吃水果補充維生素c，維生素的種類有很多，而且很多都是我們身體所需的營養物質，一般想要補充維生素主要可以通過日常的飲食來吸收，以下來了解吃水果補充維生素c。
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吃水果如何正確補充維生素C？記住這4點
維生素C，又稱維他命C，是一種人體必需的水溶性維生素。維生素C不僅具有抗氧化作用，還有助於維持皮膚和黏膜健康、維持骨骼和牙齦健康、促進鐵的吸收等等。適當攝入維生素C含量較高的果蔬對保證正常的身體健康非常重要。
而說到水果中的“維C之王”一般最先想到的是獼猴桃、橙子、橘子，但是不是這三種水果就是維C含量最高的呢？爲一探究竟，近日，浙江寧波市場監管局鄞州區質量檢測中心對市面上在售的30種水果所含的維C含量進行了檢測，結果顯示，維生素C含量較高的水果是冬棗，且以超出第二名獼猴桃近兩倍的數值領先。
除冬棗外，其餘水果的維C含量依次爲獼猴桃、木瓜、草莓、橙子、桂圓、葡萄柚、檸檬、人蔘果、菠蘿、桔子、聖女果、青棗(牛奶棗)、柑橘。
此外，實驗人員還分別選取了木瓜、獼猴桃、葡萄柚、橙子這四個維C含量較高的水果做了比對試驗。比對在冷凍和加熱條件下，果漿中維C含量的變化。
實驗結果顯示，4種水果打成果漿後冷藏24小時，木瓜和獼猴桃的維生素C明顯變少，分別下降了36%和47%；但葡萄柚和橙子的維生素C變化不大，這可能與它們本身的酸度、糖度等有關係。4種水果的果漿在70℃下加熱10分鐘，木瓜、獼猴桃、葡萄柚和橙子的維生素C含量沒有明顯的下降趨勢。
那麼平時該怎麼吃水果補充維生素C最好？對此，寧波市場監管局提醒廣大消費者，記住以下四點：
1、人體自身不能合成維生素C，主要來源於日常飲食。補充維生素C可選擇冬棗、獼猴桃、木瓜、草莓、橙子、桂圓、葡萄柚、檸檬、人蔘果、菠蘿等維生素C含量高的水果。
2、雖然冬棗維生素C含量最高，但由於冬棗同時含有較高的膳食纖維和果膠等物質，不太容易消化吸收，所以應適量食用；柑橘類水果(橙子、葡萄柚、檸檬、桔子、柑橘)維生素C普遍較多，且含有充足的水分，比較容易消化吸收。
3、鮮榨果汁最好現榨現喝，以防止冷藏引起維生素C的損失；
4、對打漿後的水果進行低溫短時間加熱，維生素C沒有明顯損失，果汁可以適當加熱後飲用。
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補充維生素C對人體有什麼好處
1、能治療的疾病
（1）防癌抗癌生活中，大家都避免不了的會食用香腸、鹹菜等食物。然而，這類食物中存在大量的亞硝酸鹽，很容易在胃酸的作用下，合成致癌物亞硝胺，使人體患癌、危急健康與生命安全。
服用維生素C類保健品，可以有效的阻止致癌物的形成，降低人體罹患直腸癌、宮頸癌等癌症的風險係數，呵護身體健康。
（2）治療黴菌性女性私處炎女性會因爲不注意經期衛生、內分泌紊亂等原因，患上女性私處炎症。其中，最讓女性痛恨的就是黴菌性女性私處炎。因爲，黴菌性女性私處炎在病情發作時，會讓女性忍受女性私處奇癢、分泌物渾濁惡臭等問題的困擾，十分影響女性的日常生活。
此時，可以購買維生素C泡騰片，將其放入女性私處穹窿後方。這樣就可以淨化女性私處內環境，使女性私處內酸性增加，促進有益菌羣繁殖、消滅黴菌，幫助女性徹底的治癒黴菌性女性私處炎。另外，爲了預防黴菌性女性私處炎復發，女性在一個療程結束後，可以去醫院複診，在確定黴菌性女性私處炎已經治癒後停藥即可。
（3）治療口腔潰瘍
口腔潰瘍的患者，其舌腹、頰黏膜等處，會出現劇烈的疼痛感。尤其是在說話、吃飯、飲水時，患者的疼痛感覺會有所加劇，使患者食慾下降、夜不能寐，飽受折磨。而且，部分患者還會出現頭暈、發熱等全身併發症。
此時，除了遵醫囑用藥治療以外，還可以採用這個小偏方，來輔助治療口腔潰瘍：將維生素C藥片，碾磨成碎末，敷貼於口腔患處。患者可以根據口腔內潰瘍面積的大小，增加或減少用藥量，每日用藥兩次左右即可。
2、還有這些功效
（1）抗氧化
維生素C屬於一種抗氧化的維生素，可以清楚體內自由基延緩皮膚的衰老。女性利用維生素C淡斑也是這個原理，維生素C抑制過氧化脂質的.產生，並且抑制過氧化脂在皮膚上的沉澱，從而起到淡斑、抗衰老的作用。而且，維生素C還可以抑制黑色素的產生，同樣可以淡斑。
（2）解毒
重金屬進入體內之後，一些會與蛋白質中的硫有親和性，導致蛋白質失去活性從而影響人體健康。而一些重金屬則會對人體DNA造成影響。補充維生素C可以緩解重金屬的對人體的傷害，起到解毒作用。
（3）促進鐵吸收
維生素C屬於一種抗氧化劑，將難以吸收的三價鐵還原成容易吸收的二價鐵，從而促進鐵元素的吸收。另外，還可以使吸收鐵的酶類處於活性狀態，讓鐵元素吸收更加容易。
同時，維生素C還可以將葉酸還原爲四氫葉酸，這對巨幼紅細胞性貧血也具有治療作用。所以鐵元素有所改善貧血的必須物質。
（4）促進血管健康
首先，維生素C的抗氧化性可以阻止細胞的變異，防止細胞癌變。維生素C還可以阻斷致癌物質亞硝酸胺的形成，對於防止胃癌、食道癌等具有一定的作用。其次，維生素C還可以保持血管的韌性，防止皮下組織出血，對於動脈硬化和血管破裂具有一定防治作用。
（5）促進骨膠原的合成
維生素C還是膠原合成和抗體形成的必須物質，有助於保持人體組織結構的修補和復原，促進傷口的癒合和防止皺紋的出現。所以，維生素C的功效多而廣，在日常的化妝品中也有維生素C的存在，其外用也具有一定美白作用。
3、並非多多益
善維生素C在小腸吸收，因此，腸道的慢性炎症、短腸綜合徵、腸道簍等疾病會使得維生素C的吸收率降低。吸收率除了受到攝取量的影響外，也會因感染、藥物等因素影響而降低。
儘管前面說了維生素C的種種好處，但是也並非多多益善。維生素C長期服用過多，會引起胃酸分泌過多，也容易形成腎結石。如果長期服用高劑量後突然停用，還會出現維生素C相對不足的表現，比如牙齦出血等。
4、維生素C作用
1、增強免疫力
維生素C之所以能增強免疫力，是因爲維生素C能增強免疫細胞中白血球和抗體活性，並刺激人體產生促進免疫力的活性物質，消滅病毒，較少白細胞損失量。
2、防止感冒
維C能防止感冒是因爲它可以增強人體免疫力，促成不易感冒體質的形成，預防流行可愛冒的病毒入侵。
3、防治骨質疏鬆
維生素C可以防治骨質疏鬆。骨骼並不是單靠鈣質就可以形成的，膠原蛋白質可以製造網目狀組織，讓鈣質密實，而膠原的形成離不開維生素C。
4、防治腦中風及動脈硬化
維生素C可防治腦中風及動脈硬化。維生素c具有抗氧化作用，可防止低密度脂蛋白、膽固醇附着在血管壁上，同時它也可以將膽固醇變成膽汁酸，排出體外，促進血管壁的膠原生長，防止血管破裂。
5、防止貧血
維生素C可以防止貧血。貧血需要補充鐵質葉酸片、維生素c等成分，維生素c可以幫助腸道充分吸收鐵質，可以讓鐵質被人體充分利用，同時也可促進骨髓中的血紅蛋白的形成。
6、抗壞血病
我們都知道維生素C又名爲抗壞血酸。這是因爲當人們體內嚴重缺乏維生素C時，就會出現牙齦出血等壞血病症狀，而一旦開始攝入足夠的維生素C，壞血病症狀即可消失。
7、促進傷口癒合
維C不僅對結締組織的形成非常重要，而且對傷口及骨折的癒合非常重要。因爲維生素C有助於受傷部位形成新的組織。
8、預防色斑形成
維生素C可預防色斑形成。維生素c是美白佳品，其強抗氧化作用可有效抑制黑色素的活動力，具有美白作用，可有效預防色斑形成。
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補充維生素c的水果有哪些？
水果中含維生素C較多的柑橘、山楂、獼猴桃、柚子、草莓，尤以野生水果如酸棗、刺梨、沙棘中含量豐富。此外，有些蔬菜中也含有較多的維生素c，例如辣椒、韭菜、菠菜、番茄，尤以野生蔬菜苜蓿、莧菜中含量豐富。
維生素C缺乏的危害是什麼
維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素，維生素c缺乏可引發傷口癒合延遲，微血管容易破裂，產生淤血、紫癍，引起疼痛和關節漲痛，牙齦萎縮、出血，嚴重者可導致壞血病，甚至危及生命。因此，維生素C缺乏者一定要多食蔬菜水果，出現病症積極就診檢查治療，及時補充維生素c多可很快好轉。
提醒：維生素C具有抗氧化作用，能將不易吸收的三價鐵還原爲易吸收的二價鐵，可以作爲治療缺鐵性貧血的輔助用藥促進鐵的吸收；還有助於將無活性的葉酸還原爲具有生物活性的葉酸，防止巨幼紅細胞性貧血。
以上就是對充維生素c的水果有哪些的相關介紹。相信通過以上的介紹大家對補充維生素c的水果已經有了一些瞭解。小編提醒，維生素c如果缺乏，會對身體造成諸多危害，所以在平常生活中，大家一定要多吃富含維生素c的食物。以便確保維生素C充足。
