【導讀】：牛肉富含豐富的蛋白質，堅持吃牛肉好處還是很多的，對於強化肌肉的作用還是很明顯的，建議是吃水煮的牛肉，一起來看看吧！
進行高強度的增肌訓練還是需要很好的葷肉補給，最好的肉類就是牛肉了，能很好的補充身體所需要的蛋白質，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
牛肉就是增加肌肉最好的食物，在很多時候也是能很好的幫助身體進行塑形，水煮的牛肉就是最好的。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，會吃會練中指出，亞油酸還可以作爲抗氧化劑保持肌肉塊。
葷肉的選擇一般都是選擇100克就是最好的，也是爲了很好的來滿足日常所需。不過除了牛肉，其他的也是可以選擇的。一般都吃雞肉，條件好點的話，可以吃牛肉，它們的脂肪含量都不高，不會胖。
牛肉裏面的纖維素也是很多的，對於長肌肉而言就是很直接的，堅持吃水煮牛肉就是最好的。牛肉的肌酸含量較少，吃30斤的牛肉才能攝取5克肌酸，而練健美每天肌酸的肌酸攝入量是5克。所以沒必要通過牛肉來攝取肌酸，可以用補劑。
