山竹的正確吃法，山竹的作用和功效有很多，山竹含有豐富的營養，還有礦物質元素，還具有下火的功效，你們知道山竹的吃法嗎，下面小編整理了山竹的正確吃法，歡迎大家借鑑和參考，希望能夠幫助大家。
山竹的正確吃法1
隨着天氣條件的好轉，各式各樣的水果出現在市場上，很多人會在下班後，購買一些水果回家，這個季節也是山竹的成熟的時候，很多地方開始售賣山竹，這是一種產自南方的水果，但在北方的很多市場上同樣可以看到。
這些從南方運送過來的水果，在北方的價格也是比較昂貴的。很多喜歡吃山竹的人，他們經常會選擇購買。有些人看到山竹圓滾滾的，很少知道它的正確吃法，有時候會弄一手的汁液。
接下來我們一起來看看山竹的正確吃法，不怕再弄一手汁液了，喜歡吃山竹的人學學吧。首先在購買山竹的時候，儘量根據它的花蒂而購買，大概花蒂在6瓣左右的山竹，裏面的果肉會很大，很飽滿。
購買到的山竹，不要扣開一個口，慢慢地去剝皮，這樣很容易會把汁液擠出來，這樣吃山竹的時候，就會有些發苦。真正的方法還是從山竹的花蒂下手，用手將山竹的花蒂稍微按下去，然後向側面一掰。
這樣很輕鬆地去掉花蒂，裏面的山竹肉很輕鬆地會露出來，這時候從山竹的兩側向中間用力，山竹殼可以很大塊地脱落，這樣汁液不會弄到一手，也不會弄到山竹的果肉上，吃起來既方便又可口。
山竹的正確吃法2
山竹是一種非常好的降燥、清熱的水果，生活中很是受人們的喜愛。今天小編為大家介紹幾種山竹的吃法，給大家講講山竹吃多了會怎樣，山竹皮的作用都有哪些。一起來看一下吧。
山竹的吃法
山竹哈密瓜汁
材料：山竹2個、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
功效：益智醒腦、改善健忘。
蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
做法：山竹浸軟，以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分鐘即成。
功效：潤燥、清涼、解熱。
山竹生菜沙拉
材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
功效：淨化血液、降低膽固醇。
山竹黃瓜湯
材料：黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。
做法：將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。
功效：山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
山竹吃多了會怎樣
便祕
山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便祕。
肥胖
山竹含糖量較高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人最好不要吃。
酸中毒
山竹中含有的氧雜蒽酮具有抗病的效果，但是攝入量會導致體內的酸中毒，而且對線粒體功能有損害，影響呼吸系統，可能會造成乳酸酸中毒。
寒氣過重
山竹屬於寒性水果，有很好的去火效果，但如果吃多了，就會造成體內寒氣過重以及加重腸胃負擔，從而導致四肢發冷、頭暈、消化不良等症狀。尤其不要和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物再次同吃。
山竹是很有營養的水果，可是減肥的人就得對它敬而遠之了，因為山竹中的含糖量比較高。接下來我們講講山竹皮的作用都有哪些。一起了解一下。
山竹皮的作用
能去濕疹
濕疹是人們生活中一種常見的頑固性皮膚病，很難用藥物根除，但是用山竹皮進麼治療就能取得良好的'治療效果，可以讓濕疹快速消失，具體用法是把山竹皮取下以後洗淨加入清水煎製成液體，然後直接清洗患處。
能治青春痘
山竹皮中有一些天然的單寧酸，可以直接使用於人類的皮膚，對皮膚上出現的青春痘有良好的去除作用，具體用法是把新鮮的山竹皮直接塗抹長有青春痘的部位，另外山竹皮煮水喝還能為人類身體提供大量的花青素，提高身體的抗過敏能力。
可以抗癌
抗癌也是山竹果皮的重要功效，因為山竹果皮中含有一處名為氧雜葱酮的特質，這是一種天然的抗癌成分，除此以外，山竹果皮中維生素C和維生素E的含量也比較高，這些物質進入人體以後都能抑制癌細胞的生成，平時吃山竹時把果皮取下來煎製成水，加入少量的冰糖直接飲用就可以。
山竹的正確吃法3
山竹是一種熱帶水果，深受人們的喜愛，而且營養成分比較多，可以補充各種的氨基酸和礦物質，而且還可以有抗菌的作用，適合很多的人羣食用哦，你知道嗎，它可以有清除自由基的作用，對於保護心血管也有好處，來看看關於山竹的食用方法吧，可以有很多不同的食用方法。
山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分。大量研究報告表明，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變、興奮中樞神經系統等其他活性;特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基活性，對心血管系統有保護作用。山竹可以有抗病毒的作用，對於抗氧化清除自由基有好處，而且還可以有預防中樞神經系統的作用。
説道山竹的吃法，一般我們都是剝開直接就吃了，其實山竹還有其它的吃法，其中生菜哈密瓜隨意搭配，就能吃出新鮮來。
山竹哈密瓜汁
功效：益智醒腦、改善健忘。
材料：山竹2個、哈密瓜300克。
製法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
山竹粥
主料：山竹2個、大米30g、小米30g、冰糖適量、水適量
步驟
1、把煮粥所需的食材準備好
2、大米，小米淘洗乾淨放入電飯煲中，填入適量的水
3、山竹把外殼去掉，分成小瓣
4、把山竹瓣放到鍋中
5、電飯煲通電，按稀飯功能
6、粥還有十分鐘好的時候，放入適量的冰糖
山竹的食用方法以及它的一些介紹，小編介紹了相關的內容，吃山竹是有好處的，可以有預防疾病的作用，對於清除體內自由基抗衰也是有一定的好處和功效的哦，同時也可以有預防衰老的作用，大家可以試試這樣的養生食譜，對健康有好處。
