，加入南瓜更加好吃。
在晚上的時候吃些粥，除了養胃還能減少腸胃負擔，不會出現積食的情況，這非常適合腸胃不好、老人、小孩，他們常吃一些粥類，對身體有意想不到的好處，在晚上吃粥還不會發胖，想要減肥的可以多喝一些粥類。
第二種就是粗糧。近兩年人們開始注重養生，經常會購買一些粗糧來搭配食譜，常見的粗糧有玉米、紅薯、燕麥等等，這些食材做成的食物飽腹感很強，而且對養胃護胃有很好的效果，最重要的一點是，粗糧的熱量低，身體有慢性病的人羣是可以多吃一些的，還能起到減肥的作用。
第三種就是新鮮的蔬菜類。蔬菜中含有各種不同的維生素和纖維素，有的還有蛋白質等多種營養元素，而且熱量不高，晚上吃一些蔬菜類食物，對養護胃部有很大的作用。
最重要的是晚上不適合大魚大肉，清淡的飲食更能促進胃部消化功能，不易造成脂肪堆積，還能起到潤腸的作用。因此在晚上同樣適合多吃一些蔬菜類食物。
無論晚餐選擇哪種食物，大家都要記得，吃飯8分飽就可以了，吃多加重腸胃負擔，對腸胃的危害極大，更不能吃一些生冷的食物。
晚上吃什麼養胃2
在晚上吃飯的時候，主食上可以選擇米粥，比如小米粥、燕麥粥、八寶粥等。這些種類食物不僅容易消化，可以減輕腸胃系統負擔，同時粥類食物中的粥油還具有保護胃黏膜的作用，因此可以達到養胃、補胃的目的。
山藥是一種藥食兩用的食材，將山藥做成粥來吃，不僅容易被人體消化吸收，能夠達到補脾益胃的目的。經常吃山藥粥可以提高脾胃功能，對於消化不良具有治療的作用。
在晚上吃飯的時候，還應當適當的加入蔬菜，比如芹菜、白菜、油菜等，不僅能夠補充人體所需要的營養，同時蔬菜中的膳食纖維還能夠促進腸胃蠕動，促進脂肪類物質的消化，因此能夠達到養胃、補胃的作用。酸奶是牛奶發酵製作而成，其中含有豐富的活性菌，不僅可以補充人體的營養，同時還具有促進腸胃功能恢復的`作用。
第一，小米
小米是家常必備的一種石材，每天早晚來一碗黃澄澄、熱氣騰騰的粥，養胃效果可謂是一級棒。據科學研究，小米當中含有豐富的酶，這些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外，小米還可以安神，晚上來一碗米湯，睡眠質量能夠得到極大提升。
第二，麪條
麪粉的養胃功能是衆所周知的。麪條經過開水煮湯，嫩滑爽口，還易於消化。一般而言，麪條屬於鹼性食物，在我們胃不舒服會胃酸過多的時候，來一碗，頓時精神舒暢，身體舒坦。
第三，饅頭
饅頭和麪條有所不同，饅頭一般是經過發酵的。整體性能比較溫和。平時主食可以多吃些饅頭，不要經常吃米飯等涼性且難以消化的食物，能夠更好地養護我們的腸胃。
第四，山藥
作爲一種常見的蔬菜，山藥是非常溫和的，尤其是在秋冬季節用來煲湯，滋補作用巨大。山藥的健脾養胃促消化功能是其他蔬菜難以相比的。它能夠分泌一種黏性蛋白，這些物質可以再一段時間內附着於我們的腸胃黏膜上，起到保護腸胃的作用。所以，在胃痛的時候來一碗山藥，也可以起到一定的鎮痛作用哦。
第五，牛奶
牛奶能夠提供豐富的營養，除此之外，它也能夠保護我們的胃粘膜。但是一定要注意，千萬不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配麪包會煎蛋等食材，再加上一杯暖暖的牛奶。
養胃的蔬菜其實還有很多，但是大家更爲關心的是，哪些蔬菜對我們的腸胃不好呢？
大家一定要牢記，金針菇含有水仙鹼毒素，焯水後再吃；茄子雖然常見，但是性質較爲偏涼性，雖然美味，但是不宜多吃；韭菜，韭菜在古代其實是一種葷菜，和其他蔬菜比起來非常難以消化，吃多了之後頭暈眼花，腹部難受；菠菜含有較多鐵質，不慎與高鈣的食物一起吃，會引發結石疾病。
所以一定要慎重；白蘿蔔也屬於涼性食物，患有腸胃疾病的人最好必要多吃，尤其是不能跟中藥食材一起吃。
晚上吃什麼養胃3
養胃的概述
中醫認爲，養胃即清養胃陰，治療上有胃燥津傷、胃陰不足的方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數者，可用益胃湯、五汁飲等方，或選用沙蔘、玉竹、麥冬、石斛、生地等藥治療。
在日常飲食中，可以多吃一些養胃的食物，如紅薯、猴頭菇等。常常食用參棗粥、山藥薏仁粥等養胃粥，會對調養脾胃起到很好的療效。
如何養胃
如何養胃？俗話說“胃病三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。
胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
養胃祕訣
1、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣：按時就餐，坐着吃飯，不要站立或蹲着吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果，適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈，完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養胃的食物
1、紅薯：紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。
2、山楂幹：與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂幹是將山楂直接脫水製作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。
3、猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。
4、紅棗：紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。
5、南瓜：南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。
