百合蓮子大棗粥的做法，我們平常除了吃飯、喝湯，經常會喝的莫過於就是粥了。粥的種類也是很多種的，比如皮蛋瘦肉粥，黑米粥等等，還有一些是有美容功效的粥，今天小編就來分享其中一種，一起看看百合蓮子大棗粥的做法吧。
百合蓮子大棗粥的做法1
百合蓮子大棗粥可以寧心靜神，緩解孕期失眠。 營養不良，食後脘脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌乾燥等均可食用。百合有較高的營養價值，富含蛋白質、脂肪，澱粉、糖及維生素B1、B2和維生素C等成分，是一種良好的強身滋補品。蓮子有養心安祥的功效。
中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年癡呆的發生。蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能。既有緩和藥性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。對於女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。
百合蓮子大棗粥
材料： 幹百合25g克 蓮子40克 大棗10枚 糯米50g 大米50g 枸杞子 20克 冰糖10克
做法：
1、準備食材
2、百合沖洗乾淨泡發一晚上
3、蓮子沖洗乾淨泡發一晚上，泡發好後個別發軟不好的丟棄
4、大棗沖洗，泡一會清洗乾淨
5、所有的材料，糯米和大米混合淘洗乾淨，枸杞子洗淨，泡發好的百合、蓮子
6、電高壓鍋內放水1000克，除枸杞子其餘的全部放入鍋內，按煮粥鍵大約熬煮20幾分鐘，鳴叫關掉開關
7、20分鐘左右，電高壓鍋解壓以後，打開鍋蓋放入枸杞
8、趁熱攪拌幾下即可
百合蓮子大棗粥的做法2
1、百合蓮子大棗粥做法
【主料】
大米 100g 、紅棗 50g 、蓮子 20g 、百合 20g
【輔料】
冰糖 適量、 枸杞 適量
【做法】
1、原料：百合、蓮子、大米、紅棗、枸杞、冰糖
2、蓮子泡發
3、將蓮子放入電壓力鍋，加入少量水，壓一下
4、壓好的蓮子
5、百合泡發後剪掉黑色的部分
6、紅棗浸泡十分鐘
7、鍋中放水，放入大米
8、煮至米粒開花
9、放入蓮子
10、放入紅棗
11、放入百合煮至濃稠
12、最後放入冰糖煮化就可以了。
小貼士：百合，蓮子，大米我都是晚上睡覺前浸泡，第二天早起就可以直接煮了哦。
2、紅棗功效
一、補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。注意溼痰及積滯者不宜多食。
三、調經、去便祕
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日爲1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
四、解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
五、清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的'作用。
六、潤肺健脾、使面色紅潤
紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗淨，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調味即可食用。據本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發，此湯尤益於女性。
總結：文章也爲大家講述了紅棗的功效，多吃紅棗是有好處的，尤其是對女性朋友，可以美容養顏，還可以補血益氣。
3、蓮子吃多了會怎麼樣
（1)腸胃不適
蓮子具有清熱降火、補脾止瀉的作用。未去芯的蓮子吃的過多容易傷脾胃，引起腸胃不適甚至腹瀉疼痛等問題。大便燥結者吃蓮子則容易便祕。
（2)放屁
蓮子中富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，適當吃蓮子對緩解便祕有好處，有利於排出體內的宿便和廢氣，但是蓮子吃多了容易造成放屁。
