應學校要求，每個假期都要去社會實踐，實踐了就要寫報告，我又不懶得在網上抄一篇，加上自己也去實踐過了，於是就自己寫篇出來吧，也算是對自己實習的一個總結留念吧，至於寫得好不好 管它呢，全當練筆了。 寒假工商銀行實習報告
假期早早的就開始了，但由於學校有要求每個假期都必須有一個社會實踐報告，再者假期時間很長，放了假回到家不知道該幹些什麼，不如利用這段時間好好的提升一下自己，所以我就沒有其他同學一樣早早收拾行李回家，而是和朋友一起到工商銀行雲南省支行的正義路分行進行爲期一個星期的銀行實習。
中國工商銀行成立於1984年。它是中國資產規模最大的商業銀行，中國工商銀行名列全球1000家大銀行的第十六位，連續五次入圍美國《財富》全球500強，並被美國《遠東經濟評論》評爲中國高質量產品(服務)十強。 它擁有中國最大的客戶羣，約1億個人客戶和810萬法人賬戶；遍佈全國的2萬多個營業網點和近39萬名員工爲客戶提供優質高效的服務。能夠進入到這樣一個500強的國有企業去觀摩和學習對於我們這樣初入社會的大學生來說，是一個絕佳提升自我的機會，再者我們實習的正義分行是昆明市規模比較大的分行，規模大的好處在於它可以提供更多更全面的銀行業務給我們學習。但由於時間只是短短的一星期，我們不可能把所有的業務瞭解過來，所以我們就只重點認識了一下銀行的信貸業務。爲什麼選擇信貸？ 原因有二，一是因爲銀行業務太多了，如果想在這幾天內瞭解完這些業務是不可能的，走馬觀花的看一遍也沒多大意義；再者我們的專業是人力資源管理，其他的業務比如會計，櫃檯等等，相比之下與我們的專業不太沾邊,而信貸業務呢，就相對靈活點，涉及到與人談判，瞭解企業的賬目等等，對於我們來說可能更有用（其實實習下來，也就那樣，等後面我會說到），所以我們選擇去工行的信貸科實習。
信貸科主要有兩個業務，一個是企業貸款，一個是個人貸款。我們先是在負責企業貸款的部門呆了兩天，具體的部門名字記不清了，關於企業貸款，它是一個週期較長的流程，從企業申請貸款到拿到貸款整個流程結束，慢的要三四個月，快的也要一個多月，而我們實習時間就一星期，不可能全部過完整個流程，於是信貸科主任就安排了我們重點了解下，企業貸款流程中的評級授權這環節的內容，評級授信根據我的理解是這樣，評級授信就是根據工行內部自有的一套評級授信系統，錄入貸款企業的各種財務信息，然後系統就會對企業打出一個等級評分（等級評分大概有這樣幾個等級：aaa+,aaa,aaa-,aa+,aa,aa-,a+,a,a-,b+,b,b-這十二個等級），企業只有達到了a-評級以上纔算是進入銀行貸款的門檻，纔有可能獲得貸款。除了評級授信，我也大致瞭解了企業貸款的審理流程：1、調查企業或客戶財務狀況和經營情況。2、調查客戶誠信度。3、客戶需提供營業執照，正副本，稅務登記證，組織機構代碼證，法人身份證，法人授權書，財務人員、代辦人身份證，近一年財務狀況表、經營分析表。4、銀行覈准以上項目，評級授信，審批。5、符合要求的可簽訂貸款合同。大致學習了企業貸款業務後，我們轉去了個人貸款部門學習。相比企業貸款，個人貸款就更貼近我們生活，因爲當前的一個購房熱潮，所以處理得個人貸款業務大多都是購房貸款，這一次，我們也加入進來一起工作了，不再是之前的坐在旁邊學習觀看。他們分給我們做的主要工作是對購房貸款的合同檔案進行分類，整理，蓋章，填寫表格以及撥打電話通知客戶來取辦理好的購房貸款合同。雖說這些工作較爲的繁瑣，機械，但是我們也還是從中瞭解了住房貸款是怎麼一回事，公積金貸款又是怎麼一回事。其次我們也從這些貸款合同中瞥見到了目前昆明市買房的市民大體信息，我瞭解到在貸款合同中有相當一部分的貸款人是屬於剛畢業不久工作的大學生，80後，85後的貸款人居多，再者他們貸款的年限也是比較的長，貸款20年，30年的人不在少數。從這幾點信息，我們簡單的看出在目前的這個房地產形勢下，房奴變得越來越多，越來越年輕化。每個畢業出來的大學生不是去想着如何奮鬥自己的事業，而是去琢磨着怎樣在這樣的房地產形勢下，抓緊擁有一套房子，免得以後越來越買不起。這點在我看來，挺杯具的，大部分人這一生可能就被這一套房子套牢了。隨後我跟着信貸科的大哥一起去金色俊園的樓盤看了下，路上我跟他聊了起來，得知其實他們在信貸科的大部分工作就是去到簽約的房地產公司的樓盤上拉貸款，現在1月份好點，樓盤該賣的都賣完了，很簽約不到客戶了。但在去年10月、11月份房交會前後是最忙的，那時候一個人幾乎忙不過來，都是同事一個幫一個得完成工作的。大哥已經在銀行工作了快20年了，我就想聽聽他對銀行這工作的感受。於是大哥就告訴我，其實銀行工作並不像我們想的那麼好，尤其是在基層的，工作挺累，又機械化，每天都是重複做着那幾件事情，你根本無需去動多少腦子去思考，時間做長了，就變成條件反射了。再者，現在競爭也變得激烈了，在銀行工作每年都要壓給你許多任務去完成，比如貸款任務，存款任務等等，一開始還好完成，但時間長了就比較的難了，總之銀行這份工作對於我們大學生可能意味着穩定，體面的國企工作，其實只是看上去很美而有，它不適合所有人，至少它並不適合我，在我看來這種國企的生活，機械、乏味，時間長了人都會呆出病來。
實習目的：本次實習的目的在於更加深入的瞭解社會，瞭解酒店的服務行業，另外也可以賺一些零花錢，爲父母減輕一些負擔。
實習內容：本次實習我主要是到酒店做服務員，白班時間是早九到晚九，夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點，下午休息一個小時。主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作。
實習結果：經過將近40天的實習，我對酒店的前臺服務工作有了更深的瞭解，並且懂得了一些在社會上待人接物的道理，這些都是終身受益的，還有交到了一些朋友，他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的！
實習體會：這次爲期37天的實習雖然很累但卻很充實快樂，我明白了人應該學會堅強，如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由，給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養長大的那份艱辛，所以我要加倍努力學習，將來報答他們。
期盼中爲其四十多天的假期開始了，一一的和室友同學們告別後，我乘上了通往家鄉的火車，車很慢，兩個多小時我纔到那令我魂牽夢繞很久的家鄉——鞍山。到家的那種心情簡直很難讓我用語言表達，溫暖，激動，欣慰，感動，興奮······多種感情交融在一起，讓我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯，我就開始設想起了這個假期的生活。頭腦裏多是這個假期該怎麼去過，畢竟期盼了那麼久，如今突然來到面前卻有點激動。想想上學時有點累，所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生，於是接下來的幾天我整天呆在家裏，但是幾天過後去發現這樣過其實很無聊，因爲每天都睡得很晚起的也晚，身體感覺很吃不消，所以我做了一個決定，到酒店打工，讓生活從事起來，另外賺點零花錢。
其實我剛開始並不是十分想去酒店打工，因爲上個假期我曾經去過，到酒店裏做傳菜員，但感覺很累，所以先找一些比較輕鬆的工作做。
可是來到街上的我卻發現，想找一個相對輕鬆的工作在我們城市並不是那麼容易，我想做促銷員，可是問了好幾家都被告知人數已滿，還有幾家乾脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門，或許這就是給我最大希望的一家了吧，經理說這家店暫時不缺人，但他家的一個分店好像缺人，所以叫我留下了電話，說回家去等通知吧，我興奮的離開了，到家後成天握着手機等着電話，等待着那唯一給我希望的一家的訊息，可是，時間就這樣一天天的過去了，什麼也沒有等來，終於我等不及了，覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上，我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累，但是那個工作確實我現在唯一的選擇了，這時我想到了當時高中老師的一句話，說的是做人不能眼高手低，無論是學習還是找工作都是如此，我現在是什麼工作都找不到，因爲我幹不長，只幹一個假期，人家說還不夠培訓的呢，況且假期短暫，不可能讓我去等，所以當時決定還是先去那家酒店幹吧，有當時老闆的那句隨時到隨時歡迎，我的心裏充滿了自信，於是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老闆娘後說出了這個假期我還要回來工作的想法後，老闆娘很高興，我說我不想做傳菜員了，想做服務員，老闆娘同意了還要爲我漲工資，上個假期一天三十而這個假期一天四十，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗後能給我唯一寬慰的一件事了吧！
第二天，我起了個大早，換上工作制服，上班啦！我原以爲在酒店的服務員的工作都是一樣的，但其實不是的，前臺人員分爲服務員和傳菜員，我上個假期乾的就是傳菜員，主要是負責上菜，後出做好的菜上面都會有一個臺號單，傳菜員就是根據這個單把菜品送到對應的臺上面的，所以上個假期我乾的工作雖然有點累，但是相對來說不需要太多的思考。可這個假期我做的是服務員，主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作，當客人到來後，先要接一壺茶水，因爲我們酒店是一家韓式燒烤店，所以茶水就是大麥茶，接過茶水後還要說一聲：“你好，歡迎光臨！”客人開始點菜，傳統的點菜服務員要下手寫單，用紙和筆記下客人所點的菜品，再將單送至後廚，但是現在不用那麼麻煩啦，像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”，就是一個大本，每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼，還有一隻能識別條形碼的光筆，當客人點菜時.劃好臺號，客人所點菜品，還有胸卡，按發射，後廚和吧檯就會收到菜單，後廚按單做菜，點菜工作就算完成了。客人左後把桌子清理出來就可以了。
聽起來好像很輕鬆，但做起來根本就不是那麼回事，去年師傅教過我怎麼去用那隻光筆，所以用起來還行，可是那個大本卻難住了我，條碼實在是太多了，不算酒水碼，光是菜品嗎就好幾百種，客人點第一頁的燒烤類還好說，可要是點起了後面的炒菜我就懵了，好比大海撈針一樣難，有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子，我卻給劃成了兩盤，等到客人人買單看菜單時就問我….幸好後廚看出是我劃錯了，如果真上來那個盤的話，我將花六十多去買單……
這件事過後主管建議我不要用點菜寶了，先下手寫單，再用點菜寶，接下來我都是這樣做的，所以幾乎很少犯錯。
幾天過後，我去經理那裏要胸卡，但是卻沒發給我，這使我有點失望，因爲酒店每天都有幾道推菜，服務員會有提成，但必須要胸卡，沒有胸卡就得不到，但是我還是接受了，因爲我是假期工，更因爲這是社會，社會永遠不會去適應你，反而你要去加倍的努力去適應它，即使有些時候你會覺得那是不公平的，但你別無選擇，只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱情，我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客，我的服務有了回報。一次，我點錯了一盤菜，已經做好，客人不要，我只好準備買單，但我決定到別的桌那裏試試，看能不能賣出去，說明來意後，一位阿姨當時就答應了，她說不爲別的，就爲你剛纔的服務態度….我感動至極….
這事過後我明白了一個道理，作爲一個服務員，之前的付出一定會有回報的，就像是鋪墊一樣，以免後來犯錯無法挽回，從此我更加努力工作了，將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢，生怕忘記，
同時我發現人類最致命的武器不是別的，正是微笑！我試着用微笑將每一位客人征服，雖然有的客人比較苛刻，但微笑使他們不再爲難我，我在其中找到了快樂。
在其中我還學到了一些禮儀小常識，一次我給客人倒茶過後就隨便將茶壺放到了桌子上，可是其中的一位客人看後笑着對我說：“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦，不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細節，無論多忙，我都不忘。現在想起來真要感謝當時的那位客人教會我這個，因爲這在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數過年的那幾天了，大年初一不太忙，因爲中國人還是比較傳統吧，可是初二到初五這幾天就不那麼輕鬆了，天天客人爆滿，加上有的服務員在家過年沒回來，使得我們感覺異常忙碌，那幾天只能用一個累字來形容了…..
終於到最後發工資了，老闆因爲我乾的還不錯就給我多開了一點，這讓我很高興，接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭，想到了這些天來手上的傷口，當然不只是這些，的是充實和快樂。而且還知道了賺錢的不易，同時也更加的理解了父母，真的希望自己將來能報答他們！
一個假期的實習就這樣結束了，我收穫了很多，感到充實極了，如果說要我選擇，我會說，下個假期我還會去這裏！！！
寒假如期而至，這個寒假時我大學生活的第二個寒假，時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個人而言這也可以爲將來自己踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立於不敗之地，所以我決定利用寒假這個好機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近電腦配件櫃檯幫忙賣貨。這是我第一次經歷社會實踐。對於一個學生而言，敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的路。想通過,親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
學校是一個小社會，步入高中就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裏不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發現自身的不足，爲今後走出校門，踏進社會創造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，並有效的爲社會服務，體現高中生的自身價值。今後的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動範圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力，堅持社會實踐與瞭解國情，服務社會相結合，爲國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實踐與專業特點相結合，爲地方經濟的發展貢獻力量爲社會創造了新的財富。
在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、瞭解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作爲廣大青年學生接觸社會、瞭解國情、服務大衆的重要形式，對於青年學生的成長、成纔有着極爲重要的作用。
本以爲在這裏打工是一件很容易的事情，但凡事想時容易，做時難。讓我有想到的是，剛去的第一天下午就犯錯了，在幫顧客拿貨時，不小心摔壞了一個耳機，我當時嚇的不得了，剛好被領班發現。他什麼也沒有說，只是讓我交 120 元的罰金。我心想怎麼會是這樣啊！剛來錢還沒有掙到反而被罰了，心裏很是不情願，可是事實就擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領班嚴肅的表情嚇得我說不出話來，臉都通紅，他們告訴我：“在工作中時容不得半點馬虎的，在開始講的很清楚，出現其他的事個人負責。”我也沒辦法狡辯，這確實也是由於我的不認真造成的，沒辦法，就交了 120 元罰款。哎！我想這是第一次做着工作了，也算 120 元買個教訓吧！可是我的心裏久久不能平靜，總以爲這些錯不應該發生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會到想幹好一項工作很難，即使一件小事。心中總有一種想法不願意從事簡單繁瑣的工作，可是“一屋不掃何以掃天下”的道理，我們都懂，我想萬事開頭難嗎？在接下來的工作中我會認真。由此我明白了一個事情在社會中要克服自己膽怯的心態。開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是爲克服自己內心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕鬆應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什麼都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
每個人都是社會的一份子，每個人都在努力做好自己的工作來服務這個社會。我們所要做的就是不斷完善自己，不斷提高自己，以貢獻給社會自己更大的力量，來體現自己的人生價值，而實踐活動，就是我們學生服務社會的一種方式，是鍛鍊我們實踐能力的一個機會。
我們終究要投入到社會中去的，並在社會中以自己獨特的方式來爲這個社會服務。我認爲，社會實踐活動就是爲服務社會打下的一個結實的基礎，使我們掌握了一些經驗，讓我們在實踐中得出真知，同時，這也是我們作爲學生來接觸社會的一種方法和經驗，
以便將來我們能夠適應各種複雜的社會環境。由此可見，實踐活動就是服務社會的一種體現和實踐活動的必要性。在寒假到來之時，本着服務社會，認識社會和完善自我的想法，我選擇了去幼兒園實踐，來完成自己的寒假目標。
幼兒園是一個我們人生經歷過的一個很重要的地方，很多人的啓蒙教育都是從幼兒園開始的，足以看出它對於一個國家未來發展的重要性，而它也是社會組成一個小部分。選擇去幼兒園實踐，不但可以增加自己的工作經驗，更可以從幼兒園老師身上學習到一些特殊的品質，或者是出於工作需要，還是培養自己性情的需要，我覺得很必要。而且，我認爲實踐活動在幼兒園也是很好的服務社會的一種方式。幼兒園的孩子平均年齡在4歲到5歲之間，他們的父母一般都是年輕的上班族，孩子平時多半不能得到家長的直接照顧和教育，因此，很多孩子的啓蒙教育又交給從事幼兒園工作的老師。能夠照顧好家長們的孩子，他們就可以全身心的投入到自己的工作中去，能夠更好的服務社會。而幼兒園的存在則起到了不可忽視的重要作用。簡單來說，幼兒園的存在也是爲人們更好的服務社會而存在的，從事幼兒工作的人同時也是服務社會的人，而他們要更偉大和默默一些。選擇自己的實踐活動去幼兒園，一方面可以避免過早接觸複雜的人際關係（自己還是學生，接觸社會是一個漸進的過程），另一方面也可以檢查下自己的工作實踐能力，也是盡到了自己服務社會的目標。
在幼兒園的實踐活動，包括了實踐前期工作、實踐過程和實踐體會一共三部分內容，每一部分都是和服務社會息息相關的。前期工作是對實踐內容的初步瞭解，實踐過程是對服務社會的根本認識和行動，而實踐體會則是對於服務社會的思考和反映。而在實踐過程當中，我作爲一個參加到其中的人，所感受到的是作爲一個幼兒老師，自己身上的那種社會責任和社會義務是多麼的沉重。這裏沒有鉤心鬥角，有點只是微笑和溫暖。作爲社會的一份子，一個好的幼兒老師無疑是最偉大的，從他們身上，可以看到一個國家的希望和未來。能夠完成這次實踐活動，爲服務這個社會貢獻自己的力量，我覺得非常有意義。
服務社會的多少，不在於你的崗位的好壞，而在於你的內心是否強大，決心和耐心很重要。幼兒園的實踐活動，同樣可以盡最大的努力來回報社會，服務社會。堅持下來的人，才偉大。
做好我們每一分子，來服務社會使其更美好。
大學的第一個寒假，我跟媽媽商量好擺攤賣聯。臘月十四開攤，一直賣到臘月二十九。雖然整天飈的是奉新方言，畢竟西班牙語在這個中部小鎮與鳥語無異。第一次作爲一個“生意人”，最大的體會就是生意不好做，錢不好賺。第一次有機會專心的坐在鬧市區，觀察小鎮上的人來車往，原來世情如此靜好。第一次像個成年人一樣跟不同的成年人打交道，發現原來理解真的很重要。
剛開始，媽媽要上班，又要照顧受傷的外婆，她負責進貨，接下來全部由我接手，驗貨，整理，分類擺放，打聽市價，定價。一切在茫然和摸索中進行。
第一天，我先把之前用衣架夾好的好聯掛在搭好的網上，隔壁也有兩家賣聯，整排商鋪門口，滿是垂直而掛的好聯，甚是喜慶。然後把各種年畫、福字之類的擺放在那張木架牀上，忙活了兩三個小時。這一天只賣了十幾元，純利潤幾元吧。晚上又把掛在上面的好聯像收衣服一樣一幅幅收進來掛在事先拉好的繩子上，把年畫收放在紙箱子裏，把木牀擡進來。又是兩三小時。由於還不熟悉貨物數量和品種，匆匆吃完晚飯後，有跪在好聯堆裏熟悉貨物。一天下來，弄得滿身灰塵，滿眼倦意，但很滿足。第二天第三天第四天〃〃〃〃〃〃此後每天都會重複這些工作，所不同的是，我漸漸駕輕就熟，加上姑媽的幫助，效率漸漸提高了。前3天，買的人不多，心裏着實着急。有些精打細算的女人的砍價陣勢着實招架不住，個個都那樣義正言辭，好像我是個無良的商人在欺詐她們被她們識破了似的。還有就是7塊錢賣了4副對聯給一個老漢的事被伯父和堂妹嘲笑了一番。從此以後，我決定堅定“唯利是圖”的信念，像個市井小販一樣，與那些中老年婦女婦男打口水仗。當然，大部分顧客是在我最後那句恭喜發財的送客語中愉快地拎着好聯離開的。
除夕日近，生意也越來越好，我每天晚上回到家做的第一件事就是滿臉堆笑地數着那小包裏的十元五元一元五毛的票子和鋼鏰，那叫一個滿足啊。白天不管遇到多少奇葩，被氣得怎麼想吐血，被驚得如何意外，在我數錢的這美好時光中，都變成了浮雲。然後吧嗒着嘴巴把賬目記下，把百元大鈔收在收納盒裏。最後3天，攤上的生意達到巔峯。爸爸也回來了，加上姑媽，有時3個人都忙不過來。中午媽媽
送飯給我們爺倆兒吃。但最後3天，南方氣溫驟降，還下起了雪，那叫一個冷啊。手凍得打繩結都不利索了，塑料袋也捏不開，清鼻涕直流，牙齒直打磕。但一想到晚上數錢的快樂，就不覺得苦了。買對聯的人像馬蜂一樣一鬨而至，一鬨而散。不會持續忙活，一批一批的，好像買對聯也跟風似的。在小高峯間期，我就從我爹兜裏掏一把瓜子兒，邊跺腳邊嗑瓜子，跟小盆友打趣。
買好聯的人形形色色，有比男人豪爽的女人，也有比女人還計較的男人，有淳樸實在的農村人，也有精於算計的生意人。我不明白的是，往往砍價砍得最狠的是從前買過對聯的同胞，同是賣聯人，相煎何太急？有個滿手老繭的大爺，在我已經妥協的前提下，總計25元，他繼續還我20元，我說，大爺，您這樣我真沒法兒賣，大家都不容易，您理解一下，25元真不能再少了。大爺眼一瞪，我理解你，誰理解我啊？還是相當犀利的奉新口語。我瞬間無語。是啊，農民賺錢確實不易，也確實是最不被理解不被接受的一個羣體。可我心裏也有另一個聲音在說，我也不是在撿錢啊！現在想想，我只想說理解萬歲。曾經做過關於新生代農民工的社會調查，他們極力想要擺脫土地的束縛，擺脫農民這頂帽子，成爲城市的一員。而我在賣對聯時卻碰到一對衣着入時年輕人爲了還價反覆強調自己是農民。我不反感買者還價，因爲我買東西也會還價，只是覺得怪怪的，農民這個身份的價值就只在於用來展示貧困與艱辛的嗎？整個社會似乎都是這麼認爲的。 賣聯的這段日子讓我從不同的人身上看見了不同的人生經歷，窺見了這個社會許許多多複雜而微妙的東西。因爲利益，人會變得狡
黠，包括我在內。每每想到這，總有種吃到八角的味道。但當我沒事可幹坐在那兒背西語課文一大爺好奇地問“姑娘你是在念經嗎”時，路過的鄰居長者好心教我怎麼做這小買賣時，認識的伯伯問小陳生意可好時，農村的大媽朝我憨厚一笑時，又覺得小鎮人情美好。突然想起沈從文筆下的湘西世界，如水墨畫一般幽美的山城將人情的冷暖默默揉入那明淨的江水中，千百年來隨之汩汩流淌。難也罷，易也罷，富也罷，貧也罷，狡黠也罷，美好也罷，交錯輪迴，寫成芸芸衆生粗糙但永恆的過往，即便這過往不會被寫成歷史。
這次寒假實習，收穫頗豐，感觸良多，實在是筆欲盡但言無窮。
第一、勤工儉學；
第二、豐富假期生活；
第三、應用所學專業知識，做到理論與實踐相結合；
第四、鍛鍊自己與人交往的能力，增加社會經驗實踐經歷及收穫；
值春節到來之際，我市貝克大酒店發佈兼職信息，趁着時間充裕，我利用寒假時間在貝克大酒店進行了爲期六天的兼職實踐。
鄭州貝克大酒店位於鞏義市中心市區的繁華地段，是河南大峪溝礦業（集團）責任有限公司和美國好運來集團公司共同投資興建的中外合資企業，是鞏義市首家被國家旅遊局批准評定的三星級旅遊涉外飯店，是鞏義市對外改革開放，接待中央、省、市領導大型會議的窗口。
鄭州貝克大酒店擁有標準客房和豪華套房200餘間（套），設施完備的大型多功能廳，13個不同格調的高級行政會議室。“現代化的三菱電梯，先進的中央空調，衛星電視，電腦煙警報警及自動噴淋消防系統一應俱全，國際國內電話打進打出均爲直撥。設有五百座位的中西餐廳及14間情調各異的高級包廂，由廣東、四川名師主理川、豫、粵菜及四季海鮮，東北泡菜、燉菜，特色風味面莊系列更使您一飽口福。並有咖啡廳、酒吧、夜總會、卡拉ok舞廳、ktv房，美容美髮、桑那按摩，娛樂中心、地下雙層停車場等配套設施。現代化的商務中心提供：電傳、傳真、打字、複印、預售全國各地機票、火車臥鋪票及商務洽談等服務。
每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣，貝克大酒店崗位主要有大廳、總檯、客房、餐廳、酒吧、商場、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務員。
餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最隹經濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務，個量大，時間長，需求多，爲了滿足賓客的不同需求，必須做到美味隹餚，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之後，但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結合。
一、服務
在服務中，有不少禮貌禮節是應遵守的，餐廳服務員主要的職責是負責菜餚的傳送工作，在服務中要做到精神飽滿，並且熱情和藹地面對顧客們，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需，這樣才能讓服務傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。
在這一點上，我的理論知識幫了我很大忙，它讓我在面對顧客需求等其它服務時，能夠迅速而準確的完成，而且在動作、表情等細節上也做到了毫不馬虎，給領班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。
二、質量
飯店是我國旅遊業的重要組成部分。飯店服務的質量是飯店的生命線，要提高飯店服務質量，關鍵在於提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌，既體現飯店員工對賓客的基本態度，更反映了一個國家精神文明和民族文化修養，就個人而言，則是衡量道德水準高低和有無修養的尺度。因此，飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節知識的學習和修養，而所有有名的飯店，都是和至高無善的服務是分不開的。
在這一點上，經年累積的素質和文化水平使得我應付自如，完全沒有任何阻礙，我讓我和同事們相處愉快，度過了美好的六天。
三、微笑
飯店能夠做得好，還離不開一個主要因素：微笑。古人云：“沒有笑顏不（火車站社會實踐報告）開店”。微笑可以贏得商朋滿座，產生最大的經濟效益。所以，可以說笑是對一個飯店的治店法寶，企業的成功之道。
微笑面對顧客也是我們的準則，所以領班要求我們像面對家人一樣服務顧客，做到微笑自然、自信，這對兼職的我有一定的困難，但我也努力按照標準去完成，雖然並沒有完全適應，但至少可以微笑以對。
通過這次的兼職實踐，我也觀察到我市旅遊業的嚴重問題：
首先，旅遊消費指數低，我市三星以上飯店尚不足五家，而本市人民消費水平還沒有得到完全開發，所以對星級飯店的消費明顯少，致使星級飯店的少量化。
其次，服務質量低下，全市有不少飯店旅社，但規模實力小，經營管理分散，體制不活，營銷手段滯後，技術依託和網絡化水平低，市場尚不規範，絕大部分爲“小作坊”經營方式，只有幾個員工，顧客的服務得不到完全滿足。
再次，在消費層次低的情況下，當前的飯店市場競爭是單一的價格競爭，這是一種低層次的惡性無序競爭，惡性價格競爭最終導致行業利益的損失和消費者所應享受的服務質量下降。
希望在未來五年中，有更大優秀的旅遊服務人員出現，能夠解決這些問題。而我也會努力學習專業知識，將來必將投入我市的旅遊發展中，充分發揮自己的才能，爲家鄉的發展做貢獻。
一.實習目的：
鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啓迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間
三、實習地點：
蘭州東部瑞德肯德基店
四、實習內容：
大學的第三個寒假降臨了，我選擇了留在蘭州打工。做這個決定是相當艱難的，寒假打工意味着我長這麼大，頭一次過年得在外面過，想到大年夜，不能家人團圓，難免有些不捨。又想到放假近五十天，回到家最多也就過個年，與其在家閒着不如在外鍛鍊一下，增長一些許社會經驗，還能幫助減緩家裏的經濟負擔，最後我毅然決然的外出打工。
考完試的第二天我就回家了，在家裏只呆了幾天。雖然家裏父母捨不得我過年在外，但是看着我這麼認真，也就同意了。我們鄉村孩子原來就與城市的孩子有諸多差距，就業壓力這麼大，有機遇我們就應該多插足社會，鍛鍊自己的實踐能力，彌補身世帶來的不公道。
回到蘭州，幾經曲折，我有以下幾種打工抉擇，1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作，能爲當前的教育儲蓄積聚經驗，工作輕鬆時間又短。可是家教要等到小孩放假，過年的那幾天時間有限。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，覺得還是有點少。肯德基雖然不管吃住，還需求辦健康證，戶口本複印件之類，但是它對我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一，店面遍及世界各個角落，是一家大型的外企。肯德基是靠什麼成績有今天的“餐飲帝國”之美稱，是獨特的產品，有效地經營管理方式，積極創新。當你面對一家大企業時，你是不管如何也禁不住它的誘惑，肯德基的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC給我的印象是潔淨整齊，然後就是同事的年青熱情，全都是20多歲年數與我相仿。在等經理的一段時間內，我仔細的觀察了一下，肯德基所佔的面積也不算大，以至不如個別中等餐廳大，裏面的坐位緊挨着，坐滿也就是60來人，這麼小的餐廳會有什麼過人之處值得我的等待，當時我沒想明白但是最後我慢慢的想明白了---效率，對，就是效率。服務員收餐盤的速度是相當得快，從客人離開桌子到服務員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳裏的桌子始終是光潔整齊的。
我在學校時曾在大學生科技實踐服務中心幹過一段時間，有了些面試的技巧和經驗。比方：熱情，耐心，責任心，吃苦耐勞等。面對經理的發問我很流利的做出回答，最後被勝利的錄用。我被分到了總配，工作分爲晚班和白班，晚班就是打烊，白班大致就是做漢堡、衝PP之類。順便說一下，這裏下級對上級的稱號統一用“哥姐”取代，沒有所謂經理的稱呼。比方“誠哥”是這裏的店長，“芳姐”是這裏經理，“雄哥”是排班經理，更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。
我的師傅我們都叫她“金姐”，是一個性格開朗，很容易相處的人，她對我們要求很嚴格，對工作一絲不苟，當我們做錯事她就會重複那句永遠不變的話“我把你活活捂死”，但是下班後我們是很好的朋友。在上班時他會經常提醒我們留心不要被燙傷，注意安全。漢堡機、雙面煎爐、直立保溫櫃的溫度高達450F，也就相當於200多攝氏。盛東西的器具叫格子，不鏽鋼做的，很容易洗乾淨的，師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設備都是不鏽鋼做的，這對打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種，冷飲四種，熱飲三種，漢堡五種。
粥的配比：香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒薑絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥
冷飲配比：
冰豆漿：1800ml冰水+一袋豆漿粉
九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
冰碳烤：1.5升冰+1.5升過濾水+一袋藍伴侶+1700ml煮好的紅茶
熱飲配比：
熱豆乳：1800ml熱水+1袋豆乳粉
經典珍珠奶茶：茶水：1700ml過濾水+1袋紅茶粉
奶：800ml熱水+1袋紅伴侶
香柚蜂蜜茶：一勺香柚+開水
漢堡：
芝士蛋堡： 3.5寸麪包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
田園漢堡：3.5寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡：4寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉
新奧爾良烤堡：長方形麪包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
雞肉卷
滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間，我算是見識了。不過師傅能把這麼多東西做得如此熟練，確實讓我們心服口服。這麼多內容可不是一兩天就可以記得住的噢。
半個多月的時間我才才慢慢把所有的流程熟習下來。但當我覺得得心應手的時候卻發現寒假快完了，不過在這次經歷中我收穫了不少的東西。
收穫一：我學會了有效地調配安排時間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，效率是它的一個重要的特色。作爲餐廳的服務員，必須有很快的效率才能立足。
收穫二：鍛鍊了我的工作能力。
我在肯德基的時候，培訓“yes”的服務態度是每個新員工的必備考查內容。重要就是“微笑，目光注視，打招呼!” 主要表現在顧客進來或離開餐廳時，顧客點餐時，需要幫助時就要做到這些……具體就是面對顧客打招呼。我的師傅讓我站在門口歡迎顧客，面帶微笑對每一名顧客說“你好，歡迎惠顧肯德基。”我的性格本來就偏內向，這樣的經歷確實是一大磨鍊。
收穫三：我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期的。過了保鮮期所有都要廢棄，對時間要求很嚴格。每個總配都必須記住所有東西的時間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘，原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內容更多，剛開始時我死記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，耽誤很多時間。但是慢慢地也就記住了，畢竟熟能生巧嘛。例如：冷凍蛋液的解凍時間是8小時，解凍完的保鮮期k+1天。
這是我有史以來第一次過年沒有回家，確實很不習慣，但是我卻學到了很多書本上學不到的知識，兩個月的寒假很快就過去了,真的有些留戀，俗話說:“沒有實習,就沒有講話權” ,只有切身經驗過纔會有那種超乎普通的感受。平時我與社會的接觸其實不多，在這次的打工中,我更好的接觸了這個社會,理解了這個社會。在課堂上,我們學習了許多理論常識,但是理論和實際有很大的差距，理論就是將我們在課堂學的運用到實踐中。在實踐中認識社會、增加才華、提高本身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。我如今理解了學院爲什麼讓我們增加社會實踐能力。在那裏,我學到許多書本上所沒有的社會實踐常識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣才能把工作做對做好,爲畢業後走上工作崗位而奠定基礎。怎樣才能找準自己的人生座標,實現自己的人生價值呢?我想我們的確該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經理解了什麼才叫自食其力,什麼才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛鍊自己,我堅信自己可以獲得更多的提高。以前我對自己的將來不知所措,可是現在我已有了明確的目標,我相信自己會成功的。
摘要：通過這次在電視臺的實習，我體會到了現在還有很多很多的不足，這給我在即將的學習和生活指明瞭方向，我可以按照所收穫的種種努力向前。
實習時間：
20xx年1月12日——20xx年1月27日
20xx年2月 3 日——20xx年2月13日
實習地點：亳州電視臺廣告中心
跟很多人一樣，我在親戚的帶領下，很容易的就進入了市電視臺的實習生隊伍。可往往對於我們這樣的實習生，廣告中心的工作人員反而不願意過多的分配任務，平時無非是打印、複印些材料，接接電話，端茶倒水什麼的。不過好在臨近春節，中心的每個部門都會有很多臨時的工作要做，我就自然而然的被分配到辦公室。
其實我是很想去業務部、製作部或者客服部的，因爲總覺得在辦公室接觸到的人很少，能學到的專業知識也是很有限，再加上我只有複印打印資料的工作可做，就私下讓親戚幫忙 “調”我到別的部門。可親戚對我說辦公室是廣告中心的中轉站，在辦公室所能學習的東西，有很多都是無法替代的。就這樣，我的實習生活開始了。
每天面對完打印機和複印機，我幾乎都坐在電腦前。不是像以往玩遊戲，而是認真的閱讀市電視臺的有關信息，還有一些關於內部情況的資料。在這個過程中，我漸漸的看到了我市廣告也要按照一定的程序分成了各種形式。
一般性廣告：這種廣告是電視廣告的最基本的形式，一般都是以5、15、30、45秒或者更多爲單位，在我市主要是投放在BZ-1和BZ-2兩個自辦頻道中，是根據節目統一的編排和頻道的特色開設的廣告段位。價格呢一般都是按照收視率和時段而定，白天的價位一般比晚上的價位低，往往白天還實行套餐制的“一拖三”(一個廣告在白天三個不同時段播放)。晚上19點~22點爲電視的黃金時段，這段時間的價位相對較高。另外BZ-1節目覆蓋面廣，費用自然也就比BZ-2要高一些，還有就是平播和插播的廣告。一般廣告以短平快爲主要特點，它主要突出播出時間和播出次數，適合於形象廣告和一般字幕類的廣告。
影視劇贊助廣告：電視臺要提高收視率必定是以影視劇爲依託，在這中投放廣告也是一種理想的方式。我市的兩套自辦節目，根據頻道特色開始了很多不同定位的影視劇場，並引進最新最具影響力的新片、大片創造高的收視率。商家也可對劇場進行冠名、贊助等方式來投放廣告，在劇前、劇中、劇後插播廣告，收視率和廣告效果也非常理想。
欄目性廣告：這是一檔消費資訊類欄目，是我市電視臺廣告中心爲商家搭建起的一個新型植入式廣告發布平臺。欄目時長10分鐘，廣告時長5分鐘，發佈形式多種多樣：信息、專題、專訪，動漫廣告，情景短劇等，而且其中情景短劇系列廣告一般都是羣衆演員，用我們的家鄉話演繹自己的故事以達到更好的廣告推進效果。
專題廣告：和很多電視臺一樣，我市電視臺也播出了由很多單位拍攝的專題廣告，一般爲3、5、10分鐘不等，內容比較全面和具體，對這一單位或着某一事件做出的綜合性介紹。
最後一種就是電視劇腳標。其實這是種具有強迫收視的廣告類型。在電視劇播放的同時，右下角同時出現動態腳標，通過高頻次的出現，觀衆在收看電視劇的時候無法跳過，間接接受了這個廣告，並有可能記住這個廣告。
當我把自己總結的這些廣告類型拿去給主任看的時候，他對我的總結表示滿意，認爲我是個比較愛學習的實習生，並建議我有空的時候去其他部門轉轉，對我以後的工作和學習也是有幫助的。
由於時間的緣故，我在製作部呆了一陣。到了製作部我才知道原來並非所有電視廣告都是電視臺製作部所製作的，有些欄目會被廣告公司買斷，也是經常出現的獨家代理，也有些節目從策劃到製作全由廣告公司負責，只是借用電視臺的平臺播放，利益分成。不過在廣告的編排，與節目的銜接，以及時段的選擇上都是由製作部全權負責。被大家稱爲“猴精張”的製作部大哥是中心的厲害人物。在看他編排節目的熟練程度和處理一些瑕疵的銜接上就能感受到他的厲害。在與他交談的過程中才發現，原來並非說學歷越高懂得東西就越多，特別在軟件的使用和對作品的感悟更不能拿學歷來衡量。有天下午我沒事可做，他先讓我處理一張帶着鼻涕的小孩子的相片，說是做這期“兒童家園”的預告片背景。接着又讓我試着把前兩天錄製的親親寶貝兒童攝影城的“寶寶快爬”比賽帶子做成廣告短片。PS圖我比較擅長，幾分鐘功夫我把那孩子的鼻涕給擦去了，可在製作廣告短片的時候很多剪裁移動和銜接後都有1秒不到的切換停頓，不管是用哪種方法都是這樣的結果。“猴精”大哥只是拿過鼠標隨便拉拉點點，預覽的時候一點停頓都沒有了。他很“語重心長”的跟我說，軟件就是要多練才能熟，不然總會出現這樣或那樣的小毛病，到最後也未必能找出問題所在。
春節後我跟着親戚走了一期《廣告情景劇》，從簽約到策劃、從篩選到表演、再從製作到播出。這個過程中我發現原來這中間所要考慮到的事可真不少。簽約無非是廣告主和電視臺之間
的合作協議，之後的策劃除了要把廣告故事化、故事情景化，故事緊貼廣告，情景風趣幽默外，還要考慮到廣告主的要求，體現出客戶的意見和建議，爲客戶提供立體化的廣告服務。由於演員以業餘表演愛好者爲主，爲了創造一種生活化氣氛，表現出演員的本色體現整個廣告劇情的真實性，在拍攝過程中鬧了不少笑話。後期的製作則是製作部的前輩們完成。經常是熬夜加班，一連幾乎幾個通宵。當做出一期廣告檔時，我能感覺到他們的喜悅是無法言語的。
在實習過程中我跟着幾位前輩學到了不少東西，在軟件上除了自己比較熟悉的會聲會影外，還有premiere，AE，Vegas等等，也明白了其實做廣告這行真的是需要太多的知識，要會營銷，會策劃，還要考慮到廣告主的利益。我發覺現在自己在學校所學到的東西真是少之又少，在還有一年的校園生活中我決定不浪費時間，好好的把自己應該學習的東西補充進來。
一、《船舶電氣技術》專業畢業航行實習大綱
(一)、實習目的與任務
根據教學計劃的安排，《船舶電氣技術》電專業及相關專業的學生在專業課學習結束之後，要上船進行畢業前的海上實習，實習的目的是：
1.在實習中，通過參加航行值班、操作管理、保養維修及技術革新等項實際工作，學習實際工作技能，使學生進一步加深並運用已學過的專業理論知識，理論聯繫實際，爲畢業後的工作打下良好的實踐基礎。
2.在學習的基礎上，根據所在船舶要解決的實際技術和管理方面的問題選擇專題，並運用所學過的基礎和專業知識進行深人的研究，寫出具有一定水平的專題論文，進一步提高學生分析問題和解決問題的能力，提高管理水平。
3.通過實習進一步瞭解船上生產組織情況和船員職責。培養學生適應海上生活的能力，學習中國海員的優良傳統，樹立艱苦奮鬥敢與風浪搏鬥的作風，鍛鍊勇敢堅強的性格，養成團結友愛、遵紀守法的品德，使學生真正成爲既有高度科學文化知識又有良好的海員素質的祖國海運事業的人材。
(二)、實習內容
1.機艙輔機
(1)熟悉機艙輔機平面佈置。並瞭解各種機艙輔機的名稱、臺數、型號、排量、壓頭、功率、轉速等;
(2)分析主機滑油泵、冷卻水泵和艙底水泵等的構造與性能特點;
(3)瞭解各種泵在系統中的佈置情況，並討論系統中各種其它元件(過濾器、加熱器、冷卻器等)對泵的工況參數的影響;
(4)熟悉各種泵的起動和停車步驟，並能正確操作;
(5)熟悉各種泵的實際運行參數，並能在當班中進行正確地檢查管理;
(6)瞭解並分析各系統中調整流量、壓頭的常用方法;
(7)參加各種泵的日常維修保養工作;
(8)瞭解艙底水、壓載水、日用海淡水、污水等系統的組成及佈置。
2 鍋爐
(1)熟悉輔助鍋爐的結構原理，並瞭解它的蒸發量、工作壓力、安全閥調整壓力等;
(2)瞭解鍋爐上各附件的名稱與功用;
(3)瞭解蒸汽——給水系統的佈置、主要設備等，並能正確操作;
(4)瞭解鍋爐水位和燃燒自動控制系統的組成、特點和工作原理;
(5)瞭解鍋爐燃油與供風系統的佈置、主要設備、並能正確操作;
(6)爐水化驗及處理，鍋爐的排污操作;
(7)鍋爐啓動、加水、升汽，使鍋爐投入正常運行的方法;
(8)鍋爐交接班時的工作。
3 甲板機械
(1)熟悉電液舵機的工作原理及各部件的名稱與功用;
(2)說明舵機遠距離操縱機構的工作原理;
(3)說明舵機液壓系統中的追隨工作原理，並討論其各種工況(如機旁操作和減缸運行);
(4)瞭解並學會開航前的“對舵”工作;
(5)瞭解並學會在開航和停泊中對舵機的管理工作;
(6)瞭解掌握錨機、絞纜機、起貨機及艙蓋等系統的構造特點及維修保養方法。
4 製冷設備
(1)熟悉船員食品冷庫及製冷機間設備的佈置及設備的名稱、臺數、規格;
(2)瞭解冷劑循環的管理及各自動化元件的名稱、型號及功能;
(3)記錄並分析系統的各工況參數;
(4)瞭解並學會充劑、加油、放空氣、檢漏等項操作;
(5)瞭解對系統中各種故障的排除方法;
(6)瞭解空調裝置運行管理方法。
5. 其它輔機
(1)瞭解並學會油水分離器的操作管理、警報裝置的調整和校驗;
(2)瞭解並學會造水機的啓動管理、鹽度和造水量的調節方法;
(3)焚燒爐及生活水處理裝置結構及操作。
6.船舶電力系統
(1)掌握船舶電力分配系統;
(2)配電盤上各儀表的功用及使用注意事項;
(3)電氣設備的正常保養管理工作及測試方法，如：斷路器、磁力起動器、電動機、發電機、燈、蓄電池及警報系統等;
(4)兩臺發電機並聯運行的方法及操作注意事項;
(5)發電機的卸載、解列等操作方法及注意事項;
(6)發電機有功功率及無功功率的調節。
7.船舶應急設備
(1)指出船上所有安全及應急設備及其位置;
(2)消防水系統、CO滅火系統的佈置及正確操作方法;
(3)檢查應急發電機及應急發電機自動起動系統(有條件時進行試驗);
(4)檢查救生艇的發動機(有條件時進行起動試驗);
(5)如果有條件，參加船上消防及救生演習。
(三)、實習安排
1. 在實習期間每天值兩個班的時間要佔整個實習時間的1/2左右，其任務是：
(1)瞭解船舶動力裝置的技術資料和運行情況。
(2)熟悉和掌握電機員日常工作以及遇到問題的處理方法。
(3)確定報告題目，並注意隨時蒐集資料。
(4)做已經實習和學到的實驗報告題。
2.每天值一個班的時間要佔整個實習時間的1/2左右，其任務是：
(1)進一步熟悉和掌握輪機員處理問題的方法和維護保養工作，對某些輔助設備具有獨立操作和管理能力。
(2)做完全部實習報告題
(3)做好自我總結和鑑定。
以上時間分配根據船舶不同情況可靈活掌握。
(四)、關於提交實習資料的規定
1.學生在實習結束時，應向學校提交實習報告、專題報告。
2.實習報告應書寫整潔。
3實習報告的內容及寫法參閱《船舶電氣技術專業畢業實習內容要求》及《撰寫畢業實習報告指導書》。
4.實習資料要在規定的日期寄出，否則將影響畢業證書的發證時間。
(五)、組織領導
學生由接受實習的單位分配上船，在輪機長、大管輪、電機員的領導下，完成實習任務。學生的思想教育、業務學習、組織紀律、安全教育以及鑑定考查等各項工作均由船上負責。具體學習安排與組織工作由輪機部負責，並指派專人指導，依靠船員對學生的'經常性幫助，逐項落實各項實習任務，並加強對學生實習的考覈。
當船上有數名實習生時，可指定一名實習生爲組長，其任務是：根據船上有關領導的佈置和要求，具體安排學生的實習、勞動和生活，視需要學校可派教師隨船指導實習，船上領導要儘可能安排實習生輪流跟隨大管輪、二管輪、三管輪、電機員值班，全面實習。
六、畢業實習成績評定
實習期滿時，應將“實習報告”、“實習鑑定”送船舶領導(部門長以上)審閱，並由船舶領導簽字、加蓋公章。
由系部成立實習考覈指導小組，根據實習生所遞交的實習報告及專題報告和《船舶評語表》等進行評分，最後給出實習生的畢業實習總分，填寫《船舶電氣技術專業畢業實習綜合評分表》。若實習期間實習生被船方退回，則該生的畢業實習成績不及格。畢業實習不及格者只能發給結業證書。
實習各部分的成績所佔比例如下：
實習報告 50%
專題報告 30%
船上評語 15%
其他 5%
(七)、組織紀律
l、學生在實習期間，如有嚴重違反紀律者，由船舶領導提出報告，經公司與學校商妥 後，由學校給予必要的紀律處分或取消其實習資格。
2、對漏船者根據不同情節給予嚴肅處理。
3、由於船上對學生負有人身安全的責任，所以實習生在船舶泊港時未經同意不得在外留宿。
4、學生下地前必須向船上負責人請假，准假後方可離船，並在開船前二小時回船。
5、學生請假一個航次以上者，必須事先經系以及船舶領導准假。請假時間超過五分之一者(按該船實際的實習時間)實習不予通過。
6、遵守船上一切規章制度。特別是輪機部規則、值班交接班制度。航行值班中要精神飽滿、嚴肅認真，禁止做與值班無關的工作。
7、遵守操作規程。
8、對輪機設備的操作，應經輪機員同意或在輪機員指導下進行，未經同意，不得擅自啓用。
(八)、對實習生的要求
I、要服從船舶領導，按計劃進行學習。努力鑽研業務技術;勤奮學習，精益求精，認真完成實習報告和專題報告。積極參加船上工作和勞動，在正確和熟練方面下功夫，鍛鍊培養作爲輪機員的獨立工作能力和分析、解決問題的能力。
2、要關心政治，關心國內外形勢，端正實習態度，通過海上實習的鍛鍊，進一步樹立獻身航海事業的信念。
3、要謙虛謹慎，虛心學習船員的好思想、好品德、好作風，抵制不正之風和腐朽思想的侵襲，做一個文明的好船員。
二、船舶電氣技術專業畢業航行實習內容要求
這裏按照不同的課程列出了一些訓練項目，訓練項目完成的結果寫在實習報告的相應部分之中，請指導輪機員或電機員批閱，並在《船舶評分表》中按五級分制給予評分。
(一)、實習單位概況
瞭解實習單位的發展歷史，瞭解實習船舶噸位、起貨機、錨機、
發電機、舵機類型等基本情況。
(二)、電工電子
1、正確熟練使用常用電工工具和萬用表、功率表等常用電子測量儀器儀表;
2、熟悉電子技術中常用元器件的性能和使用方法，養成規範操作習慣;
3、掌握常用電器元件的選用和電路的組裝、調試與排障;
(三)、電機與控制系統
1、正確熟練使用電壓表、電流表、毫安表、轉速錶等電氣測量儀表;
2、掌握各類常用電機及電力變壓器的基本工作特性、機械特性的測定;
3、掌握各類交、直流調速系統的原理與特性，並掌握各類調速系統的調試方法與步驟;
4、掌握電機與相關工業控制系統的日常維護和管理;
5、瞭解交流變頻器的組成與工作原理，掌握交流變頻器的使用方法。
(四)、船舶電氣
1、機艙輔機電氣
(1)熟悉機艙輔機平面佈置。並瞭解各種機艙輔機的名稱、臺數、型號、排量、壓頭、功率、轉速等;
(2)分析主機滑油泵、冷卻水泵和艙底水泵等的構造與性能特點;
(3)瞭解各種泵在系統中的佈置情況，並討論系統中各種其它元件(過濾器、加熱器、冷卻器等)對泵的工況參數的影響;
(4)熟悉各種泵的起動和停車步驟，並能正確操作;
(5)熟悉各種泵的實際運行參數，並能在當班中進行正確地檢查管理;
(6)瞭解並分析各系統中調整流量、壓頭的常用方法;
(7)參加各種泵的日常維修保養工作;
(8)瞭解艙底水、壓載水、日用海淡水、污水等系統的組成及佈置。
2、鍋爐
(1)熟悉輔助鍋爐的結構原理，並瞭解它的蒸發量、工作壓力、安全閥調整壓力等;
(2)瞭解鍋爐上各附件的名稱與功用;
(3)瞭解蒸汽——給水系統的佈置、主要設備等，並能正確操作;
(4)瞭解鍋爐水位和燃燒自動控制系統的組成、特點和工作原理;
(5)瞭解鍋爐燃油與供風系統的佈置、主要設備、並能正確操作;
(6)爐水化驗及處理，鍋爐的排污操作;
(7)鍋爐啓動、加水、升汽，使鍋爐投入正常運行的方法;
(8)鍋爐交接班時的工作。
3、甲板機械
(1)熟悉電液舵機的工作原理及各部件的名稱與功用;
(2)說明舵機遠距離操縱機構的工作原理;
(3)說明舵機液壓系統中的追隨工作原理，並討論其各種工況(如機旁操作和減缸運行);
(4)瞭解並學會開航前的“對舵”工作;
(5)瞭解並學會在開航和停泊中對舵機的管理工作;
(6)瞭解掌握錨機、絞纜機、起貨機及艙蓋等系統的構造特點及維修保養方法。
4、船舶電力系統
(1)瞭解並掌握船舶電力分配系統;
(2)瞭解配電盤上各儀表的功用及使用注意事項;
(3)瞭解電氣設備的正常保養管理工作及測試方法，如：斷路器、磁力起動器、電動機、發電機、燈、蓄電池及警報系統等;
(4)兩臺發電機並聯運行的方法及操作注意事項;
(5)發電機的卸載、解列等操作方法及注意事項;
(6)發電機有功功率及無功功率的調節。
5、船舶應急設備
(1)指出船上所有安全及應急設備及其位置;
(2)消防水系統、CO滅火系統的佈置及正確操作方法;
(3)檢查應急發電機及應急發電機自動起動系統(有條件時進行試驗);
(4)檢查救生艇的發動機(有條件時進行起動試驗);
(5)如果有條件，參加船上消防及救生演習。
(五)、其他能力
1、掌握查閱圖書資料、產品手冊和工具書的能力;
2、掌握綜合運用專業及基礎知識，解決實際工程技術問題的能力;
3、具有自學能力、獨立工作能力和團結協作能力。
三、船舶電氣技術專業撰寫畢業實習報告指導書
一、撰寫實習報告的意義和目的
按畢業實習大綱的要求，實習生在完成各科目實習內容的同時，必須撰寫出高質量的實習報告。實習生通過邊實習、邊寫實習報告的過程，可將所學到的理論知識和實際操作技能加以全面地複習和總結。同時也能及時地發現自己尚未弄懂的問題或尚未掌握的技能，及時請教、學習，加以解決和掌握、使自己的理性認識和感性認識不斷交替上升，實習生通過撰寫實習報告，還可養成隨時隨地蒐集資料、積累經驗的習慣，不斷提高自己發現問題、分析問題和解決問題的能力。
二、實習報告的內容、格式及要求
《畢業實習內容要求》中規定了要求實習的各項目內容，爲便於教師的批閱和實習生填寫，實習生必須分類逐項按規定的順序和格式進行編寫。
1、《實習報告》的內容編排 略
2、船舶資料
主要內容：船舶總佈置圖，船舶基本情況：船名、船籍港、船舶種類、建船年月、船舶總長、寬度、高度、最大吃水、總噸，淨噸、主要輪機設備、型號及主機類型、功率、人員配備等。
3、實習日記
該部分內容由學生自行記錄。
4、實習報告
因爲畢業實習報告是評定畢業實習成績的主要依據，所以學生必須認真做好，並保證有良好的卷面質量。
1).學生每天把自己在實習中的收穫和體會、收集到的資料和數據、拆裝維修過程的草圖等記錄在自己的實習日記中，並逐步整理成實習報告的初稿。
2).完成每一個訓練項目以後，都要把訓練項目完成的結果系統地整理成一段報告。比如做這個訓練項目的目的，使用什麼儀器設備，測量或調整的方法和要點，並用示意圖或原理圖來表示之，以及將測量的數據與規範中的要求進行比較等。
3).在實習的中後期，逐步編寫出畢業實習報告的各個部分。要求思路清楚、言語簡煉、字跡工整、數據準確、插圖清晰、比例恰當。全文的標號、層次必須十分清楚，所用的符號都要加以說明。
4).專題報告的內容應切合工作的實際，最好能提出一些有價值的改進方案和合理化建議等，能對電氣設備管理工作起一些促進作用。
5、專題報告
按照《船舶電氣技術專業畢業專題報告選題參考目錄》中的題目，從中間抽一個最熟悉的題目寫一篇專題報告，字數均不少於3000字。
這是一篇20xx寒假社會實踐實習報告，通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，爲以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次爲起點，以後更加勤奮學習，具體內容請查看全文。
隨着生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，爲適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便於交談，因此，在公共關係宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，瞭解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的瞭解。 在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這裏，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收穫和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西,以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪檯布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那麼的叫人印象深刻.
在這裏，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格佈置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏着古典的名曲，服務員是身着燕尾服的小夥子。研究西餐的學者們，經過長期的探討
和歸納認爲吃西餐最講究6個"M"。第一個是"Menu"(菜單) ，第二個是"Music"(音樂) ， 第三個是"Mood"(氣氛)，第四個是"Meeting"(會面)，第五個是"Manner"(禮俗)，第六個是"Meal"(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考覈和認定。
在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力爲客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那麼XXX的服務魅力有表現在哪呢?那就是
一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裏實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要爲客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上爲客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的慾望.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。 在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實訓、實習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校裏面沒有條件鍛鍊自己的口語，在這裏，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛鍊了自己的口語說得能力，爲自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，爲人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味着自己的成熟，我會在以後的工作和學習中，不怕困難，勇於克服，在實踐中鍛鍊自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。
結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，爲以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次爲起點，以後更加勤奮學習，鍛鍊自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
