減肥期間吃鱈魚合適嗎，鱈魚是一種深海魚，味道甘鮮，含有很多的蛋白質和微量元素，營養價值是非常高的，它的肉，骨，鰾和肝油都有一定的營養價值，所以鱈魚深受大衆喜愛，以下來了解減肥期間吃鱈魚合適嗎？
鱈魚的熱量是多少
每100克鱈魚的熱量大約爲88大卡，算是一種熱量比較低的食物。
與一般的魚類食物相比，鱈魚的刺要少，老少咸宜，鱈魚的熱量更是低，100克可食部分熱量爲88大卡。鱈魚屬於高蛋白，但幾乎不含脂肪的魚類，熱量在肉類中屬於很低的，富含鉀、磷、鎂，減肥時可適量食用。
減肥期間吃鱈魚合適嗎
減肥期間是可以吃鱈魚的，並且鱈魚還有助於減肥。
鱈魚這種白色的魚肉所含有的高品質蛋白質能讓人體花更長的時間來分解,從而減輕飢餓感。鱈魚的不飽和脂肪含量是比較高的，可以多吃。肉類食物，魚是不錯的選擇，特別是不飽和脂肪含量高的魚。
鱈魚怎麼吃減肥
材料：雪魚一片300公克、蔥、豆鼓適量、醬油適量、香油適量。
做法：
1、首先把買回家的鱈魚表皮刮洗乾淨，切成適當的塊狀，容易入味跟減少烹煮食間，乾的豆鼓先泡水軟化備用。
2、切成塊狀的鱈魚放入所有的調味料跟辛香料，天氣熱就不起鍋淋油了，直接放入電鍋內蒸煮，外鍋放入半杯水量，按下開關15分鐘後掀蓋取出，一道方便的料理就完成了，輕輕鬆鬆的蒸鱈魚。
孕婦能吃鱈魚嗎：
可以吃。鱈魚是深海魚，深海魚富含DHA，對寶寶智力發育很有好處。但是由於海水污染，深海魚很多被污染，有些含重金屬比如汞，其危害遠遠大於魚類自身所含的'營養。所以吃是可以吃，但是不建議多吃，每月2-3次。
鱈魚的營養價值：
鱈魚肉質厚實，細刺極少，肉味甘美，營養豐富。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、EPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱爲餐桌上的“營養師”。
鱈魚的功效與作用：
鱈魚具有一定的保健功效：它的肉，活血祛瘀；它的鰾，補血止血；它的骨，治腳氣；它的肝油，斂瘡清熱消炎。鱈魚肝可用於提取魚肝油（含油量20%~40%)，富含維生素A、維生素D。鱈魚肝油對結核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌。鱈魚肝油製成的藥膏能迅速液化壞疽組織。鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素，有較好的降血糖作用，用於治療糖尿病。
鱈魚的介紹：
鱈魚，地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚。純正鱈魚指鱈屬魚類，分爲大西洋鱈魚，格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。鱈形目下有鱈科，通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類，有50多種，它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域，重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，是具有重要的食用和經濟價值。
鱈魚簡介
鱈魚屬脊椎動物門（Vertebrata)、脊椎動物亞門（Subphylum Vertebrata)、真骨魚綱（Division Teleostei)、鱈形目（Gadiformes)。鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類，廣泛分佈於世界的各大洋。其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類
鱈魚的功效與作用
1、有助生長髮育
鱈魚中富含豐富的蛋白質，肉質細滑容易消化，適合老人小孩食用，能有助於兒童青少年生長髮育。
2、提高智力
鱈魚中含有豐富的DHA，DHA有促進腦部發育的作用，所以常吃鱈魚能使人變得聰明，同時又能保護視力。
3、預防心血管疾病
鱈魚中含有豐富的鎂元素等礦物質，這些能起到預防高血壓、心肌梗死等疾病的作用，能很好的對心血管系統有起到保護作用。
鱈魚有何功效作用
1、有助生長髮育鱈魚中富含豐富的蛋白質，肉質細滑容易消化，適合老人小孩食用，能有助於兒童青少年生長髮育。
2、提高智力鱈魚中含有豐富的DHA，DHA有促進腦部發育的作用，所以常吃鱈魚能使人變得聰明，同時又能保護視力。
3、預防心血管疾病鱈魚中含有豐富的鎂元素等礦物質，這些能起到預防高血壓、心肌梗死等疾病的作用，能很好的對心血管系統有起到保護作用。
鱈魚不能和什麼一起吃
一：鱈魚不能和什麼一起吃
如果將鱈魚和香腸一起吃，會損壞人體的肝功能。不要將鱈魚和紅酒同時食用，否則會產生腥味。
二：哪些人不適宜吃鱈魚
存在痛風的人羣都不益食用，尿酸含量過高的病人不益食用。
三：鱈魚食用禁忌
鱈魚最好是讓它自己解凍不要再解凍的過程中加入開水，因爲加上開水後很容易導致與肉變得鬆散，嚴重影響魚的口感。所以在購買時要注意辨別是不是真正的鱈魚，因爲目前市場上很多都以龍鱈魚、水鱈魚來冒充鱈魚，這種魚魚類食用後很容易出現腹瀉的症狀，所以選魚的時候要注意。
四：鱈魚怎麼做給寶寶吃
其實給寶寶製作鱈魚的時候，最好的做法就是蒸鱈魚！在做鱈魚的時候不要加任何的調料品，將魚洗淨去鱗後直接進行蒸煮，蒸熟後將魚肉捏成泥給寶寶食用，這樣可以方便寶寶吞食。但是如果寶寶覺得魚的腥味無法接受的時候，最好是在蒸魚的加一些薑絲或者是一些蔥蒜之類的去腥食材，減少魚的腥味，讓寶寶更能接受魚的味道。寶寶食用魚肉可以促進智力發育的身體的發育，對身體健康有很大的影響。
